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  • ブシャール・ペール・エ・フィス クロ・ヴージョGrand Cru2011
    商品コード
    14789
    銘柄
    ブシャール・ペール・エ・フィス クロ・ヴージョGrand Cru2011
    欧文名
    2011 Bouchard Père & Fils Clos Vougeot Grand Cru
    年号
    2011年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ヴージョ
    ランク
    ブドウ
    ピノ・ノワール
    種類
    タイプ
    F
    ¥55,000 (税込)
    数量
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    COMMENT
    創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
    13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで16ヶ月(新樽40%)熟成
    赤いベリー系果実や、スパイスやオークのヒント。フィネスがありレースのような印象が美しく調和したワイン。
    アランメドウズ 91 [2013/04]
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