美味しいワインと地酒の専門店
取扱ワイン一覧
  • マルキ・ダンジェルヴィル ブルゴーニュ・パストゥグラン2020
    商品コード
    14614
    銘柄
    マルキ・ダンジェルヴィル ブルゴーニュ・パストゥグラン2020
    欧文名
    2020 Domaine Marquis d'Angerville Bourgogne Passetoutgrains
    年号
    2020年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ランク
    ブドウ
    ピノ ノワール 2/3、ガメ 1/3
    種類
    タイプ
    フルボディ
    ¥6,600 (税込)
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    COMMENT
    BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN
    ブルゴーニュ パストゥグラン
    葡萄品種はピノ ノワール種が2/3、ガメ種が1/3になります。
    畑の広さは約0.32ha、葡萄の樹齢は約20年でヴォルネー村の東にある「En Monpoulain(アン モンプレン)」という区画に位置しています。ミネラルの塩気、フレッシュな酸味と果実味が美味しく、細くスレンダーにまとまった味わいです。
    ※輸入元はフィネスです
  • マルキ・ダンジェルヴィル ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2020 WA88p
    商品コード
    14613
    銘柄
    マルキ・ダンジェルヴィル ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2020 WA88p
    欧文名
    Domaine Marquis d'Angerville Bourgogne Pinot Noir
    年号
    2020年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ランク
    ブドウ
    ピノ・ノワール100%
    種類
    タイプ
    フルボディ
    ¥8,360 (税込)
    数量
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    COMMENT
    輸入元はフィネスです

    2020 Domaine Marquis d'Angerville Bourgogne Pinot Noir
    Reviewed by William Kelley
    Issue Date 21st Jan 2022
    Source January 2022 Week 3, The Wine Advocate
    Rating 88 points
    Release Price NA
    Drink Date 2023 - 2040 ⇒飲み頃に入っています
    Notes of raspberries, plums and rose petals preface the 2020 Bourgogne Pinot Noir, a medium-bodied, lively wine that's fine-boned, perfumed and elegant. It's a classy effort that will offer a broad drinking window.
  • クロード・デュガ ブルゴーニュ・ルージュ2020 WA88p
    商品コード
    14585
    銘柄
    クロード・デュガ ブルゴーニュ・ルージュ2020 WA88p
    欧文名
    2020 Domaine Claude Dugat • Bourgogne Rouge
    年号
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ランク
    ブドウ
    ピノ・ノワール
    種類
    タイプ
    ミディアムボディ
    ¥10,450 (税込)
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    COMMENT
    輸入元はフィネスです。
    一流どころのACブルゴーニュは1万円に手が届きそうです。恐ろしいですね。。。

    2020 Domaine Claude Dugat • Bourgogne
    Rating 88 points
    Release Price NA
    Drink Date 2021 - 2035 ⇒飲み頃に入っています
    Reviewed by William Kelley
    Issue Date 21st Jan 2022
    Source January 2022 Week 3, The Wine Advocate
    The 2020 Bourgogne is lovely, offering up aromas of rich berry fruit mingled with loamy soil and spices. Medium-bodied, bright and concentrated, it's fine-boned and elegant, with lively acids and powdery structuring tannins.

