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ブシャール・ペール・エ・フィス サン・ロマン・ブラン2017
商品コード
15886
銘柄
ブシャール・ペール・エ・フィス サン・ロマン・ブラン2017
欧文名
2017 Bouchard Père & Fils Saint Romain Blanc
年号
2017年
容量
750ml
国
フランス
地域
ブルゴーニュ
サン・ロマン・ブラン
ランク
ブドウ
シャルドネ
種類
白
タイプ
辛口
¥4,950
(税込)
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COMMENT
創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽15%)熟成
レモンの爽やかな香りと少し石灰由来のモカフレーバーの印象。フレッシュでとても飲みやすく、しなやかでエレガントさも感じられる。
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