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ピエドラサッシ PSシラー・サンタバーバラ・カウンティ2021
- 商品コード
- 16497
- 銘柄
- ピエドラサッシ PSシラー・サンタバーバラ・カウンティ2021
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- アメリカ
- 地域
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カリフォルニア
- ランク
- ブドウ
- シラー
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥5,720 （税込）COMMENT試飲会場で見つけたアメリカの魅力的なシラーです。
スパイシーな香りがまず魅力的です。口に含むとアメリカのシラーらしく円やかですが、甘いっていう味わいではありません。とてもマイルドな口当たりで、品良く整っていて 濃厚タイプの甘濃いタイプではありません。薄い訳ではないですが、ミディアムからフルボディって感じです。牛肉のステーキと合わせたい！って素直に感じました。優しい酸味で、滑らか とても美味しいシラーです。お試しくださいませ。
サシ・ムーアマンは1996年からサンタ・バーバラでワイン造りを始め、修業はオーハイのアダム・トルーマックに師事しました。フランスの伝統にのっとったクラッシックで自然体のシラー造りが根底にあります。「PS」はピエドラサッシの入門ワインの位置づけで、ピエドラサッシで造るサンタ・バーバラのシングル・ヴィンヤードやその他の優良な畑の若木をメインに使いながら、強く抽出せず、まろやかで飲みやすい適度な果実の凝縮感ミディアム・ボディーのエレガントなフレンチ・スタイルに仕上げている。
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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