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  • ニコラ・ジェイ ウィラメット・ピノ・ランサンブル2018
    商品コード
    14318
    銘柄
    ニコラ・ジェイ ウィラメット・ピノ・ランサンブル2018
    年号
    2018年
    容量
    750ml
    アメリカ
    地域
    オレゴン
    ランク
    ブドウ
    ピノ・ノワール
    種類
    タイプ
    ¥9,680 (税込)
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    COMMENT
    2018年ヴィンテージから今までのウィラメット ヴァレー ピノ ノワールに新しく「L'Ensemble(ランサンブル)」というキュヴェ名を追加。フランス語で「調和」を意味する言葉で、葡萄畑の自然と醸造テクニックの調和を表現するためにこのキュヴェ名を付けました。基本的な醸造方法は変わりませんが、以前よりもシングル ヴィンヤードの比率が上がり、さらに収穫量を抑えてよりクオリティの高い洗練された葡萄を使用するようになりました。ウィラメット ヴァレーの8つのヴィンヤードの葡萄を区画ごとに別々に醸造して造られたワインのより良い樽を選抜して複雑さと深み、繊細さなどを表現できるように何度もブレンドを繰り返して完成させています。
    濃厚な黒い果実味と熟成のポテンシャルを感じさせるタンニン、複雑味もあり、価格は維持したままでより高品質のワインを造ることにチャレンジしています。
  • エルミタージュ・ファルコネ2017 ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション
    商品コード
    12776
    銘柄
    エルミタージュ・ファルコネ2017 ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション
    年号
    2017年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ローヌ
    エルミタージュ
    ランク
    ブドウ
    シラー
    種類
    タイプ
    フルボディ
    ¥8,360 (税込)
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    COMMENT
    シラー種100%。
    名前の由来は昔の親戚の名前。
    樹齢10〜60年でエルミタージュの丘の麓にある、小石が多い粘土質土壌の「Diognieres(ディオグニエール)」はスパイシーさを、砂と石灰質が多い粘土質土壌の「Peleat(ペレア)」は繊細さを、円石土壌の「Greffieux(グレフュー)」はフレッシュさをそれぞれ表現する。
    白胡椒の香り、フルーティでドメーヌ物より早いうちから飲める造りになっていますが、複雑さと凝縮さもしっかりあります。
  • アルボワ・シャルドネ2020 ドメーヌ・デュ・ペリカン
    商品コード
    14036
    銘柄
    アルボワ・シャルドネ2020 ドメーヌ・デュ・ペリカン
    年号
    2020年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ジュラ
    ランク
    ブドウ
    シャルドネ
    種類
    タイプ
    辛口
    ¥6,600 (税込)
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    COMMENT
    葡萄品種はシャルドネ種100%。
    ドメーヌ設立当初からあるキュヴェで醸造所がある「Montigny-les-Arsures(モンティニー レ ザルスール)」村にある複数の畑のシャルドネを使っています。丘の頂上付近にある泥土質の畑と西向きの斜面にあるジュラ紀中期の石灰質に覆われた泥灰質土壌の畑がメインとなっています。
    標高は醸造所より高い400mで樹齢は10〜45年、醗酵は350?や500?の樫樽や20〜60hlの大樽で行い、熟成は全体の30%は350?と500?の樫樽(うち5%が新樽)、残りは大樽やステンレスタンクで行われます。
    石灰質が鋭さとキレ、泥土がボリュームとミネラル感を与えており、バランス良く飲みやすい味わいに仕上がっています。
  • アルボワ・グラン・キュルレ・シャルドネ2020 ドメーヌ・デュ・ペリカン
    商品コード
    14035
    銘柄
    アルボワ・グラン・キュルレ・シャルドネ2020 ドメーヌ・デュ・ペリカン
    年号
    2020年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ジュラ
    ランク
    ブドウ
    シャルドネ
    種類
    タイプ
    辛口
    ¥8,910 (税込)
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    COMMENT
