貴腐ワインの重要な要素は「熟成」にあります。濃厚に凝縮された甘美な液体は、時を刻むごとに、少しずつ少しずつ妖艶な程の艶やさを伴って飲み手を官能の世界へと引き込んでくれます。「甘い」という表現は一面であって、赤ワインの如く「フルボディ」と表現する方が良いのではないかとも思います。改めて貴腐ワインを味わってみて下さいませ。
液面・エチケット共に良好です。キャップシールは回りません
輸入元はジャパンインポートシステムです。
2009 Doisy Daene
Reviewed by Lisa Perrotti-Brown
Issue Date 15th Mar 2019
Source March 2019 Week 2, The Wine Advocate
Rating 95points
Release Price NA
Drink Date 2019 - 2047 ⇒飲み頃に入っています
Pale gold in color, the 2009 Doisy Daene features expressive notes of honeyed lemons, dried mango slices, apricot tart and Seville orange marmalade with a touch of shaved almonds. The palate delivers mouth-filling stone fruit and citrus preserves layers with great purity and a lively backbone, finishing wonderfully zesty and youthful.