花井屋酒店 / 5000円未満

取扱ワイン一覧

マンシア・ポンセ　プイィ・フュイッセ1er Cruレ・クレイ2020

商品コード

14621

銘柄

マンシア・ポンセ　プイィ・フュイッセ1er Cruレ・クレイ2020

欧文名

2020 Manciat Poncet Pouilly-Fuisse 1er Cru les Crays

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

1erCru

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

D

￥5,280 （税込）

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COMMENT

POUILLY-FUISSÉ LES CRAYS
プイィ　フィッセ　レ　クレイ
シャルドネ種100%。
マコンの町の西にそびえるヴェルジッソンという丘にレクレイの区画があり、標高375～400ｍの南向きの斜面に約1.5haの畑を所有しています。土壌は粘土石灰質で葡萄の樹齢は50年以上、アルコール醗酵、熟成は25%はステンレスタンク、75%は2～6年樽で行なわれます。
果実味がたっぷりとしていて、きめ細かな酸もあり、口当たりがとてもマイルドです。樽熟成をしているものをアサンブラージュしているため、下記のラロッシュよりもコクがありオイリーな味わいです。
ヴァンサン・ロワイエ　マランジュ1er Cruクロ・ルソ2020

商品コード

14620

銘柄

ヴァンサン・ロワイエ　マランジュ1er Cruクロ・ルソ2020

欧文名

2020 MARANGES 1ER CRU CLOS ROUSSOTS

年号

年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥5,280 （税込）

数量

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COMMENT

MARANGES 1ER CRU CLOS ROUSSOTS
マランジュプルミエクリュ　クロルソ
ピノノワール種100%。
畑は粘土石灰質土壌で樹齢約50年の古木が中心になります。
アルコール醗酵はステンレスタンクで2～3週間かけて行い、熟成は新樽50%、1年樽50%の割合で約12ヵ月間行われています。
ブラックチェリーや野イチゴのような黒い果実の野性味溢れるアロマ、フレッシュでスパイシーな酸味と果実味があり、しっかりとしたタンニンと余韻があるコストパフォーマンスの高い1級クラスのワインです。
マルキ・ダンジェルヴィル　プティ・ブラン・ヴァン・ド・フランス2020

商品コード

14617

銘柄

マルキ・ダンジェルヴィル　プティ・ブラン・ヴァン・ド・フランス2020

欧文名

2020 Domaine Marquis d'Angerville Petit Blanc Vin de France

年号

年

容量

750ml

国

フランス

地域

VdF

ランク

ブドウ

アリゴテ

種類

白

タイプ

辛口

￥5,280 （税込）

数量

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COMMENT

2020年ヴィンテージは日照量が多かった気候条件やアリゴテの畑の仕立てを少し変えたことなども影響して予想よりもたくさんの葡萄が出来てしまいました。そのため収穫量上限の72hl/haを超えてしまったので「ブルゴーニュアリゴテ」とは名乗れなくなってしまい、2020年ヴィンテージのみ「Vin de France」としてリリースすることになりました。
醸造はいつものアリゴテと同じで青りんご香に鉱物的なミネラル香、アリゴテらしい酸味、旨味豊かですが直線的でシャープな味わいになっています。
ドメーヌ・デ・ザムリエ　ヴァケラス・レ・ジュネスト2016　WA91-93ｐ

商品コード

24034

銘柄

ドメーヌ・デ・ザムリエ　ヴァケラス・レ・ジュネスト2016　WA91-93ｐ

年号

2016年

容量

750ml

国

フランス

地域

ローヌ

ランク

ブドウ

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥3,960 （税込）

数量

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COMMENT

使われる葡萄品種の割合はヴィンテージによって変動がありますが基本的にグルナッシュ種が50〜60%、シラー種が40〜50%、稀にムールヴェードル種が数%混ぜられることもあります。
畑は石が散らばる粘土石灰質土壌でコンクリートタンクで醗酵及び熟成を行います。下記のヴァケラスよりも常にシラーの割合が5〜10%多く、収穫時期が遅めの樹齢の古い葡萄（最も古い木は90年以上）が使われる為に果物をかじったような豊かな果実味と凝縮感、若いうちはパワフル&タニックで肉料理が欲しくなるような濃厚な味わいですが、少し落ち着くと驚くほど深みのあるエレガントな印象に変わります。

