花井屋酒店 / 10,000円以上

取扱ワイン一覧

ディディエ・ダグノー　レ・ジャルダン・ド・バビロン・ヴァン・ド・フランス（辛口）2018

商品コード

15512

銘柄

ディディエ・ダグノー　レ・ジャルダン・ド・バビロン・ヴァン・ド・フランス（辛口）2018

欧文名

2018 Didier Dagueneau Les Jardins De Babylon SÉC Vin de France

年号

2018年

容量

750ml

国

フランス

地域

VdF

ランク

ブドウ

プティクルブ、カラマレ、ローゼ

種類

白

タイプ

辛口

￥17,600 （税込）

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COMMENT

葡萄品種はプティクルブ種、カラマレ種、ローゼ種などの土着品種で2005年に植樹された葡萄が中心となります。
畑はプティマンサン種が植えられている畑のすぐ上にあり、土壌は同じですが少し標高が高くなります。醸造方法は上記モワルーと同じでジュランソンでも存在が稀少になってきているカラマレ種とローゼ種がきれいな酸味と香りをワインに与えています。
2009年が初リリースのヴィンテージで年間2000本弱を生産、エレガントで豊かな酸味と渋味が特徴の辛口で余韻の長い味わいです。
エルミタージュ・ブランシュ2019　ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション

商品コード

15368

銘柄

エルミタージュ・ブランシュ2019　ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション

年号

2019年

容量

750ml

国

フランス

地域

ローヌ

エルミタージュ

ランク

ブドウ

マルサンヌ100%

種類

白

タイプ

D

￥12,100 （税込）

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COMMENT

マルサンヌ種100%。
樹齢50～60年で鉄分豊富な粘土とシロッコと呼ばれる地中海方面からくる風によって運ばれてきた細かいルース（黄土）土壌の「Maison Blanche（メゾンブランシュ）」の区画の畑主体です。
蜂蜜やメープルシロップ、アカシアの花の華やかなアロマ、エレガントなオイリーさで早いうちから楽しむことが出来ます。
フォンテーヌ・ガニャール　シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン2021

商品コード

15359

銘柄

フォンテーヌ・ガニャール　シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン2021

欧文名

2021 Domaine Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet Blanc

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

シャサーニュ・モンラッシェ

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

￥13,090 （税込）

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COMMENT

シャルドネ種100%。
「La Bergerie（ラベルジュリー）」や「 Les Voillenots Dessus（レヴワユノドゥシュ）」など7区画の葡萄を使用、葡萄の植樹は最も古い木で1960年、所有畑の面積は約1.7haになります。
白い花やリンゴの香り、酸味は控えめでタッチも柔らかく、程よく甘味もあってオイリーで飲みやすい味わいです。

フォンテーヌ・ガニャールのワインを検索するには、検索欄（虫メガネマーク）に　BG0016　と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
ジャン・マリー・ブズロー　ムルソー2021

商品コード

15354

銘柄

ジャン・マリー・ブズロー　ムルソー2021

欧文名

2021 Jean Marie Bouzereau Meursault

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ムルソー

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

￥12,650 （税込）

数量

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COMMENT

シャルドネ種100%。
1級区画に程近い場所に位置し、石だらけの「Le Tesson（ルテッソン）」の区画や粘土質が多い「Les Petits Charrons（レプティシャロン）」の区画を中心に5～6区画の葡萄をアサンブラージュして醸造しています。葡萄の樹齢は最も古い区画で1975年植樹、新樽20%の樫樽で醗酵、12ヵ月熟成させます。
フレッシュな果実味と樽のハーモニー、蜂蜜の飴玉やレモンタルトを連想させるようなアロマがとても豊か。酸も優しく、ミネラル豊かでオイリー。クリームソース系の魚や甲殻類、白身肉と相性が良いワインです。
同じムルソーの「シャトードラヴェル」のワインよりも酸味が柔らかく軽やかで飲みやすい印象です。

ジャン・マリー・ブズローのワインを検索するには、検索欄（虫メガネマーク）に　BG0023　と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
ジャン・マリー・ブズロー　ヴォルネイ1er Cruシャンパン2021

