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取扱ワイン一覧

トマ・モレ　ブルゴーニュ・シャルドネ2022

商品コード

16640

銘柄

トマ・モレ　ブルゴーニュ・シャルドネ2022

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・ブラン

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

￥8,250 （税込）

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COMMENT

ブルゴーニュ･シャルドネのキュヴェは､主にシャサーニュ･モンラッシェのコミューンに位置する区画のブドウから造られています。
[Domaine HP より抜粋] *但し､現在は下記のコミューン

Chassagne Montrachet
Lieu Dit: Les Pierres 面積: 0,28 ha 植樹年:2005 年苗木: selection massale
Lieu Dit: Les Plantes Longes 面積: 0,27 ha 植樹年:1989 年苗木: selection massale
Lieu Dit: Les Plantes Longes 面積: 0,20 ha 植樹年:2017 年苗木: selection clonale
Lieu Dit: Le pre des Chanois 面積: 0,42 ha 植樹年:1988 年苗木: selection clonale
Lieu Dit: Le pre des Chanois 面積: 0,23 ha 植樹年:2016 年苗木: selection clonale
Dizeze-Les Maranges
Lieu Dit: Le Saugeot 面積: 0,22 ha 植樹年:2016 年苗木: selection clonale

手摘み収穫され､圧搾後､タンクで自然酵母によって発酵させ､基本的に旧樽で 1 年程度熟成。
それぞれの区画では､全く異なるスタイルのシャルドネが生産されています。それらをブレンドすることで､アペラシオンとしては非常に魅力的で完成度の高いワインに仕上がっています。
非常にアロマティックで､白い花や熟した白い果実の香りがします。口に含むと､丸みを帯びたミネラル感があり､軽やかさと若さを感じさせる生き生きとした印象を受けます。
瓶詰め後 2～3 年以内に楽しんだ方が良いブルゴーニュシャルドネです。[Domaine HP より抜粋]
レジス・ミネ　プイィ・フュメ・デゼール2022

商品コード

16625

銘柄

レジス・ミネ　プイィ・フュメ・デゼール2022

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

プイィ・フュメ

ランク

ブドウ

ソーヴィニヨン・ブラン

種類

白

タイプ

辛口

￥5,500 （税込）

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COMMENT

POUILLY FUMEE DESERT　2022
ソーヴィニヨンブラン種100%。
牡蠣やウニ、アンモナイトなどの化石が多く埋もれている泥灰キンメリジャン土壌の「Le Desert（ルデゼール）」の畑の葡萄を使用し、良いヴィンテージのみ造られるキュヴェ。
柑橘系果実の香りにフローラルなニュアンスも感じられ、リッチな果実味とハツラツとした酸味、ミネラル塩味とアフターのほろ苦さが楽しめる、当ドメーヌのノーマルのプイィフュメより骨格がしっかりしていて厚みのある味わいになっています。
クリスチャン・ベラン　ボーヌ・ロンボワ2022

商品コード

16612

銘柄

クリスチャン・ベラン　ボーヌ・ロンボワ2022

欧文名

022 Christian Bellang & Fils Beaune Longbois

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ボーヌ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥8,250 （税込）

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COMMENT

BEAUNE LONGBOIS
ボーヌ　ロンボワ
ピノノワール種100%。
粘土石灰質土壌の「Longbois（ロンボワ）」の区画に植えられている1968年植樹の葡萄が中心。ステンレスタンクで約3週間醗酵させ、新樽20～30%の樫樽で12ヵ月間熟成させた後、ステンレスタンクで6ヵ月間寝かせます。
フレッシュなハーブ香やミネラルを感じさせる石の香りも感じられ、甘い果実味としっかりとしたタンニンがあるエネルギッシュな味わいです。
クリスチャン・ベラン　ショレイ・レ・ボーヌ・ポワリエ・マルショセ2022

商品コード

16611

銘柄

クリスチャン・ベラン　ショレイ・レ・ボーヌ・ポワリエ・マルショセ2022

欧文名

2022 Christian Bellang & Fils Chorey Les Beaune Poirier Malchaussé

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ショレイ・レ・ボーヌ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥7,700 （税込）