2016 Domaine des Amouriers Vacqueyras les Genestes
Reviewed by Joe Czerwinski
Issue Date 1st Nov 2018
Source 239, The Wine Advocate
Rating 91 - 93 points　←素晴らしい評価です
Release Price NA
Drink Date 2018 - 2025　⇒　飲み頃に入っています
A tank-aged 60-40 blend of Grenache and Syrah, the 2016 Vacqueyras les Genestes has it all. Garrigue and stone fruit notes mark the nose, while the palate is full-bodied, supple and creamy in texture. The combination of ripe cherry fruit flavors and herbal complexities should make this compelling drinking over the next 6-7 years.
ドメーヌ・ド・ヴェルニュス　レニエ2020

商品コード

14029

銘柄

ドメーヌ・ド・ヴェルニュス　レニエ2020

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

ブドウ

ガメイ

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥3,740 （税込）

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COMMENT

ガメ種100%。
ボージョレ地区でも南に位置するAOPレニエの「Vernus（ヴェルニュス）」という区画の葡萄を使用。
標高約320mの丘の中腹にある東向きの畑で広さは約1.37ha、花崗岩土壌に平均樹齢40年の樹が植えられています。
除梗は100%で熟成には樫樽とステンレスタンクを50%ずつ使用しています。
グリオットなどの酸味の強いサクランボやチョコレートの香り、フレッシュでチャーミングな果実味、酸味がとてもキレイでピノノワールかと思うほど繊細な味わい。バランスも素晴らしく早くから楽しめるタイプです。
ドメーヌ・ド・ヴェルニュス　モルゴン2020

商品コード

14028

銘柄

ドメーヌ・ド・ヴェルニュス　モルゴン2020

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

ブドウ

ガメイ

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥4,620 （税込）

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COMMENT

ガメ種100%。
標高250mに位置する火山性堆積土壌の「L`Eveque（レヴェク）」と沖積土壌の「Champ Levrier（シャンレヴリエ）」の葡萄を使用。
畑の広さは約2haで樹齢は約65年、除梗90%で熟成は樫樽で行われています。
香りは柔らかく果実のアロマが豊かで洋菓子のような甘い香りも感じられます。
口当たりは丸くたっぷりとしていて飴玉のような甘い風味もあり、軽やかで飲みやすい味わい。
若いうちから飲むこともできますが、ポテンシャルはあるので熟成させても面白いワインです。
ドメーヌ・ド・ヴェルニュス　シルーブル2020

商品コード

14027

銘柄

ドメーヌ・ド・ヴェルニュス　シルーブル2020

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

ブドウ

ガメイ

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥3,740 （税込）

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COMMENT

ガメイ100種%。
標高約425mにある「Verbomet（ヴェルボメ）/樹齢約60年」と「Chatenay（シャトネイ）/樹齢約35年」の区画の葡萄を使用。ボージョレで最も高い場所にある畑に属するので、温暖化が進む現在、この標高の高さは葡萄がフレッシュさを保つのに一役買っていますが、その分畑仕事も大変で手間が掛かります。急斜面の東向きの花崗岩土壌で合計約1ha、除梗は100%で熟成は50%樫樽、50%ステンレスタンクで行っています。
サクランボや白い花のアロマ、フレッシュでジューシーな果実味、スグリのような爽やかな酸味、タンニンもしなやかでチャーミングな味わい。とてもフルーティで早くから飲めるタイプのワインです。
フォンテーヌ・ガニャール　ブルゴーニュ・ルージュ2020

商品コード

14023

銘柄

フォンテーヌ・ガニャール　ブルゴーニュ・ルージュ2020

欧文名

2020 Domaine Fontaine-Gagnard Bourgogne Rouge

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・ルージュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥4,950 （税込）

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COMMENT

ピノノワール種100%。
葡萄の木の樹齢は約50年で所有畑の面積は約0.9ha、白亜粘土質と泥灰質土壌が混じり合い、ヴォルネー村の「Les Longbois（レロンボワ）」とシャサーニュモンラッシェ村の「La Platiere（ラプラティエール）」に畑があります。
色合いはとても淡いですが、素晴らしい果実味がありストラクチャーがしっかりしていてワインの色とのギャップに驚かされます。

