花井屋酒店 / ミシェル・グロ（ジュヴレ・シャンベルタン）

取扱ワイン一覧

ミシェル・グロ　ジュヴレ・シャンベルタン・プラティエール2022

商品コード

17031

銘柄

ミシェル・グロ　ジュヴレ・シャンベルタン・プラティエール2022

欧文名

2022 Domaine Michel Gros Gevrey Chambertin La Platière

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ジュヴレ・シャンベルタン

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

セール中

￥11,600 （税込）

通常価格
￥12,210 （税込）

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COMMENT

黒果実が内に複雑に絡み合います。
溶かしこんだコショウ、リコリス、ダークチェリー
酸の軸がしっかりと通っており真っすぐに余韻まで貫通。
しっかりと崩れずに黒果実が続く長い余韻。
（2024年4月　村岡現地バレル試飲）
ミシェル・グロ　ジュヴレ・シャンベルタン・プラティエール2021

商品コード

16077

銘柄

ミシェル・グロ　ジュヴレ・シャンベルタン・プラティエール2021

欧文名

2021 Domaine Michel Gros Gevrey Chambertin La Platière

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ジュヴレ・シャンベルタン

ランク

ブドウ

ピノ・ノワール

種類

赤

タイプ

ミディアムボディ

￥11,660 （税込）

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COMMENT

リアルワインガイド８４号より
≪今飲んで：９１＋点　ポテンシャル：９２＋点　飲み頃：今～２０４５≫
香りひと嗅ぎでジュヴレ・シャンベルタン。本当に21年は各ACの個性がよく出ている。やや黒い風味と土と鉄分とスミレの香り。口に含むと甘みがやや勝る美味しい味わい。酸はもちろんあるから「甘いは旨い」ワインだ。そしてジュヴレっぽい力強さとか黒さでグイグイ押してくるものではなく、赤黒果実味が多層的でエレガントな味わい。これも良く出来ている。〈23年6月試飲〉

ブルゴーニュ全体の模範となるミシェル・グロ。それはACヴォーヌ・ロマネの模範でもある。
そしてこの２１年ヴィンテージを試飲して思ったことは、毎ヴィンテージスタイルの模範でもあるということ。
１本目のACブルの香りをとり、口に含むと２１年ヴィンテージの写し鏡のようなスタイルと品質だ。
ともかくエレガントでブルゴーニュしており、やや薄めの液体に味がギュッと詰まり、その味わいが凝縮している。
その味わいとは、適切なボリュームの果実味と熟して円くて美しく伸びる酸、濃くないので例年より表現されているミネラル感、まるでないかのように液体に溶け込んでいる柔らかいタンニンなどから生まれる複雑な果実味だ。
そしてそれらの各要素の調和がとれ、その結果として滑らかで柔らかくてみずみずしい液体の質感となっている。
また、各要素のバランスが良いから長く熟成する。
なんかまるで黄金のヴィンテージのような説明となっているが、実際そうなのだ。
いぜんもどこかで似たようなことを書いたけど、ブルゴーニュワインに強さや濃厚さを求める人には物足りないだろう。
しかし、ワインにエレガンス、バランスの良さ、ミネラリーさ、そして最も大切な美味しさを求める人には最高のヴィンテージだ。
ただし難しい気象状況から生産者間でクオリティに大きな差がある。
つまり天候の年ではなく、生産者の年。素晴らしいところ、フツーのところ、イマイチなところと造り手の技量にかかっている。
もちろんミシェル・グロは素晴らしいところであり、ワイン全てがいちいち美味しい。
ミシェル・グロ　ジュヴレ・シャンベルタン・プラティエール2020

商品コード

14835

銘柄

ミシェル・グロ　ジュヴレ・シャンベルタン・プラティエール2020

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ジュヴレ・シャンベルタン

ランク

ブドウ

種類

赤

タイプ

M

￥10,120 （税込）

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COMMENT

リアルワインガイド誌８０号より
今飲んで：９１＋点　ポテンシャル：９２＋点　飲み頃：今～２０４８
ジュヴレだけど香りが前銘柄（ニュイ・サン・ジョルジュ『レ・シャリオ』）とかなり似ており、きれいな土と鉱物的な香りがあり、キッチリと目が詰まったもの。口に含むと味は当然違っていた。こちらは小豆様の風味がふんだんにあり、土の風味は少ない。もちろん心地良く凝縮しており、濃い液体じゃないけど鋼のような弾力のある強さがある。これもメチャ美味しい。〈22年6月試飲〉

【2020年ヴィンテージについて】
２０１８年、１９年同様、ブドウの健全さは疑う余地のないパーフェクトな状態で、ブドウの選別はほとんど必要ありませんでした。
パーフェクトな健全さ、完遂した成熟度、水不足に起因する果汁の少ないブドウから、２０２０年は偉大な凝縮度を誇るワインが生まれました。
一方、フレッシュさや酸味の点では１９年より高いことが言えます。
つまり、２０２０年のワインは１５年、１８年、１９年のヴィンテージの系統に属し、
特徴としてはピュアで正確さがあり、極めて凝縮度が高く、美しいバランスに恵まれた完熟の年と言えます。

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