花井屋酒店 / サルヴィオーニ（トスカーナ）

サルヴィオーニ　ブルネロ・ディ・モンタルチーノ2019

商品コード

16779

銘柄

サルヴィオーニ　ブルネロ・ディ・モンタルチーノ2019

欧文名

2019 Brunello di Montalcino Salvioni

年号

2019年

容量

750ml

国

イタリア

地域

トスカーナ

ランク

ブドウ

サンジョヴェーゼ 100%

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥33,000 （税込）

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COMMENT

わずか4haの畑から極少量のみ生産される「幻のブルネッロ」。完熟チェリーやブラックベリーなど、多様なアロマが漂う。

モンタルチーノの東側に位置する「ラ・チェルバイオーラ」で、ジュリオ・サルヴィオーニ氏は、1985年にワイン造りを始めました。所有する畑は小さく、年間生産量も年によってまちまち。その中で、徹底的に収量を落とし果実を凝縮させる栽培法をとることで傑出した品質を実現させました。この「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」と、セカンドラベルの「ロッソ・ディ・モンタルチーノ」両方あわせても、生産本数はごくわずか。映画監督のフランシス・コッポラ、オペラ歌手のアンドレア・ボチェッリなど、その顧客リストには一流の文化人が名を連ね、たびたびワイナリーを訪れています。
サルヴィオーニ　ロッソ・ディ・モンタルチーノ2022

商品コード

16778

銘柄

サルヴィオーニ　ロッソ・ディ・モンタルチーノ2022

欧文名

2022 Azienda Agricola La Cerbaiola Rosso di Montalcino

年号

2022年

容量

750ml

国

イタリア

地域

トスカーナ

ランク

ブドウ

サンジョヴェーゼ 100%

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥17,490 （税込）

数量

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COMMENT

軽やかなチェリーやカシス的ニュアンスが広がる香りとボディで、バランスが素晴らしい。タンニンは非常に細かく、甘味とのバランスも完璧に取れています。

モンタルチーノの東側に位置する「ラ・チェルバイオーラ」で、ジュリオ・サルヴィオーニ氏は、1985年にワイン造りを始めました。所有する畑は小さく、年間生産量も年によってまちまち。その中で、徹底的に収量を落とし果実を凝縮させる栽培法をとることで傑出した品質を実現させました。この「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」と、セカンドラベルの「ロッソ・ディ・モンタルチーノ」両方あわせても、生産本数はごくわずか。映画監督のフランシス・コッポラ、オペラ歌手のアンドレア・ボチェッリなど、その顧客リストには一流の文化人が名を連ね、たびたびワイナリーを訪れています。
サルヴィオーニ　ブルネロ・ディ・モンタルチーノ2018　WA95+ｐ※正規輸入品

商品コード

15537

銘柄

サルヴィオーニ　ブルネロ・ディ・モンタルチーノ2018　WA95+ｐ※正規輸入品

欧文名

2018 Salvioni Brunello di Montalcino La Cerbaiola

年号

2018年

容量

750ml

国

イタリア

地域

トスカーナ

ランク

ブドウ

サンジョヴェーゼ100%

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥21,890 （税込）

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COMMENT

わずか4haの畑から極少量のみ生産される「幻のブルネッロ」。
完熟チェリーやブラックベリーなど、多様なアロマが漂う。

2018 Salvioni Brunello di Montalcino La Cerbaiola
The Wine Advocate
RP 95+
Reviewed by:Monica Larner
Release Price:$200
Drink Date:2025 - 2045
The 2018 Brunello di Montalcino La Cerbaiola shows pretty color saturation with shiny highlights of dark garnet and black ruby. The bouquet is punchy and bright, but you also get a good dose of primary fruit with black cherry and dried currant. This is one of only a handful of wines from 2018 that gives confidence in terms of its cellar-aging potential. The tannins still need time to gain polish and softness, and the fresh acidity so beautifully locks those flavors and perfumes in place. The Salvioni family has beat the odds in a challenging vintage. Exactly 9,269 bottles were released.
サルヴィオーニ　ロッソ・ディ・モンタルチーノ2021　※お一人様1本まで　正規輸入品

商品コード

15536

銘柄

サルヴィオーニ　ロッソ・ディ・モンタルチーノ2021　※お一人様1本まで　正規輸入品

欧文名

2021 Azienda Agricola La Cerbaiola Rosso di Montalcino Salvioni

年号

2021年

容量

750ml

国

イタリア

地域

トスカーナ

ランク

ブドウ

サンジョヴェーゼ

種類

赤

タイプ

フルボディ

販売条件

※お一人様１本まで

￥9,680 （税込）

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軽やかなチェリーやカシス的ニュアンスが広がり香りとボディで、バランスが素晴らしい。
タンニンは非常に細かく、甘味とのバランスも完ぺきに取れている。
サルヴィオーニ　ロッソ・ディ・モンタルチーノ2020

商品コード

14142

銘柄

サルヴィオーニ　ロッソ・ディ・モンタルチーノ2020

年号

2020年

容量

750ml

国

イタリア

地域

トスカーナ

ランク

ブドウ

種類

赤

タイプ

F

￥9,900 （税込）

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COMMENT

非常に生産量の少ないロッソも入荷しております。正規輸入品です。
サルヴィオーニ　ブルネロ・ディ・モンタルチーノ2017 WA95p

商品コード

14141

銘柄

サルヴィオーニ　ブルネロ・ディ・モンタルチーノ2017 WA95p

欧文名

2017 Salvioni Brunello di Montalcino La Cerbaiola

年号

2017年

容量

750ml

国

イタリア

地域

トスカーナ

ランク

ブドウ

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥22,000 （税込）

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2017 Salvioni Brunello di Montalcino La CerbaiolaReviewed by Monica Larner
Issue Date 18th Feb 2022
Source February 2022 Week 3, The Wine Advocate
Rating 95 points
Release Price $200
Drink Date 2024 - 2040
The 2017 Brunello di Montalcino La Cerbaiola grows in intensity in the glass, with delicate aromas that are especially floral and light in character. Instead of blackberry or blackcurrant, this elegant wine delivers cassis and cranberry. Instead of overt spice, you get licorice,balsam herb and camphor ash. The Salvioni house style is ethereal and light, and although that extra vintage ripeness and concentration does register on the palate, farming and winemaking at this estate puts an emphasis on acidity over power or structure. These choices were particularly important in 2017.
サルヴィオーニ　ブルネロ・ディ・モンタルチーノ2015

商品コード

11248

銘柄

サルヴィオーニ　ブルネロ・ディ・モンタルチーノ2015

年号

2015年

容量

750ml

国

イタリア

地域

トスカーナ

モンタルチーノ

ブルネロ・ディ・モンタルチーノ

ランク

ブドウ

種類

赤

タイプ

F

￥18,700 （税込）

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