    「ARBOIS GRAND CUROULET SAVAGNIN OUILLÉ」同様、ドメーヌ設立の2012年に購入した畑で、アルボワで1番最初に葡萄が植えられた畑、そして1番良い畑のひとつと言われています。購入した際には60年以上の古木が植えられていましたが、すでにあまり良い葡萄が取れない状況だったため、ほとんどの葡萄の木を1度引き抜いてから畑を整備し、2015年に5haの畑にサヴァニャン種を2/3、シャルドネ種を1/3植樹しました。シャルドネはこの区画の中でも標高が高い場所に植えられており、ヴォルネーの1級区画「Clos des Ducs(クロ デ デュック)」に似ている泥灰質土壌がワインに緊張感を与えています。醗酵は350ℓや500ℓの樫樽や20~60hlの大樽で行い、500ℓの古樽で熟成させています。
    洗練されたエレガントな香り、ミネラル豊かで余韻も長く、混醸のシャルドネよりも辛口で直線的な味わいになっています。
  • アルボワ・サヴァニャン・ウイエ2020 ドメーヌ・デュ・ペリカン
    商品コード
    14033
    銘柄
    アルボワ・サヴァニャン・ウイエ2020 ドメーヌ・デュ・ペリカン
    年号
    2020年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ジュラ
    ランク
    ブドウ
    種類
    タイプ
    辛口
    ¥6,380 (税込)
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    COMMENT
    葡萄品種はサヴァニャン種100%。
    葡萄の木の樹齢は平均30年で醸造所がある「Montigny-les-Arsures(モンティニー レ ザルスール)」村の複数の区画の葡萄を使用しており、土壌も多様で三畳紀(トリアス紀)の虹色の泥土、ジュラ紀中期の石灰岩で覆われた灰色泥土、そしてジュラ紀前期の泥灰土など様々な土壌が見られます。
    サヴァニャン種の特徴的なアロマを残すために収穫の1/3をひと晩果皮浸漬をした後、350?と500?の樫樽、20〜60hlの大樽などで醗酵させ、熟成は全体の半分を500?の樫樽(新樽2%)で、残りを大樽やステンレスタンクで行っています。"Ouille"とは補酒を意味する"Ouiller"から来ている言葉で、ジュラ地方ではサヴァニャン種は主に被膜で酸化させて醸造されるものが多いですが、当ドメーヌではサヴァニャン種のフレッシュさとアロマを保つために2週間に1度のペースで同品種、同ヴィンテージのワインで補酒が行われています。
    柑橘系果実や南国の果実のアロマが素晴らしく、ハツラツとした酸味と柔らかい果実味、メリハリのある直線的な味わいが特徴です。
  • アルボワ・グラン・キュルレ・サヴァニャン・ウイエ2020 ドメーヌ・デュ・ペリカン
    商品コード
    14032
    銘柄
    アルボワ・グラン・キュルレ・サヴァニャン・ウイエ2020 ドメーヌ・デュ・ペリカン
    年号
    2020年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ジュラ
    ランク
    ブドウ
    サヴァニャン
    種類
    タイプ
    辛口
    ¥9,350 (税込)
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    COMMENT
    「Grand Curoulet(グラン キュルレ)」とは2012年のドメーヌ設立時に購入した広さ5haの畑の名前でアルボワの中でも最も良い区画の1つと言われており、さらにアルボワで1番最初に葡萄が植えられた場所でもあります。購入当時、1993年に植樹された約0.3haのサヴァニャン種の畑以外は樹齢60年以上の古木で、すでに良い葡萄が収穫できなくなっていたので、ほとんどの木を引き抜いてから畑の整地を行い、2015年にサヴァニャン種とシャルドネ種を植樹しました。区画の半分は最も古くかつ最も上質な泥灰土を形成している三畳紀(トリアス紀)の灰色泥灰土、もう半分は緑色や赤色のまだらの泥灰土でサヴァニャン種にとって理想的な土壌構成になっています。北向きの風通りの良い畑なので他の区画と比べて葡萄はゆっくり成熟します。前出の混醸のサヴァニャン同様、アロマを残すために収穫の1/3をひと晩果皮浸漬をした後、350ℓと500ℓの樫樽、20~60hlの大樽などで醗酵させ、熟成には500ℓの古樽を使用しています。
    土壌由来の素晴らしいミネラル感が特徴的で、肉厚で深みがあるエネルギッシュな味わいは混醸のサヴァニャンよりも風格を感じさせ、アルボワにもテロワールがあることを認識させられます。
  • アルボワ・トロワ・セパージュ2020 ドメーヌ・デュ・ペリカン
    商品コード
    14031
    銘柄
    アルボワ・トロワ・セパージュ2020 ドメーヌ・デュ・ペリカン
    年号
    2020年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ジュラ
    ランク
    ブドウ
    ピノ・ノワール60%、プールサール35%、トゥルソー5%
    種類
    タイプ
    ミディアムボディ
    ¥6,600 (税込)
