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ドメーヌ・オヤマダ BOW!赤2023 ※条件付き販売銘柄
商品コード
16236
銘柄
ドメーヌ・オヤマダ BOW!赤2023 ※条件付き販売銘柄
年号
2023年
容量
750ml
国
日本
地域
山梨県
ランク
ブドウ
種類
タイプ
販売条件
※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで
¥1,980
(税込)
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銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います(同様の限定品は除外いたします)。
発酵:自然酵母、ステンレスタンク発酵、フ゜レ ス後古樽発酵
熟成: 古樽熟成
テイスティングコメント
2023年は腐葉土やシャンピニオンの香りが早い。2022年は巨峰由来の派手な香りを感じたが、巨峰は入らなくなったので、落ち着いたスタイル。口に含んだはじめの印象はジュワッとくる揮発酸が特徴的だが、だんだんと口中から余韻にかけて全体のバランスがまとまっていき、うまみに変わっていく様子が飲んでいて楽しい。
ドメーヌ・オヤマダ BOW!ロゼ2023 ※条件付き販売銘柄
商品コード
16235
銘柄
ドメーヌ・オヤマダ BOW!ロゼ2023 ※条件付き販売銘柄
年号
2023年
容量
750ml
国
日本
地域
山梨県
ランク
ブドウ
巨峰、マスカットベーリーA主体、ピオーネ、カベルネフラン他
種類
タイプ
販売条件
※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで
¥1,980
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発酵:自然酵母、ステンレスタンク、一部古樽発酵、フ゜レ ス後古樽発酵
熟成: 古樽熟成
テイスティングコメント
2023年は2022年と同じく巨峰の収量が少なかったが、天候が良いこともあって派手にボリュームがある。トップは巨峰の香り、仄かなキャンディ香。口中はやや辛く感じるがオレンジやライムの爽やかな香りと共に酸味が支える。
ドメーヌ・オヤマダ BOW!白2023 ※条件付き販売銘柄
商品コード
16234
銘柄
ドメーヌ・オヤマダ BOW!白2023 ※条件付き販売銘柄
年号
2023年
容量
750ml
国
日本
地域
山梨県
ランク
ブドウ
デラウェア主体プチマンサン、ルーサンヌ, シュナンブランほか 少量
種類
タイプ
販売条件
※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで
¥1,980
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発酵: 自然酵母 ステンレスタンク発酵 一部古樽発酵
熟成: ステンレスタンク熟成 一部古樽熟成
テイスティングコメント
2023年は充実したデラウェアの香りにパイナップルやマンゴーといったトロピカルフルーツがしっかりあり、南仏のローヌに思いを馳せたくなるボリュームのあるテーブルワインに仕上がっている。
ドメーヌ・オヤマダ 洗馬赤2021 ※条件付き販売銘柄
商品コード
16052
銘柄
ドメーヌ・オヤマダ 洗馬赤2021 ※条件付き販売銘柄
年号
2021年
容量
750ml
国
日本
地域
山梨県
ランク
ブドウ
カベルネ・フランその他
種類
赤
タイプ
販売条件
※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで
¥2,970
(税込)
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テイスティングコメント
トップから香りの強さがあるが、落ち着いた酸もあり雨上がりの針葉樹林や松茸といったしっとりとした印象。ゆっくりと赤黒い果実が立ち上がっていく中で、口中の熟成で溶けた硬質な塩味とビロード様のタンニンがバランス良く、洗馬を感じる。余韻に鼻から抜ける香りは繊細だが全てが詰まっていて杯が進む。
ドメーヌ・オヤマダ 洗馬白2021 ※条件付き販売銘柄
商品コード
16051
銘柄
ドメーヌ・オヤマダ 洗馬白2021 ※条件付き販売銘柄
年号
2021年
容量
750ml
国
日本
地域
山梨県
ランク
ブドウ
種類
白
タイプ
販売条件
※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで
¥2,970