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COMMENT

ピノノワール種100%。
「PoirierMalchaussé（ポワリエマルショセ）」の区画は西向きの粘土石灰質土壌で2003年に植樹された畑を約0.3ha所有しています。醸造は他の赤ワインと同じく新樽20～30%で12ヵ月熟成後にステンレスタンクで6ヵ月熟成させてワインを安定させてから瓶詰しています。
フローラルかつ黒い果物を連想させる香り、口当たりは柔らかくチャーミングな果実味と滑らかなタンニン、スパイシーながらも比較的飲みやすいバランスの良い味わいになっています。
クリスチャン・ベラン　サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2022

商品コード

16610

銘柄

クリスチャン・ベラン　サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2022

欧文名

2022 Christian Bellang & Fils Savigny Les Beaune Vieilles Vignes Rouge

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥9,900 （税込）

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COMMENT

SAVIGNY-LÈS-BEAUNE VIEILLES VIGNES
サヴィニー　レ　ボーヌ　ヴィエーユ　ヴィーニュ
ピノノワール種100%。
畑は「Les Petits Picotins（レプティピコタン）」、「Les Planchots de Nord（レプランショドノール）」、「Les Ratausses（レラトス）」の3区画。粘土石灰質土壌で1960年代後半～1970年代前半に植えられた古木の葡萄で造られています。ステンレスタンクで約3週間醗酵させ、新樽20～30%の樫樽で12ヵ月間熟成させた後、6ヵ月間寝かせます。
熟した赤い果実の香り、ボーヌよりも繊細でエレガントな味わいに仕上がっています。
ドメーヌ・ヴェルニュス　レニエ・レ・ヴェルジェ2021

商品コード

16609

銘柄

ドメーヌ・ヴェルニュス　レニエ・レ・ヴェルジェ2021

欧文名

2021 DOMAINE DE VERNUS RÉGNIÉ LES VERGERS

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ボージョレ

レニエ

ランク

ブドウ

ガメイ

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥5,830 （税込）

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COMMENT

ガメ種100%。「
LesVergers（レヴェルジェ）」とはフランス語で果樹園という意味で、その名の通り古いシャトーの近くにある果樹園に囲まれている区画で、レニエではあまり見られない特殊な立地の葡萄畑です。標高約275mの丘の麓にある南西向きの畑で広さは約1.73ha、花崗岩土壌に平均樹齢65年の樹が植えられています。除梗は100%、熟成は樫樽で一部新樽を使用しています。

ギョーム氏試飲コメント：牡丹を連想させるようなとてもフローラルな香り、小さい赤い果実のアロマも感じられる。官能的で肉付きの良い口当たり、ミネラル豊かでアフターに酸味を感じる緻密なワインだ。
ドメーヌ・ヴェルニュス　モルゴン・グラン・クラ2021

商品コード

16608

銘柄

ドメーヌ・ヴェルニュス　モルゴン・グラン・クラ2021

欧文名

MORGON GRANDS CRAS

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ボージョレ

モルゴン

ランク

ブドウ

ガメイ

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥8,250 （税込）

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COMMENT

ガメ種100%。このアペラシオンの中でも優れたテロワールを持つ区画の1つに位置付けられている、標高250mにある沖積土壌の「GrandsCras（グランクラ）/樹齢約70年」の葡萄を使用。畑の広さは約2.5ha、除梗100%で熟成は樫樽で行われています。

ギョーム氏試飲コメント：フレッシュな赤い果実のアロマ、食欲を刺激するような甘草や燻製香も感じられる。繊細な口当たり、素晴らしいバランスと長い余韻、唾液が出るようなワインでもう飲めてしまえるが、熟成させればさらに真価を発揮するだろう。
ドメーヌ・ヴェルニュス　ムーラン・ナ・ヴァン・レ・ヴェリラ2021