商品コード

15353

銘柄

ジャン・マリー・ブズロー　ヴォルネイ1er Cruシャンパン2021

欧文名

2021 Jean Marie Bouzereau Volnay Champagne 1er Cru

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ヴォルネイ

シャンパン

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥14,630 （税込）

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COMMENT

ピノノワール種100%。
葡萄は東向きの石灰質が多い斜面上部は1995年に植えられた若木が中心、粘土質が多い斜面下部は1955年に植えられた古木が中心で、弊社が輸入している「ドメーヌマルキダンジェルヴィル」の「ヴォルネー1級シャンパン」の区画にほぼ隣接する位置に0.6ｈａの畑を所有しています。手摘み収穫後、畑と選果台で選別をしてから100%除梗します。琺瑯タンクで低温浸漬及びアルコール醗酵を櫂入れをしながら10～14日間行い、熟成は228ℓの樫樽（新樽率25%）で18ヵ月間行っています。
スパイシーな赤い果実の香り、肉厚でオイリーな果実味と引き締まりのあるタンニン、若いうちは固さが目立ちますが5～6年で徐々に角が丸くなってバランス良く飲みやすい一面を見せ始めます。

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セラファン　ジュヴレ・シャンベルタン2020

商品コード

15212

銘柄

セラファン　ジュヴレ・シャンベルタン2020

欧文名

2020 SERAFIN PERE & FILS GEVREY-CHAMBERTIN

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ジュヴレ・シャンベルタン

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥17,710 （税込）

数量

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COMMENT

ピノノワール種100%。
国道74号線に近い場所に位置する「Roncevie（ロンスヴィ）」、「Aux Etelois（オーエトロワ）」、「Creux Brouillard（クルーブルイヤール）」など5区画の葡萄が使われます。広さは約1.6haで樹齢は約30年、新樽率は70%になります。
酸味が素晴らしく、果実味豊かで透明感があり、渋味滑らかでタッチが柔らかくなりやすいのでヴィンテージによってはブルゴーニュルージュよりも早く飲むことができます。
フォンテーヌ・ガニャール　シャサーニュ・モンラッシェ1er Cruラ・マルトロワ2020

商品コード

15095

銘柄

フォンテーヌ・ガニャール　シャサーニュ・モンラッシェ1er Cruラ・マルトロワ2020

欧文名

2020 Domaine Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 1erCru La Maltroie Blanc

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

シャサーニュ・モンラッシェ

ラ・マルトロワ

ランク

1er Cru

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

￥19,800 （税込）

数量

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COMMENT

シャルドネ種100%。
1級マルトロワに格付けされる「Ez Cretz（エクレ）」と「Les Rebichets（レルビシェ）」という場所に約0.8haの区画を所有。葡萄は1950〜60年に植えられ、土壌はフィルター状の軽めの粘土質、日当たりが良く暖かい場所で葡萄の成熟が早いのが特徴です。
シャサーニュモンラッシェ1級の中でも酸味が柔らかく、凝縮感や余韻はそこまでありませんがバランス良いタッチの飲みやすさがあるワインです。

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フォンテーヌ・ガニャール　シャサーニュ・モンラッシェ1er Cruクロ・サン・ジャン・ルージュ2020

商品コード

15090

銘柄

フォンテーヌ・ガニャール　シャサーニュ・モンラッシェ1er Cruクロ・サン・ジャン・ルージュ2020

欧文名

2020 Domaine Fontaine-Gagnard • Chassagne Montrachet 1er Cru Clos St Jean Rouge

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

シャサーニュ・モンラッシェ

クロ・サン・ジャン

ランク

1er Cru

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥15,400 （税込）

数量

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COMMENT

ピノノワール種100%。
葡萄の植樹は1954年で、所有畑の面積は約0.3ha、丘の中腹に位置する見晴らしの良い区画です。土壌は主に赤土の粘土質で石はあまり見られません。
色合いがとても綺麗で香りもよく、果実味豊かでタンニンも柔らかくデリケートな味わいのワインです。
区画名は昔の修道院の領主の名前から付けられています。

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フォンテーヌ・ガニャール　ヴォルネイ1er Cruクロ・デ・シェヌ2020