フォンテーヌ・ガニャールのワインを検索するには、検索欄（虫メガネマーク）に　BG0016　と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
シノン・ブラン・シャント・ル・ヴァン2020　ラ・ノブレ

商品コード

13952

銘柄

シノン・ブラン・シャント・ル・ヴァン2020　ラ・ノブレ

欧文名

2020 La Noblaie Chinon Blanc Chante le Vent

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

ランク

ブドウ

シュナン・ブラン100％

種類

白

タイプ

￥3,300 （税込）

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COMMENT

シュナンブラン種100%。
石灰質土壌の樹齢50年の葡萄をステンレスタンクで醸造、澱上で4ヵ月熟成させます。マロラクティック醗酵は基本的に行いません。
とてもフルーティでたっぷりとしたアロマ、酸味も豊か。樽を使っていないので重い印象はなくフレッシュでバランス良く飲みやすい味わいになっています。
ボトリティス菌が付く前に収穫した葡萄のみ使用しています。
ドメーヌ・ロワイエ　ブルゴーニュ・シャルドネ2020

商品コード

13936

銘柄

ドメーヌ・ロワイエ　ブルゴーニュ・シャルドネ2020

欧文名

BOURGOGNE CHARDONNAY

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

￥3,080 （税込）

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COMMENT

BOURGOGNE CHARDONNAY
シャルドネ種100%。
畑は粘土石灰質で葡萄の樹齢は約20年になります。アルコール醗酵は約20日間、18℃に保ちながらステンレスタンクで行われ、熟成もステンレスタンクで約6ヵ月間行われます。
ステンレスタンクのみで醸造されているためかなり繊細で飲みやすく、色合い淡くグレープフルーツのような柑橘系果実や白い花のアロマ、口当たりは丸く白い桃やマンゴーのような軽やかな果実味と綺麗な酸味、ミネラル豊富でスレンダーにまとまっています。
ドメーヌ・ロワイエ　ブルゴーニュ・シャルドネ・レ・グラン・カルティエ2020

商品コード

13935

銘柄

ドメーヌ・ロワイエ　ブルゴーニュ・シャルドネ・レ・グラン・カルティエ2020

欧文名

2020 Domaine Royet Bourgogne Chardonnay Les Grands Quartiers

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

￥3,245 （税込）

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COMMENT

シャルドネ種100%。
葡萄は「LES GRANDS QUARTIERS」の区画のもので、下記シャルドネよりも樹齢が高く日照条件も良いのでアロマ豊かな凝縮した葡萄が収穫できます。醸造においてもステンレスタンクを使用せずアルコール醗酵から1～3年樽で約30日間、20℃を保ちながら行われます。熟成も１～4年の旧樽で約10ヵ月間行います。
エキゾチックな香りとリッチでオイリーな旨味があり、従来のブルゴーニュシャルドネよりも肉厚で飲み応えがあります。新樽は使用していないので過度なバニラ風味も無く、バランス良く仕上げられています。
ドメーヌ・デ・ザムリエ　IGPヴォークリュース・ブラン・スザンヌ2020

商品コード

13847

銘柄

ドメーヌ・デ・ザムリエ　IGPヴォークリュース・ブラン・スザンヌ2020

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ローヌ

ランク

ブドウ

ルーサンヌ種30〜50%、ヴェルマンティーノ種40〜50%、ヴィオニエ種10〜20%

種類

白

タイプ

辛口

￥2,200 （税込）

数量

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COMMENT

パトリック氏がヴェルマンティーノ種100%のワインを飲む機会があり、とても美味しかったので自分の畑にもヴェルマンティーノ種を植えてみたという遊び心から造られたワインで2013年が初醸造。
ヴィンテージによって葡萄品種の割合は変化しますが基本的にはルーサンヌ種30〜50%、ヴェルマンティーノ種40〜50%、ヴィオニエ種10〜20%になります。
柑橘系の爽やかな香りが豊かでフレッシュな酸味と果実味、アルコール感もあまり感じさせないステンレスタンク醸造らしい軽やかな味わい。喉が渇いたときにゴクゴク飲んでいただきたいワインです。
2014年ヴィンテージから裏ラベルにビオロジックのABマークが記載されています。
ドメーヌ・デ・ザムリエ　IGPヴォークリューズ・ルージュ・スザンヌ2020