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    COMMENT
    ドメーヌ設立当初から造っている赤ワインで醸造所がある「Montigny-les-Arsures(モンティニー レ ザルスール)」村に畑があります。主に標高300~400mの西向きの区画で土壌は一部石灰質に覆われた灰色泥灰土になります。葡萄品種は柔らかさとフルーティさを与えるピノ ノワール種60%、ストラクチャーと獣臭のような特徴的なアロマを演出するトルソー種35%、繊細さとスパイシーさを与えるプルサール種5%。除梗100%で醗酵は開放型の木桶やステンレスタンクで櫂入れはせずに液循環のみで約2週間行い、熟成は全体の半分は228ℓの1~6年樽で、残り半分は大樽で行います。
    チャーミングな香りで甘味と酸味のバランスも良く、デリケートでとても深みのある味わいのワインです。
  • アルボワ・プルサール2020 ドメーヌ・デュ・ペリカン
    商品コード
    14030
    銘柄
    アルボワ・プルサール2020 ドメーヌ・デュ・ペリカン
    年号
    2020年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ジュラ
    ランク
    ブドウ
    プルサール
    種類
    タイプ
    ミディアムボディ
    ¥6,930 (税込)
    数量
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    COMMENT
    ジュラの土着品種でこの地方以外ではほとんど栽培されていないプルサール種100%のキュヴェ。
    畑は「Montigny-les-Arsures(モンティニー レ ザルスール)」村にあり、樹齢は25〜60年、土壌は泥土で所々に石灰質の砂地があります。プル
    サールはとても繊細な品種で成熟の期間が短く収穫も素早く行う必要があります。除梗100%で円錐台形の木製タンクで約2週間櫂入れをせず極々軽い液循環のみで醗酵を行い、大樽で熟成させます。
    口当たりはデリケートで空気のように軽く、イチゴなどの赤い果実やバラのしっかりとしたアロマ、エレガントなストラクチャー、軽やかなキャラクターのおかげで特に食事に合わせやすく色々な料理とマリアージュできますが、ワインだけでもその魅力的な味わいを十分発揮しています。
  • エルミタージュ・ブランシュ2018 ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション
    商品コード
    13944
    銘柄
    エルミタージュ・ブランシュ2018 ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション
    年号
    2018年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ローヌ
    ランク
    ブドウ
    マルサンヌ100%
    種類
    タイプ
    ¥9,350 (税込)
    数量
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    COMMENT
    マルサンヌ種100%。
    樹齢50〜60年で鉄分豊富な粘土とシロッコと呼ばれる地中海方面からくる風によって運ばれてきた細かいルース(黄土)土壌の「MaisonBlanche(メゾン ブランシュ)」の区画の畑主体です。
    蜂蜜やメープルシロップ、アカシアの花の華やかなアロマ、エレガントなオイリーさで早いうちから楽しむことが出来ます。
  • エルミタージュ・ルージュ・ファルコネ2018 ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション
    商品コード
    13940
    銘柄
    エルミタージュ・ルージュ・ファルコネ2018 ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション
    年号
    2018年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ローヌ
    ランク
    ブドウ
    シラー
    種類
    タイプ
    ¥9,350 (税込)
    数量
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    COMMENT
    シラー種100%。名前の由来は昔の親戚の名前。
    樹齢10〜60年でエルミタージュの丘の麓にある小石が多い粘土質土壌の「Diognieres(ディオグニエール)」はスパイシーさを、砂と石灰質が多い粘土質土壌の「Peleat(ペレア)」は繊細さを、円石土壌の「Greffieux(グレフュー)」はフレッシュさをそれぞれ表現する。
    白胡椒の香り、フルーティでドメーヌ物より早いうちから飲める造りになっていますが、複雑さと凝縮さもしっかりあります。
  • トマ・モレ ブルゴーニュ・シャルドネ2020
    商品コード
    13909
