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シャルリー・ニコル シャブリ1er Cruレ・フルノー2021
- 商品コード
- 16047
- 銘柄
- シャルリー・ニコル シャブリ1er Cruレ・フルノー2021
- 欧文名
- 2021 Charly Nicolle Chablis 1er Cru Les Fourneaux
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュシャブリレ・フルノー
- ランク
- 1er Cru
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
￥5,830 （税込）COMMENTフルノ―は「オーブン」を意味し、他の一級畑に比べてやや温暖。樽20%（新樽10%）使用。熟した果実などのニュアンスで柔らかく豊かな味わい。
この1級畑はフレイ村にある“モラン”“ラ･コート”“プレ･ジロ”の区画で6ha所有。土壌は下層にキンメリジャン土壌がある粘土石灰岩質。平均樹齢は50-60年。醸造は温度管理して発酵させ、マロラクティック発酵を行う。熟成は25-100hlのステンレスタンクで、澱と共に12ヶ月間行う。
アーモンド、蜂蜜、熟した果実香に、花束を思わせる魅惑的な香り。ミネラル香も感じる。ブドウ本来の甘味があり、非常にバランスが良くテロワールが見事に表れている。
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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