商品コード

15089

銘柄

フォンテーヌ・ガニャール　ヴォルネイ1er Cruクロ・デ・シェヌ2020

欧文名

2020 Domaine Fontaine-Gagnard • Volnay 1er Cru Clos des Chênes

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ヴォルネイ

クロ・デ・シェヌ

ランク

1er Cru

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥16,720 （税込）

数量

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COMMENT

ピノノワール種100%。
所有畑の広さは約0.35ｈａで隣接する1級区画「タイユピエ」同様、南東向きのとても石が多い区画で葡萄は1960年に植えられました。
赤い果実のアロマ、酸とミネラルがとても豊かで最初のうちは固さもありますが、力強さとしなやかさを兼ね添えたリッチな味わいになっています。
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ル・ヴュー・ドンジョン　シャトーヌフ・デ・パプ・ブラン2021 WA94p

商品コード

14981

銘柄

ル・ヴュー・ドンジョン　シャトーヌフ・デ・パプ・ブラン2021 WA94p

欧文名

2021 Le Vieux Donjon Chateauneuf du Pape Blanc

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ローヌ

シャトーヌフ・デ・パプ

ランク

ブドウ

ルーサンヌ50%、クレーレット50%

種類

白

タイプ

辛口

￥13,200 （税込）

数量

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COMMENT

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC
シャトーヌフデュパプ　ブラン
ルーサンヌ種50%、クレーレット種50%。
畑は粘土石灰質土壌の区画にあり、冷涼で白ワインの葡萄品種に向いたテロワールになっています。2005年物まではグルナッシュブラン種も使われていましたが、葡萄の木が病気に感染し、植え替えをした為にここ近年はルーサンヌ種とクレレット種のみで醸造されています。ルーサンヌ種のまろやかさとクレレット種の酸味が心地良く、非常に高いポテンシャルを秘めています。

2021 Le Vieux Donjon Chateauneuf du Pape Blanc
The Wine Advocate
RP 94
Reviewed by:Joe Czerwinski
Release Price:NA
Drink Date:2022 - 2026　⇒飲み頃に入っています
Boasting harmonious, honeyed melon and pineapple notes, the 2021 Chateauneuf du Pape Blanc—a blend of Clairette and Roussanne—is medium to full-bodied, rounded and expansive on the palate. It exhibits ample concentration, its weight and flesh framed by bright lime notes and a long, plush, elegant finish.
ル・ヴュー・ドンジョン　シャトーヌフ・デ・パプ2020 WA94p

商品コード

14980

銘柄

ル・ヴュー・ドンジョン　シャトーヌフ・デ・パプ2020 WA94p

欧文名

2020 Le Vieux Donjon Chateauneuf du Pape

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ローヌ

シャトーヌフ・デ・パプ

ランク

ブドウ

グルナッシュ種75%、シラー種10%、ムールヴェードル種10%、サンソー種5%

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥11,000 （税込）

数量

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COMMENT

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE
シャトーヌフデュパプ　ルージュ
グルナッシュ種75%、シラー種10%、ムールヴェードル種10%、サンソー種5%。16haのうち、約10haがこのアペラシオン独特の赤く酸化した石がたくさんある畑で、残りが粘土石灰質や砂質の畑になります。グルナッシュのみのキュヴェ、グルナッシュと他品種を混ぜているキュヴェなど、4つのキュヴェに分けて醸造しており、グルナッシュの力強さとコク、シラーの繊細な酸味、ムールヴェードルのアルコールがバランス良く表現されています。

2020 Le Vieux Donjon Chateauneuf du Pape
The Wine Advocate
RP 94
Reviewed by:Joe Czerwinski
Release Price:NA
Drink Date:2022 - 2033
Vieux Donjon's 2020 Chateauneuf du Pape is a balanced, harmonious effort that offers up pretty aromas of strawberries, raspberries and cherries, accented by hints of crushed stone and dusty earth. It's full-bodied and supple, with a long, silky-textured finish. Richer and riper than the 2021, it shows great harmony and texture. Tasted twice (once blind), with consistent notes.
ガニャール・ドラグランジュ　シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ1er Cru2020