商品コード

13846

銘柄

ドメーヌ・デ・ザムリエ　IGPヴォークリューズ・ルージュ・スザンヌ2020

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ローヌ

ランク

ブドウ

グルナッシュ、シラー、カリニャン、メルロー、サンソー、カラドック

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥2,200 （税込）

数量

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COMMENT

ローヌ川支流のウヴェーゼ川流域に位置する河川の沖積土からなる砂泥土質土壌の畑に植えられた葡萄を使用。
ヴィンテージによって使用される葡萄品種の割合は変化しますがグルナッシュ種、シラー種、カリニャン種、メルロー種、サンソー種、カラドック種と多岐に渡る品種が使われています。
カラドック種とはグルナッシュ種とマルベック種を掛け合わせた品種で味はグルナッシュに近いですが葡萄の房が縦長で隙間が多く、さらに果皮が厚いので病気になりにくい品種です。
葡萄の樹齢は約45年、コンクリートタンクで醗酵及び熟成が行われます。葡萄品種の割合によってキャラクターは変化しますが基本的にバランス良くフルーティで飲みやすいワインになります。
キュヴェ名の「Suzanne（スザンヌ）」は前当主ジョスラン氏の母親の名前から付けられています。
ブドウ品種　グルナッシュ/シラー/カリニャン/メルロー/サンソー/カラドック
ドメーヌ・デ・ザムリエ　コート・デュ・ローヌ・ルージュ2020

商品コード

13845

銘柄

ドメーヌ・デ・ザムリエ　コート・デュ・ローヌ・ルージュ2020

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ローヌ

ランク

ブドウ

グルナッシュ、シラー、カリニャンまたはムールヴェードル　10%

種類

赤

タイプ

フルボディ

￥2,750 （税込）

数量

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COMMENT

毎年の葡萄の出来で品種の比率は変わりますが、およそグルナッシュ種60%、シラー種30%、カリニャン種またはムールヴェードル種が10%になっています。
葡萄の樹齢は25〜50年でコンクリートタンクで醗酵、熟成が行われ、他のキュヴェよりも熟成期間が短く早く瓶詰されるのでヴィンテージが1年先行します。
低価格の割にはタンニン豊富で骨格がしっかりしており、スパイシーで飲み応えがあります。
クリスチャン・ベラン　ボーヌ・ロンボワ2019

商品コード

13228

銘柄

クリスチャン・ベラン　ボーヌ・ロンボワ2019

欧文名

2019 Christian Bellang & Fils Beaune Longbois

年号

2019年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥5,390 （税込）

数量

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COMMENT

無理のない美しい仕上がりです。やはり2019年は出来の良い年となったようですね。液体の細部までミネラル感と果実味が染み渡っています。まだ若々しい感じがありますので、半年から1年ほど寝かせてから飲むとよいかと存じます。
青カビのチーズと合わせました。美味しいですね。ちょっと飲み過ぎちゃいました(笑)

ピノノワール種100%。
粘土石灰質土壌の「Longbois（ロンボワ）」の区画に植えられている1968年植樹の葡萄が中心。ステンレスタンクで約3週間醗酵させ、新樽20～30%の樫樽で12ヵ月間熟成させた後、ステンレスタンクで6ヵ月間寝かせます。
フレッシュなハーブ香やミネラルを感じさせる石の香りも感じられ、甘い果実味としっかりとしたタンニンがあるエネルギッシュな味わいです。
ルシアン・ボワイヨ　ブルゴーニュ・ルージュ2015

商品コード

22971

銘柄

ルシアン・ボワイヨ　ブルゴーニュ・ルージュ2015

欧文名

2015 Lucien Boillot & Fils Bourgogne Rouge

年号

2015年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・ルージュ

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

￥4,620 （税込）

数量

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COMMENT

ピノノワール種100%。
畑はジュヴレシャンベルタン村の「Les Cornuets（レコルニュエ）」とヴォルネー村の「Les Grandes Terres（レグランドテール）」にあり、小砂利の散らばる粘土石灰質土壌になります。広さは合計で約0.9ｈａ、樹齢は約50年になります。一般的にブルゴーニュルージュに使われる畑は国道74号線の東側に位置しますが、このブルゴーニュルージュに使われているジュヴレシャンベルタン側の「Les Cornuets」は国道の西側、つまりコートドールの丘側に位置し、非常に質の高い葡萄が収穫できます。近年は雹の影響でヴォルネー側の葡萄の収穫量が減っているのでジュヴレシャンベルタン側の要素が強く出る傾向にあります。