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テイスティングコメント
落ち着いた琥珀色。2020年に感じたソーヴィニヨン・ブランの青さは控えめに、ナッツ系やすでに熟成した香りが立つ。果実味が控えめな分、硬質なタッチをより感じる。
ドメーヌ・オヤマダ 日向2021 ※条件付き販売銘柄
商品コード
16050
銘柄
ドメーヌ・オヤマダ 日向2021 ※条件付き販売銘柄
年号
2021年
容量
750ml
国
日本
地域
山梨県
ランク
ブドウ
シラー、ムールヴェードル、タナその他少量
種類
赤
タイプ
販売条件
※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで
¥2,530
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テイスティングコメント
いつもの濃い黒さは控えめにガーネット色、立ち上がりの直ぐは華やかで紫陽花やスミレの紫の花や、スパイシーさには胡椒。口中からようやくいつものシナモン・クローブの香り。例年より果実が明るめで収斂味がバランスよい。
ドメーヌ・オヤマダ 万力ロゼ2022 ※条件付き販売銘柄
商品コード
16049
銘柄
ドメーヌ・オヤマダ 万力ロゼ2022 ※条件付き販売銘柄
年号
2022年
容量
750ml
国
日本
地域
山梨県
ランク
ブドウ
甲州 プチマンサン、シュナンブラン少量
種類
ロゼ
タイプ
販売条件
※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで
¥2,530
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テイスティングコメント
日が暮れる前の茜色、オリが落ち着くと非常に美しい。香りから果皮浸漬の酸化の具合が綺麗で、杏の酸やマーマレードのような収斂味が甲州種由来の繊細さを表現している。日が暮れるまでのゆったりとした時間、食欲をそそるワイン。
ドメーヌ・オヤマダ 祝スパークリング2021 ※条件付き販売銘柄
商品コード
16048
銘柄
ドメーヌ・オヤマダ 祝スパークリング2021 ※条件付き販売銘柄
年号
2021年
容量
750ml
国
日本
地域
山梨県
ランク
ブドウ
種類
泡白
タイプ
販売条件
※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで
¥2,530
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テイスティングコメント
今年も泡立良く、レモンの柑橘感や黄金色が美しい。例年よりシャープな印象なのはキレと酸がしっかりあるから。香りの強さは十分で、口中で熟成したナッツやブリオッシュ香とデラウェアからくる香りが余韻に続く。ややジャスミンのような香りが強め。
ドメーヌ・オヤマダ BOW!赤2022
商品コード
14857
銘柄
ドメーヌ・オヤマダ BOW!赤2022
年号
2022年
容量
750ml
国
日本
地域
山梨県
ランク
ブドウ
種類
赤
タイプ
¥1,980
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品種 カベルネフラン、マスカットベリーA主体、ムールヴェードル、巨峰、メルロー
テイスティング コメント 熟れたイチジクの果肉のような色。赤いベリー系の香りはイケイケで過熟なイチゴ、カシスの香り。開けたてはトップから巨峰由来の派手な香りを感じる。野バラのようなグリーンさが相まった白い花の香りも楽しい。味わいは落ち着きがあり、隠れた酸と舌先に残るタニックやカカオ感が締める。
ドメーヌ・オヤマダ BOW!白2022
商品コード
14856
銘柄
ドメーヌ・オヤマダ BOW!白2022
年号
2022年
容量
750ml
国
日本
地域
山梨県
ランク
ブドウ
種類
白
タイプ
販売条件
※お一人様1本まで
¥1,980
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品種 デラウェア主体、プチマンサン、ルーサンヌ、シュナンブラン他少量
テイスティング コメント クリームがかった山吹色。和栗感や熟した柑橘、花梨の香りがふわっと香ってくるところに安心感を覚える。パイナップルの香りは溌剌として、いつもの白い花は穏やか。デラに酸がしっかりと残った年であり、酸の伸びはよく充実した果実も感じる。
ドメーヌ・オヤマダ 洗馬赤2020 ※条件付き販売銘柄
商品コード
14629
銘柄
ドメーヌ・オヤマダ 洗馬赤2020 ※条件付き販売銘柄