商品コード

16607

銘柄

ドメーヌ・ヴェルニュス　ムーラン・ナ・ヴァン・レ・ヴェリラ2021

欧文名

MOULIN-A-VENT LES VERILLATS

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ボージョレ

ムーラン・ナ・ヴァン

ランク

ブドウ

ガメイ

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥9,350 （税込）

数量

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COMMENT

ガメ種100%。このアペラシオンで最も良い畑の1つと言われている、標高270mにある花崗岩土壌の「LesVérillats（レヴェリラ）/樹齢約25年」の区画の葡萄を使用。この畑は凝縮感と複雑さをワインに与える葡萄が出来ると言われており、広さは約0.57ha、除梗は100%で熟成は樫樽で一部新樽を使用しています。

ギョーム氏試飲コメント：フレッシュな野イチゴのような香りにフローラルな香りも感じられる。食欲をそそるような口当たりでタンニンはとても繊細、余韻に軽やかな酸味も感じられるが、少し熟成させたほうが良いだろう。
フランソワーズ・ジャニアール　ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン2022

商品コード

16531

銘柄

フランソワーズ・ジャニアール　ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン2022

欧文名

2022 Francoise Jeanniard Pernand Vergelesses Blanc

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

￥7,700 （税込）

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COMMENT

シャルドネ種100%。
所有畑は南東向きの急斜面で日当たりがとても良い「Les Pins（レパン）」という区画と同じく南東向きの斜面ですが標高がやや低い「Es Lerret et Vignes Blanches（エレレエヴィーニュブランシュ）」の2区画にあります。葡萄の木は樹齢65年にもなる古木でとても凝縮した葡萄が出来ます。
青りんごやミントのアロマ、繊細ながらしっかりとした甘旨味ときれいな酸味、ミネラルがあり、余韻も長く楽しめます。アペリティフとしても楽しむことができますし、ホタテのポワレ（フライパンでの蒸し焼き）、魚のグリル、白身の肉、鶏肉のクリームソースなどと良く合います。

フランソワーズ・ジャニアールのワインを検索するには、検索欄（虫メガネマーク）に　BG0030　と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
フランソワーズ・ジャニアール　ペルナン・ヴェルジュレス・ヴィエイユ・ヴィーニュ2022

商品コード

16530

銘柄

フランソワーズ・ジャニアール　ペルナン・ヴェルジュレス・ヴィエイユ・ヴィーニュ2022

欧文名

2022 Francoise Jeanniard Pernand Vergelesses Rouge Vieilles Vignes

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥7,700 （税込）

数量

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COMMENT

ピノノワール種100%。
所有畑は南東向きの急斜面で日当たりと風通しが良く繊細なテロワールを持つ「Les Pins（レパン）」という区画と1級畑に囲まれたなだらかな斜面で複雑さを表現する「Les Boutières（レブティエール）」の2区画にあり、樹齢60年以上の古木になります。
濃厚な果実味と繊細な酸味、タンニンがバランスよく混在していて深みのある味わいになっています。若いうちはとても固い印象があります。仔羊のグリル、赤身の肉、串焼きなどと良く合います。

フランソワーズ・ジャニアールのワインを検索するには、検索欄（虫メガネマーク）に　BG0030　と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
フランソワーズ・ジャニアール　ペルナン・ヴェルジュレス・ヴィエイユ・ヴィーニュ2021

商品コード

16529

銘柄

フランソワーズ・ジャニアール　ペルナン・ヴェルジュレス・ヴィエイユ・ヴィーニュ2021

欧文名

2021 Francoise Jeanniard Pernand Vergelesses Rouge Vieilles Vignes

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥7,700 （税込）

数量

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COMMENT

ピノノワール種100%。
所有畑は南東向きの急斜面で日当たりと風通しが良く繊細なテロワールを持つ「Les Pins（レパン）」という区画と1級畑に囲まれたなだらかな斜面で複雑さを表現する「Les Boutières（レブティエール）」の2区画にあり、樹齢60年以上の古木になります。
濃厚な果実味と繊細な酸味、タンニンがバランスよく混在していて深みのある味わいになっています。若いうちはとても固い印象があります。
仔羊のグリル、赤身の肉、串焼きなどと良く合います。

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フランソワーズ・ジャニアール　アロース・コルトン2020

