美味しいワインと地酒の専門店
取扱ワイン一覧
  • オテロ2018 ドミナス・エステート
    商品コード
    13705
    銘柄
    オテロ2018 ドミナス・エステート
    年号
    2018年
    容量
    750ml
    アメリカ
    地域
    カリフォルニア
    ランク
    ブドウ
    種類
    タイプ
    フルボディ
    ¥8,360 (税込)
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    COMMENT
    ペトリュスなどボルドー右岸のスターワインを育てあげた世界屈指のワイン醸 造家、クリスチャン・ムエックス氏。
    彼がカリフォルニアで手掛けるワイナリーが、ドミナス・エステートです。こちらのオテロは、ドミナスと同じ畑のブドウ を使用し仕立てられます。ドミナスに通ずるエレガンスを持ち合わせていながらも、ファーストの1/5以下の価格で手に入るという魅力溢れる1本です。
    ※エノテカHPより引用
  • 2018 Dominus ドミナス WA99+p
    商品コード
    14134
    銘柄
    2018 Dominus ドミナス WA99+p
    年号
    2018年
    容量
    750ml
    アメリカ
    地域
    カリフォルニア
    ランク
    ブドウ
    種類
    タイプ
    フルボディ
    ¥60,500 (税込)
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    2018 Dominus
    Reviewed by Lisa Perrotti-Brown
    Issue Date 27th Feb 2021
    Source Issue 253 End of February 2021, The Wine Advocate
    Rating 99+ points
    Release Price NA
    Drink Date 2026 - 2056
    Very deep garnet-purple colored, the 2018 Dominus slowly emerges from the glass with profound notes of blackcurrant cordial, ripe black plums,boysenberries and Black Forest cake with hints of violets, star anise, cracked black pepper, raspberry leaves and pencil lead, plus a touch of garrigue. Medium to full-bodied, the palate delivers impactful black fruit layers, creating a beguiling sense of richness that is beautifully
    countered by invigorating freshness and great poise, framed by super
    ripe, plush tannins and beautiful tension, finishing on a lingering fragrant earth note and, finally, lots of mineral sparks. For all that it is at the moment, one cannot help but feel that this 2018 is holding something back. Give it a good five years in bottle, at least, and then get set for what I suspect will be a mind-blowing transformation over the next 30 years+.
  • ドミナス2016 WA100p
    商品コード
    11672
    銘柄
    ドミナス2016 WA100p
    欧文名
    2016 Dominus
    年号
    2016年
    容量
    750ml
    アメリカ
    地域
    カリフォルニア
    ランク
    ブドウ
    種類
    タイプ
    フルボディ
    ¥49,500 (税込)
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    COMMENT
    2016 DominusReviewed by Lisa Perrotti-Brown
    Issue Date 30th Oct 2018
    Source Mid-October 2018 New Releases, The Wine Advocate
    Rating 100P ←完璧です!
    Release Price NA
    Drink Date 2024 - 2054 ⇒飲み頃に入りました
    A blend of 84% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot and 8% Cabernet Franc aged in 40% new oak, the 2016 Proprietary Red Wine is deep purple-black in color and quite reticent at this youthful stage to begin, offering up subtle notions of potpourri, Indian spices, cigar box and iron ore over a core of crushed blackberries and black cherries with intermittent wafts of black and red currants, new leather and smoked meats. The palate is medium to full-bodied with a densely packed mid-palate and oodles of freshness framed by very ripe, finely grained tannins and laced with compelling earthy accents. It offers incredible vibrancy with tons of black and red fruit sparkle in the mid-palate leading to a provocative mineral element on the very long finish. If I could give more than 100 for this one, I would. To be released in May 2019.
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