    銘柄
    トマ・モレ ブルゴーニュ・シャルドネ2020
    欧文名
    2020 Thomas Morey Bourgogne Chardonnay
    年号
    2020年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ランク
    ブドウ
    シャルドネ
    種類
    タイプ
    辛口
    ¥5,720 (税込)
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    COMMENT
    それぞれの区画では、全く異なるスタイルのシャルドネが生産されています。それらをブレンドすることで、アペラシオンとしては非常に魅力的で完成度の高いワインに仕上がっています。
    非常にアロマティックで、白い花や熟した白い果実の香りがします。口に含むと、丸みを帯びたミネラル感があり、軽やかさと若さを感じさせる生き生きとした印象を受けます。瓶詰め後 2~3 年以内に楽しんだ方が良いブルゴーニュ シャルドネです。[Domaine HP より抜粋]
  • クリスチャン・ベラン サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン2019
    商品コード
    13841
    銘柄
    クリスチャン・ベラン サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン2019
    欧文名
    2019 Christian Bellang & Fils Savigny Les Beaune Blanc
    年号
    2019年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ランク
    ブドウ
    シャルドネ
    種類
    タイプ
    辛口
    ¥5,500 (税込)
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    COMMENT
    SAVIGNY-L?S-BEAUNE BLANCサヴィニー レ ボーヌ ブラン
    シャルドネ種100%。
    畑は「Les Ratausses(レ ラトス)」と「Les Planchots de Nord(レ プランショ ド ノール)」の2区画にあり、1999年に植樹された葡萄が中心で南向きの粘土石灰質土壌になります。
    新樽25%の樫樽で醸造、10ヵ月間熟成されるこのワインは杏子のような熟した果実の香り、肉厚で少しオイリーさもあるアフターのしっかりとしたワインです。サヴィニー レ ボーヌは生産量の約90%は赤ワインなので白ワインはあまりお目にかかれません。
  • トラペ リースリング・マセレ・アンプル・ジョーヌGrand Cru 2019
    商品コード
    13837
    銘柄
    トラペ リースリング・マセレ・アンプル・ジョーヌGrand Cru 2019
    年号
    2019年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    アルザス
    ランク
    ブドウ
    リースリング
    種類
    タイプ
    ¥5,830 (税込)
    数量
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    COMMENT
    特級区画「Schlossberg(シュロスベルグ)」のリースリングの若木から収穫した葡萄をすぐに圧搾せず、赤ワインの醸造のように果皮ごとステンレスタンクでアルコール醗酵を行います。約3週間の醗酵期間中に液循環と櫂入れを柔らかく行うことでワインに深みを与えています。その後は450Lの樽で熟成させています。リースリング特有の軽いぺトロール香や紅茶のような香り、きれいな酸味とほろ苦い旨味、果実味はしっかりしていますが甘さは控えめのドライな味わいに仕上がっています。
  • トラペ ゲヴェルツトラミネール・マセレ・アンプルGrand Cru 2020
    商品コード
    13836
    銘柄
    トラペ ゲヴェルツトラミネール・マセレ・アンプルGrand Cru 2020
    年号
    2020年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    アルザス
    ランク
    ブドウ
    ゲヴェルツトラミネール
    種類
    タイプ
    やや辛口
    ¥5,830 (税込)
    数量
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    COMMENT
    ゲヴェルツトラミネール種の葡萄を赤ワインと同じように果皮浸漬をさせながら醸造したキュヴェ。卵型のコンクリートタンクで櫂入れはせず液循環のみで時間をかけて醸造しています。
    「AMBRE(アンブル)」とは琥珀という意味で色調はまさに琥珀色、ピーチティーのようなフローラルで華やかな香り。少し発泡しており、残糖が19g/?あるので口当たりは甘いですが、フレッシュな酸味とアフターの苦味が味わいをまとめています。
