花井屋酒店 / ルー・デュモン（マルサネ・ロゼ）

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ルー・デュモン　マルサネ・ロゼ・アン・ローティエ2019　※条件付き販売銘柄

商品コード

15577

銘柄

ルー・デュモン　マルサネ・ロゼ・アン・ローティエ2019　※条件付き販売銘柄

年号

2019年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

マルサネ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

ロゼ

タイプ

辛口

販売条件

※条件付き販売銘柄

￥8,250 （税込）

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COMMENT

※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。

貴重なルー・デュモンの自社畑物です！
2016年12月に購入した自社畑「アン・ローティエ」のピノ・ノワール100%。0.43ha。1983年植樹。前オーナー時代の2005年よりビオロジック栽培を開始し、2017年に「ビュロー・ヴェリタス」の認証を取得。収穫量30hl/ha。除梗率50%。天然酵母のみで発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽50%、同1回使用樽50%で18ヶ月間熟成（新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました）。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。

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