取扱ワイン一覧
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ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2021 アルバン＆アルノー・ショパン
- 商品コード
- 16404
- 銘柄
- ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2021 アルバン＆アルノー・ショパン
- 欧文名
- 2022 ALBAN ＆ ARNAUD CHOPIN Bourgogne Pinot Noir
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュブルゴーニュ・ルージュ
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- ミディアムボディ
￥6,710 （税込）COMMENTブルゴーニュワイン誌[ブルゴーニュ・ダジュール・ニュイ]誌126号で コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ2013が、最高点となる【18.5/20点】を獲得しております。この得点はロマネ・コンテと同点でした。凄いことですね。
目下注目の生産者であります。
土壌 : 砂を含んだ粘土質
栽培 : 化学品を一切使用せず、100%オーガニック認証
耕起、硫黄銅を使った病気の予防・対応、手作業による畑仕事
醸造 : 2021VT：全房発酵100%、ステンレスタンク発酵、空気圧プレス機使用、
無清澄、無濾過
熟成 : 2021VT：バリック12ヶ月、その後、砂岩でできた容器で6ヶ月。
ビオディナミ・カレンダーに従って、グラヴィティー・システムで樽詰め。
営業日カレンダー
美味しいワインと地酒の専門店
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TEL.058-262-1268
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営業時間 9：00～21：00
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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