年号
2020年
容量
750ml
国
日本
地域
山梨県
ランク
ブドウ
種類
赤
タイプ
販売条件
※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで
¥2,750
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すでに明るい。すみれやパンジーの紫色の花に、赤シソの実。腐葉土にシャンピニオン、鰹節の香りがいっぱいに広が
る。今年はライトなスタイルで、黒い果実でもジューシーさがある。フレッシュなプルーンの果実に、ローズマリーといったハーブを感じる。タンニンの柔らかさも飲み心地を良くしている。
カベルネ・フラン その他
ドメーヌ・オヤマダ 洗馬白2020 ※条件付き販売銘柄
商品コード
14628
銘柄
ドメーヌ・オヤマダ 洗馬白2020 ※条件付き販売銘柄
年号
2020年
容量
750ml
国
日本
地域
山梨県
ランク
ブドウ
種類
白
タイプ
販売条件
※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで
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黄金色。黄桃の香りはフレッシュに、白い花はクチナシやモクレンでアロマティック。杏仁、山百合の香りもあり美しい。ビーワックスや蜜感も充実してきた。洗馬の鉱質さ、塩味がよく表現されている。甘い果実や花の香りもあるが、口中からはセージ、イタリアンパセリ、チャービルのハーブから、藁、ギー(バター)、やや穀物の香りが余韻に続く。
ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ピノグリ、セミヨンほか
ドメーヌ・オヤマダ 日向2020 ※条件付き販売銘柄
商品コード
14627
銘柄
ドメーヌ・オヤマダ 日向2020 ※条件付き販売銘柄
年号
2020年
容量
750ml
国
日本
地域
山梨県
ランク
ブドウ
種類
赤
タイプ
販売条件
※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで
¥2,310
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スパイシーさ。クローブ、シナモンにリコリス。土っぽさが重心を低く、ブラックベリーや桑の味の黒い果実が広がる。口中は熱量を感じ、種の熟したニュアンス、南の太陽をよく感じる。きめの細かいタンニンに、枯れ葉や黒壇が奥行きを出している。
シラー、ムールヴェードル、タナ その他少量
ドメーヌ・オヤマダ 万力ロゼ2021 ※条件付き販売銘柄
商品コード
14626
銘柄
ドメーヌ・オヤマダ 万力ロゼ2021 ※条件付き販売銘柄
年号
2021年
容量
750ml
国
日本
地域
山梨県
ランク
ブドウ
種類
ロゼ
タイプ
販売条件
※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで
¥2,310
(税込)
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飴色。スイカズラや生姜、花梨、べっこう飴。酸味は甲州由来のハーブと共に穏やかさを持って舌に残る。温度が上がってくると明るい赤いベリーの香りが立つ。余韻にもフランボワーズ。各要素ははっきりしている。塩味との相性が良く、料理は塩系で。味わいがよりクリアになる印象。
甲州、プチマンサン、シュナンブラン少量
ドメーヌ・オヤマダ 祝スパークリング2020 ※条件付き販売銘柄 Sold out
商品コード
14625
銘柄
ドメーヌ・オヤマダ 祝スパークリング2020 ※条件付き販売銘柄 Sold out
年号
2020年
容量
750ml
国
日本
地域
山梨県
ランク
ブドウ
種類
泡白
タイプ
販売条件
※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで
¥2,310
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泡立ちよく、盛り上がる泡が美しい。輝きのある淡黄・黄檗色。トップに柑橘がレモン、花梨や和梨。デラウェアの充実感、りんご密感は例年より控えめでよりフレッシュな果実がある。レモンに蜂蜜をかけてかじったような楽しさの後、口中に残る塩味と鼻に抜ける甲州由来のハーブが心地良く余韻に続く。
デラウェア主体 甲州,プチマンサン
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