取扱ワイン一覧
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マルキ・ダンジェルヴィル プティ・ブラン・ペティアン・ナチュレル2020
- 商品コード
- 14618
- 銘柄
- マルキ・ダンジェルヴィル プティ・ブラン・ペティアン・ナチュレル2020
- 欧文名
- PETIT BLANC PETILLANT NATUREL 2020
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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VdF
- ランク
- ブドウ
- アリゴテ
- 種類
- 泡白
- タイプ
- 辛口
￥5,280 （税込）COMMENT2020年ヴィンテージのアリゴテは上記の通り収穫量が多くなってしまい「Vin de France」になるため、収穫量が多いことを活かしてヴォルネー発信の新たな試みとしてスパークリングワインである「Petillant Naturel（ペティアン ナチュレル）」を造りました。
これはシャンパーニュ方式のように蔗糖や酵母の添加は行わずにアルコール醗酵の途中で瓶詰して瓶内で醗酵が行われることで瓶内発泡をさせています。こちらも2020年ヴィンテージのみの限定生産になっています。
青りんご香に少し酵母香、泡立ちはとても繊細で滑らかな口当たり、フルーティで飲みやすく分かりやすい味わいになっています。 -
マルキ・ダンジェルヴィル プティ・ブラン・ヴァン・ド・フランス2020
- 商品コード
- 14617
- 銘柄
- マルキ・ダンジェルヴィル プティ・ブラン・ヴァン・ド・フランス2020
- 欧文名
- 2020 Domaine Marquis d'Angerville Petit Blanc Vin de France
- 年号
- 年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
VdF
- ランク
- ブドウ
- アリゴテ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
￥5,280 （税込）COMMENT2020年ヴィンテージは日照量が多かった気候条件やアリゴテの畑の仕立てを少し変えたことなども影響して予想よりもたくさんの葡萄が出来てしまいました。そのため収穫量上限の72hl/haを超えてしまったので「ブルゴーニュ アリゴテ」とは名乗れなくなってしまい、2020年ヴィンテージのみ「Vin de France」としてリリースすることになりました。
醸造はいつものアリゴテと同じで青りんご香に鉱物的なミネラル香、アリゴテらしい酸味、旨味豊かですが直線的でシャープな味わいになっています。
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営業時間 9：00～21：00
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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