商品コード

14973

銘柄

ガニャール・ドラグランジュ　シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ1er Cru2020

欧文名

2020 Gagnard Delagrange Chassagne Montrachet Rouge 1erCru

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

シャサーニュ・モンラッシェ

ランク

1erCru

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

辛口

￥11,000 （税込）

数量

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COMMENT

ピノノワール種100%。
1954年に植えられた「Clos Saint-Jean （クロサンジャン）」の葡萄を1/3、1928年に植えられた「Morgeot （モルジョ）」の葡萄を2/3の割合でアサンブラージュして造られるワイン。
しなやかなタンニンと果実味、酸味のバランスが良く、早くからでも楽しめますが、15年ほど経つと湿った革のような香りと良く熟した苺のような果実味、酸味、なめらかなタンニンに変化し、熟成も楽しめます。
シャトー・ド・ラ・ヴェル　マール・ド・ブルゴーニュ2008　42度

商品コード

14972

銘柄

シャトー・ド・ラ・ヴェル　マール・ド・ブルゴーニュ2008　42度

年号

2008年

容量

500ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

タイプ

￥13,200 （税込）

数量

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COMMENT

14年熟成した貴重なマールです
ブリューノ・デゾネイ・ビセイ　ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ベルクロワ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2020

商品コード

14966

銘柄

ブリューノ・デゾネイ・ビセイ　ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ベルクロワ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2020

欧文名

2020 Bruno Desaunay Bissey Nuits Saint Georges Les Belles Croix Vieilles Vignes

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ニュイ・サン・ジョルジュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥13,200 （税込）

数量

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COMMENT

1級区画プリュリエの下に位置する「Les Belles Croix（レ・ベル・クロワ）」という約0.2haの粘土石灰質土壌の区画で葡萄は1950～1956年に植えられました。醸造は他の赤ワインと同様に新樽約30%で18ヵ月間熟成。
ニュイ＝サン＝ジョルジュらしい男性的なキャラクターで、骨格がしっかりとしたパワフルでスパイシーな味わいですが、余韻は長くタンニンも比較的柔らかです。
ブリューノ・デゾネイ・ビセイ　ヴォーヌ・ロマネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2020

商品コード

14965

銘柄

ブリューノ・デゾネイ・ビセイ　ヴォーヌ・ロマネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2020

欧文名

2020 Bruno Desaunay Bissey Vosne Romanée Vieilles Vignes

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ヴォーヌ・ロマネ

ランク

ブドウ

ピノノワール

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥16,500 （税込）

数量

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COMMENT

VOSNE-ROMANÉE
ヴォーヌ　ロマネ　＜ヴィエーユ　ヴィーニュ＞
ピノノワール種100%。
畑の広さは約1ｈａで国道74号線に隣接する緩やかな斜面の「Le Pré de la Folie（ルプレドラフォリエ）：0.21ha」、丘の上部に位置し、南東向きで石が多い「Les Beaux-Monts Hauts Rougeots（レボーモンオールージョ）：0.64ha」、同じく丘の上部に位置し、東向きの急斜面で小砂利の多い「Les Rouges du Dessus（レルージュデュドゥシュ）：0.15ha」の3つの区画の葡萄を使用しています。植樹は1966年、1982～1986年で約半分が所有畑、残りはフェルマージュになります。
野イチゴのようなスパイシーな香り、酸味とミネラルが豊かで丸みのある舌触り、アフターにしっかりとしたタンニンが長く残ります。
トラペ・ペール・エ・フィス　ジュヴレ・シャンベルタン・オストレア2020 WA90-92+p

商品コード

14951

銘柄

トラペ・ペール・エ・フィス　ジュヴレ・シャンベルタン・オストレア2020 WA90-92+p

欧文名

2020 Domaine Jean et J L Trapet • Gevrey-Chambertin Ostrea

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ジュヴレ・シャンベルタン

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥20,790 （税込）

数量

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COMMENT

輸入元はフィネスです
2020 Domaine Jean et J L Trapet • Gevrey-Chambertin Ostrea
Rating 90 - 92+ points
Release Price NA
Drink Date NA
Reviewed by William Kelley
Issue Date 21st Jan 2022
Source January 2022 Week 3, The Wine Advocate
Mingling aromas of cherries and red berries with hints of licorice, rose petals and spices, the 2020 Gevrey-Chambertin Ostrea is medium to full-bodied, deep and complete, with lively acids, powdery tannins and a long, perfumed finish. Derived from old vines in the commune of Brochon, it is, as usual, a touch more structured and tightly wound than the domaine's regular Gevrey cuvée.
ルシアン・ボワイヨ　ジュヴレ・シャンベルタン・レゼヴォセル2020

