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ブシャール・ペール・エ・フィス クロ・ヴージョGrand Cru2011
商品コード
14789
銘柄
ブシャール・ペール・エ・フィス クロ・ヴージョGrand Cru2011
欧文名
2011 Bouchard Père & Fils Clos Vougeot Grand Cru
年号
2011年
容量
750ml
国
フランス
地域
ブルゴーニュ
ヴージョ
ランク
ブドウ
ピノ・ノワール
種類
赤
タイプ
F
¥55,000
(税込)
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COMMENT
創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで16ヶ月(新樽40%)熟成
赤いベリー系果実や、スパイスやオークのヒント。フィネスがありレースのような印象が美しく調和したワイン。
アランメドウズ 91 [2013/04]
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