ルシアン・ボワイヨのワインを検索するには、検索欄（虫メガネマーク）に　BG0017　と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
クリスチャン・ベラン　サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン2018

商品コード

11789

銘柄

クリスチャン・ベラン　サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン2018

欧文名

2018 Christian Bellang & Fils Savigny Les Beaune Blanc

年号

2018年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

￥4,950 （税込）

数量

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COMMENT

SAVIGNY-L?S-BEAUNE BLANCサヴィニー　レ　ボーヌ　ブラン
シャルドネ種100%。
畑は「Les Ratausses（レラトス）」と「Les Planchots de Nord（レプランショドノール）」の2区画にあり、1999年に植樹された葡萄が中心で南向きの粘土石灰質土壌になります。
新樽25%の樫樽で醸造、10ヵ月間熟成されるこのワインは杏子のような熟した果実の香り、肉厚で少しオイリーさもあるアフターのしっかりとしたワインです。
サヴィニーレボーヌは生産量の約90%は赤ワインなので白ワインはあまりお目にかかれません。
シャトー・ド・ラ・ヴェル　クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュットNV

商品コード

22743

銘柄

シャトー・ド・ラ・ヴェル　クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュットNV

欧文名

Chateau de la Velle Cremant Bourgogne NV

年号

NV年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

クレマン

ランク

ブドウ

ピノノワール、シャルドネ、アリゴテ

種類

泡白

タイプ

辛口

￥3,630 （税込）

数量

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COMMENT

ピノノワール種、シャルドネ種、アリゴテ種のアサンブラージュで造られます。
圧搾機でプレスし澱引きした後、すべてステンレスタンクで醗酵させ、同じように「méthode traditionelle方式」で仕上げられます。最低でも9ヵ月間寝かせられます。
フルーティーな香りに肉厚な果実味のバランスよく飲みごたえのある味わいアペリティフとして飲むとフレッシュで繊細な泡と酸味が食欲をそそり、食前の会話を弾ませてくれます。
シャトー・レストリーユ　ル・スクレ・ド・レストリーユ2015

商品コード

23837

銘柄

シャトー・レストリーユ　ル・スクレ・ド・レストリーユ2015

欧文名

LE SECRET DE LESTRILLE (AC BORDEAUX SUPÉRIEUR)

年号

2015年

容量

750ml

国

フランス

地域

ボルドー

ボルドー・シュペリュール

ランク

ブドウ

種類

赤

タイプ

￥4,840 （税込）

数量

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COMMENT

メルロー種100%。
樹齢40～60年の古木のみ、さらに天候に恵まれて質の高い葡萄が収穫できた年のみ醸造するスペシャルキュヴェです。
特別に選抜された樽を使って熟成させますが、樽香は程よく抑えて果実味を引き出し、とても濃い色調でタンニン濃厚な飲み応えあるワインです。ジビエなどの癖のある肉、香辛料を使った料理、ビターチョコレートなどと相性が良いです。
ドメーヌ・ド・ロルチュ　グランド・キュヴェ・ルージュ2016

商品コード

23435

銘柄

ドメーヌ・ド・ロルチュ　グランド・キュヴェ・ルージュ2016

年号

2016年

容量

750ml

国

フランス

地域

ラングドック・ルーション

ラングドック

ランク

ブドウ

シラー種50～60%、ムールヴェードル種30～40%、グルナッシュ種5～10%

種類

赤

タイプ

￥4,620 （税込）

数量

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COMMENT

葡萄品種はシラー種50～60%、ムールヴェードル種30～40%、グルナッシュ種5～10%ですが、年によって比率が大きく変わります。　
白亜紀の石灰質礫土上に形成された褐色土土壌で標高150～200mの所にある、やや傾斜のある畑です。アルコール醗酵にはステンレスタンクを使い、液循環と果皮浸漬をじっくり行うことで上質のアロマとタンニンを引き出しています。
熟成は新樽約2/3、1年樽約1/3の割合で15ヵ月間行われます。
エレガントな果実風味豊かでバランスが良く繊細なワインです。