    当主曰く、「カレー風味の料理、蛸のグリル、エポワスなどの強めのチーズなどが合う。どの地方のワインとも合わない料理と相性が良いことが多々あるので試してみて欲しい。」とのことです。
  • ガニャール・ドラグランジュ シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ2019
    商品コード
    13670
    銘柄
    ガニャール・ドラグランジュ シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ2019
    欧文名
    2019 Gagnard Delagrange Chassagne Montrachet Rouge
    年号
    2019年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    シャサーニュ・モンラッシェ
    ランク
    ブドウ
    ピノ・ノワール
    種類
    タイプ
    ミディアムボディ
    ¥6,380 (税込)
    数量
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    COMMENT
    「魅力に欠けるボーヌの赤ワイン」の印象が、近年の温暖化の影響でしょうか?少しずつ変化してきているように感じております。味わいに「旨味」が増してきている感じます。糖度のアップからでしょうか、ちょっと楽しみであります。

    ピノ ノワール種100%。
    「Les Plati?res(レ プラティエール)」と「Les Puits Merdreaux(レ ピュイ メルドロー)」の2つの区画の葡萄で最も古い木は1936年に植えられました。
    フランボワーズのような濃いベリー系のアロマ、ぎっしり詰まったような豊かな果実味とタンニンがあり、とても力強い弾けるような旨味のあるワインです。
  • ガニャール・ドラグランジュ シャサーヌ・モンラッシェ・ルージュ1erCru2019
    商品コード
    13669
    銘柄
    ガニャール・ドラグランジュ シャサーヌ・モンラッシェ・ルージュ1erCru2019
    欧文名
    2019 Gagnard Delagrange Chassagne Montrachet Rouge 1erCru
    年号
    2019年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ランク
    1erCru
    ブドウ
    ピノ・ノワール
    種類
    タイプ
    ¥9,350 (税込)
    数量
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    COMMENT
    「魅力に欠けるボーヌの赤ワイン」の印象が、近年の温暖化の影響でしょうか?少しずつ変化してきているように感じております。味わいに「旨味」が増してきている感じます。糖度のアップからでしょうか、ちょっと楽しみであります。

    ピノ ノワール種100%。
    1954年に植えられた「Clos Saint-Jean (クロ サン ジャン)」の葡萄を1/3、1928年に植えられた「Morgeot (モルジョ)」の葡萄を2/3の割合でアサンブラージュして造られるワイン。
    しなやかなタンニンと果実味、酸味のバランスが良く、早くからでも楽しめますが、15年ほど経つと湿った革のような香りと良く熟した苺のような果実味、酸味、なめらかなタンニンに変化し、熟成も楽しめます。
  • フランソワーズ・ジャニアール ペルナン・ヴェルジュレス・ヴィエイユ・ヴィーニュ2019
    商品コード
    13666
    銘柄
    フランソワーズ・ジャニアール ペルナン・ヴェルジュレス・ヴィエイユ・ヴィーニュ2019
    欧文名
    2019 Francoise Jeanniard Pernand Vergelesses Rouge Vieilles Vignes
    年号
    2019年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ
    ランク
    ブドウ
    ピノ・ノワール
    種類
    タイプ
    ¥7,150 (税込)
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    COMMENT
    ピノ ノワール種100%。
    所有畑は南東向きの急斜面で日当たりと風通しが良く繊細なテロワールを持つ「Les Pins(レ パン)」という区画と1級畑に囲まれたなだらかな斜面で複雑さを表現する「Les Boutires(レ ブティエール)」の2区画にあり、樹齢60年以上の古木になります。
    濃厚な果実味と繊細な酸味、タンニンがバランスよく混在していて深みのある味わいになっています。若いうちはとても固い印象があります。
    仔羊のグリル、赤身の肉、串焼きなどと良く合います。

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