商品コード

14943

銘柄

ルシアン・ボワイヨ　ジュヴレ・シャンベルタン・レゼヴォセル2020

欧文名

2020 Lucien Boillot & Fils Gevrey-Chambertin Les Evocelles

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ジュヴレ・シャンベルタン

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

M

￥15,730 （税込）

数量

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COMMENT

GEVREY-CHAMBERTIN, LES EVOCELLES
ピノノワール種100%。
畑はジュヴレシャンベルタン村と隣接するブロション（Brochon）村に位置するので素晴らしい区画でも残念ながら1級には認定されません。広さは約0.24ha、石がたくさん散らばる粘土石灰質で、比較的標高が高く冷涼な気候なので収穫は常に1番最後になります。樹齢は50～60年の古木でタンニン豊かなパワフルな味わいの中に真っ直ぐな酸があり、とてもミネラル分の多いワインです。

ルシアン・ボワイヨのワインを検索するには、検索欄（虫メガネマーク）に　BG0017　と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
メゾン・アンリ・グージュ　ニュイ・サン・ジョルジュ2020

商品コード

14607

銘柄

メゾン・アンリ・グージュ　ニュイ・サン・ジョルジュ2020

年号

年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥12,100 （税込）

数量

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COMMENT

南北に分かれているニュイサンジョルジュの畑のヴォーヌロマネ側に位置する「La Charmotte（ラシャルモット）」の区画を中心に複数区画の葡萄を混ぜて造られたヴィラージュ物のワイン。
1/3が1947年植樹の古木の葡萄を使用していて、その他は1968年、1975年、1985年、1990年植樹の小さな区画が混ぜられています。
アルコール醗酵後に樽詰めされたものを購入し、ドメーヌの地下蔵で新樽20%で熟成させています。
輸入元はフィネスです。
アンリ・グージュ　ニュイ・サン・ジョルジュ1er Cruレ・シェニョ2020

商品コード

14603

銘柄

アンリ・グージュ　ニュイ・サン・ジョルジュ1er Cruレ・シェニョ2020

欧文名

NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LES CHAIGNOTS

年号

年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥19,800 （税込）

数量

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COMMENT

NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LES CHAIGNOTS
ニュイ　サン　ジョルジュ　プルミエ　クリュ　レ　シェニョ
ピノノワール種100%。
葡萄の木の樹齢は約30年で畑の広さは約0.5ha。ドメーヌ創設者のアンリ氏は「真のニュイサンジョルジュのワインはストラクチャーと集中、力強さがある南側のワイン」という信念を持っていたので、その時代に所有畑のほとんどを購入した当ドメーヌは南側に畑が集中しており、この区画が唯一村の北側にある畑になります。ヴォーヌロマネに近いこともあってそのテロワールも反映され、ニュイサンジョルジュとしては繊細で口当たりも柔らかく、エレガントで女性的な味わいになりやすい傾向があります。
アンリ・グージュ　ニュイ・サン・ジョルジュ1er Cruレ・シェヌ・カルトー2020

商品コード

14602

銘柄

アンリ・グージュ　ニュイ・サン・ジョルジュ1er Cruレ・シェヌ・カルトー2020

欧文名

NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LES CHENES CARTEAUX

年号

年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥17,600 （税込）

数量

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COMMENT

NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LES CHENES CARTEAUX
ニュイ　サン　ジョルジュ　プルミエ　クリュ　レ　シェヌ　カルトー
ピノノワール種100%。
畑の広さは約1ha、ニュイサンジョルジュ村の最南端にあり、約半世紀前に葡萄が植えられました。丘の上の森に隣接した急傾斜の畑で地表に小砂利が散らばっている粒の細かい粘土質土壌です。
ニュイサンジョルジュらしいストラクチャーと力強さもありますが、果実味がとてもエレガントで1級の中ではバランスが整いやすいワイン。隣接する1級畑「レサンジョルジュ」や「レヴォークラン」よりも早くから楽しめるようになります。