商品コード

16528

銘柄

フランソワーズ・ジャニアール　アロース・コルトン2020

欧文名

2020 Francoise Jeanniard Aloxe-Corton

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

アロース・コルトン

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥9,900 （税込）

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COMMENT

ピノノワール種100%。
コルトンの丘の東側に位置する「Les Morais（レモレ）」と南側の特級コルトンシャルルマーニュに隣接する「La Combe（ラコンブ）」の2区画があり、葡萄の樹齢は70年で、鉄分を多く含む深い粘土質土壌です。15日間のコンクリートタンク醗酵、新樽率約20%で10～12ヵ月間樽熟を行います。
色調はペルナンヴェルジュレスよりも濃く、柑橘系フルーツやミントの香り、酸味柔らかくオイリーで素晴らしい凝縮感があり、若いうちは余韻がタニックです。
フェミナリーズ（Féminalise）という審査員が女性限定のコンクールで銅メダルを獲得しています。

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ブリューノ・デゾネイ・ビセイ　ブルゴーニュ・コート・ドール・ヴィエイユ・ヴィーニュ2021

商品コード

16527

銘柄

ブリューノ・デゾネイ・ビセイ　ブルゴーニュ・コート・ドール・ヴィエイユ・ヴィーニュ2021

欧文名

2021 Bruno Desaunay Bissey Bourgogne Cote-d'or Pinot Noir Vieilles Vignes

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ

ランク

ブドウ

ピノノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥7,150 （税込）

数量

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COMMENT

ピノノワール種100%。
畑はフラジェエシェゾー村に位置する「Les Rouges Champs（レルージュシャン）」「Le Poirier D`aout（ルポワリエドウット）」「Les Combes（レコンブ）」の3区画で面積は合計約1.5ｈａになります。最も古い区画は1937年に植樹されましたが植え替えも行われているため、ヴィンテージによっては若木葡萄の比率が高まって「Vieilles Vignes」の表記が付けられないこともあります（近年では2011年）。
しなやかなタンニンと肉厚な旨味、開けたては固さも見られますが時間と共に味わいが開いて行きます。
サン・ジョセフ・ルージュ・オフリュ2022　ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション

商品コード

16435

銘柄

サン・ジョセフ・ルージュ・オフリュ2022　ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション

欧文名

2022SAINT-JOSEPH ROUGE　OFFERUS

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ローヌ

サン・ジョセフ

ランク

ブドウ

シラー

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥5,830 （税込）

数量

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COMMENT

サン　ジョゼフ　ルージュ　オフリュス
シラー種100%。
葡萄の樹齢は古いもので80年の花崗岩土壌で、エルミタージュの丘の南側にある「Mauves（モーヴ）」と「Tournon（トゥルノン）」の区画はタンニン、スパイス、パワーを与え、ストラクチャーや深みを生み出し、丘の北側にある「Serrières（セリエール）」の区画はエレガントさ、ピュアさ、透明感、凝縮感を与えています。
テロワールの要素が良く出ていてバランスが良く、白胡椒やハーブの香り、繊細で酸味が豊か、華やかで飲みやすい仕上がりになっていますが、シャヴ氏は一般受けするような味わいにするのではなく、品種やテロワールの特徴を表現することを重視し、シラー種の青い野菜のような風味を大切にした造りを目指しています。
リリース当初は100%他の生産者の葡萄を使っていましたが、現在は100%ドメーヌの葡萄を使用しています。
シャサーニュ･モンラッシェ・ルージュ2021 ガニャール・ドラグランジュ

商品コード

16312

銘柄

シャサーニュ･モンラッシェ・ルージュ2021 ガニャール・ドラグランジュ

欧文名

2021 Gagnard Delagrange Chassagne Montrachet Rouge

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

シャサーニュ･モンラッシェ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥7,700 （税込）

数量

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COMMENT

CHASSAGNE-MONTRACHET
ピノノワール種100%。
「Les Platières（レプラティエール）」と「Les Puits Merdreaux（レピュイメルドロー）」の2つの区画の葡萄で最も古い木は1936年に植えられました。
フランボワーズのような濃いベリー系のアロマ、ぎっしり詰まったような豊かな果実味とタンニンがあり、とても力強い弾けるような旨味のあるワインです。
ブルゴーニュ・ブラン2021 ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス

商品コード

16309

銘柄

ブルゴーニュ・ブラン2021 ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス

欧文名

BOURGOGNE BLANC

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・ブラン

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

￥7,700 （税込）

数量

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COMMENT

BOURGOGNE BLANC
シャルドネ種100%。
フィクサン村とマルサネ村に挟まれたクーシェイ村にある「En Varangée（アンヴァランジェ）」「En Auvonne（アンオヴォンヌ）」と言う区画の葡萄が使われていますが、買い葡萄も足しているのでネゴシアン物になります。アルコール醗酵序盤はステンレスタンクで、その後は228ℓの樫樽（新樽20～30%）と卵型のコンクリートタンクに半分ずつに分けて醸造していきます。
酸味が柔らかくフルーティでとても飲みやすく分かりやすい味わいです。
マルサネ・ブラン2021 ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス

商品コード

16308

銘柄

マルサネ・ブラン2021 ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス

欧文名

2021 MARSANNAY BLANC

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

マルサネ

ランク

ブドウ

シャルドネ90％その他アリゴテ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン

種類

白

タイプ

辛口

￥9,900 （税込）

数量

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COMMENT

MARSANNAY BLANC
シャルドネ種約90%、残りはアリゴテ種、ピノグリ種、ピノブラン種です。
畑は「Grasses Têtes（グラステット）」という赤と同じ区画にあり、広さは約0.25ha、1970年と1997年に植えられた葡萄から造られます。アルコール醗酵序盤はステンレスタンクで、その後は228ℓの樫樽（新樽20～30%）で醸造されています。
あんずのようなアロマ、ハツラツとした酸味と豊かな果実味、余韻も長くしっかりした味わいです。
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・メイ・フランゲ2021 ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス

商品コード

16307

銘柄

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・メイ・フランゲ2021 ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス

欧文名

CÔTES DE NUITS-VILLAGES LE MEIX FRINGUET

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムライト

￥9,900 （税込）

数量

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COMMENT

CÔTES DE NUITS-VILLAGES LE MEIX FRINGUET
ピノノワール種100%。
ジュヴレシャンベルタン村に隣接するブロション村にある「Le Meix Fringuet（ルメイフランゲ）」という塀で囲まれた区画の葡萄を使用しています。この畑は当主ジャンルイ氏の従兄弟が所有していて、10年以上前からトラペがビオディナミで耕作しており、2013年ヴィンテージがファーストリリースですが、買い葡萄扱いになるのでネゴシアン物のワインになります。醸造はドメーヌ物と変わらないやり方で行われており、刻むような繊細さとエレガントさがあるワインです。
マルサネ・ルージュ2021 ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス

商品コード

16306

銘柄

マルサネ・ルージュ2021 ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

マルサネ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥9,900 （税込）

数量

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COMMENT

ピノノワール種100%。
葡萄の木の平均樹齢は50年で畑は約1.4ha、マルサネ村に位置する「Grasses Têtes（グラステット）」という区画とクーシェイ村に位置する「Grand Poirier（グランポワリエ）」などの区画の葡萄が使われています。
チャーミングな果実味とみずみずしい酸味、余韻に軽やかなタンニンを感じられ、飲みやすくもしっかりとした味わいです。
マンシア・ポンセプイィ・フュイッセ1er Cruレ・クレイ2022

商品コード

15923

銘柄

マンシア・ポンセプイィ・フュイッセ1er Cruレ・クレイ2022

欧文名

POUILLY-FUISSÉ LES CRAYS

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

プイィ・フュイッセ

レ・クレイ

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

￥6,380 （税込）

数量

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COMMENT

POUILLY-FUISSÉ LES CRAYS
シャルドネ種100%。マコンの町の西にそびえるヴェルジッソンという丘にレクレイの区画があり、標高375～400ｍの南向きの斜面に約1.5haの畑を所有しています。土壌は粘土石灰質で葡萄の樹齢は50年以上、アルコール醗酵、熟成は25%はステンレスタンク、75%は2～6年樽で行なわれます。果実味がたっぷりとしていて、きめ細かな酸もあり、口当たりがとてもマイルドです。樽熟成をしているものをアサンブラージュしているため、ラロッシュよりもコクがありオイリーな味わいです。
※輸入元はフィネスです