花井屋酒店 / ニコラ・ジョリー（アンジュー＆ソミュール）

ファミーユ・ジョリー　クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン2021

商品コード

15526

銘柄

ファミーユ・ジョリー　クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン2021

欧文名

2021 Famille Joly Clos de la Coulée de Serrant

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

アンジュー＆ソミュール

ランク

ブドウ

シュナン・ブラン

種類

白

タイプ

辛口

￥16,940 （税込）

数量

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ビオディナミの伝道師と言われるニコラジョリーのドメーヌ。1980年に部分的に、1984年からは全ての畑にビオディナミ導入。2002年から娘のヴィルジニーも加わりワイン造りを行っています。
1130年にシトー派修道院によって拓かれた由緒あるブドウ畑。7haの全てをジョリー家が単独所有。栽培、収穫はすべて馬と手作業で行なわれます。平均樹齢45-50年。規定の約半分の18-25hl/haの低収量。
熟した果実、ドライフルーツ、カリンのようなニュアンス、もう一口飲みたくなるようなミネラルを思わせる味わい。和食との相性がいいワインです。数時間前、前日抜栓、もしくはデキャンタするのがオススメです。
ファミーユ・ジョリー　ロッシュ・オー・モワンヌ・クロ・ド・ラ・ベルジュリー2021

商品コード

15525

銘柄

ファミーユ・ジョリー　ロッシュ・オー・モワンヌ・クロ・ド・ラ・ベルジュリー2021

欧文名

2021 Famille Joly Clos de la Bergerie

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

アンジュー＆ソミュール

ランク

ブドウ

シュナン・ブラン

種類

白

タイプ

辛口

￥11,880 （税込）

数量

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ビオディナミの伝道師と言われるニコラジョリーのドメーヌ。1980年からビオディナミを導入。2002年から娘のヴィルジニー、近年は息子のヴァンサンも加わり家族でニコラの意思を引継いだワイン造りを行っています。
クレドセラン畑の南西に位置する、南東向きの斜面に畑があります。栽培、収穫はすべて馬と手作業で行なわれます。平均樹齢40年。収量は既定の50hlより少ない25-30hl/ha。
柑橘系のタッチや白桃など甘美な果実の香りが感じられ、ニコラジョリーのワインに共通する重厚感と伸びのある酸味が卓越した調和のとれたワイン。余韻に続く旨味がブドウのポテンシャルの高さを証明しています。
ファミーユ・ジョリー　サヴィニエール・レ・ヴュー・クロ2021

商品コード

15524

銘柄

ファミーユ・ジョリー　サヴィニエール・レ・ヴュー・クロ2021

欧文名

2021 Famille Joly Les Vieux Clos

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

アンジュー＆ソミュール

ランク

ブドウ

シュナン・ブラン

種類

白

タイプ

辛口

￥9,460 （税込）

数量

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ビオディナミの伝道師と言われるニコラジョリーのドメーヌ。1980年からビオディナミを導入。2002年から娘のヴィルジニー、近年は息子のヴァンサンも加わり家族でニコラの意思を引継いだワイン造りを行っています。
クレドセランに比べやや傾斜が緩やかな東向きの区画。表土が深く主に片岩土壌ですが、石英や砂が混じっていることもあります。クレドセランにある樹齢80年以上の古木から選別したマサルセレクション。
エレガントな酸が心地良く、アーモンドやナッツ、フレッシュフルーツのニュアンスがあります。
ニコラ・ジョリー　クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン2017

商品コード

15254

銘柄

ニコラ・ジョリー　クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン2017

欧文名

2017 NICOLAS JOLY CLOS DE LA COULEE DE SERRANT

年号

2017年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

ランク

ブドウ

シュナン・ブラン

種類

白

タイプ

辛口

￥18,920 （税込）

数量

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ビオディナミの伝道師と言われるニコラジョリーのドメーヌ。1980年に部分的に、1984年からは全ての畑にビオディナミ導入。2002年から娘のヴィルジニーも加わりワイン造りを行っています。
1130年にシトー派修道院によって拓かれた由緒あるブドウ畑。7haの全てをジョリー家が単独所有。栽培、収穫はすべて馬と手作業で行なわれます。平均樹齢40年。規定の約半分の18-25hl/haの低収量。
熟した果実、ドライフルーツ、カリンのようなニュアンス、もう一口飲みたくなるようなミネラルを思わせる味わい。和食との相性がいいワインです。数時間前、前日抜栓、もしくはデキャンタするのがオススメです。
デキャンター 95 p
ベタンヌ+ドゥソーヴ 16.5
ロッシュ・オー・モワンヌ・クロ・ド・ラ・ベルジュリー2020 ファミーユジョリー

商品コード

14125

銘柄

ロッシュ・オー・モワンヌ・クロ・ド・ラ・ベルジュリー2020 ファミーユジョリー

年号

2020年

容量

ml

国

フランス

地域

ロワール

ランク

ブドウ

シュナン・ブラン100%

種類

白

タイプ

辛口

￥10,230 （税込）

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ビオディナミの伝道師と言われるニコラジョリーのドメーヌ。1980年からビオディナミを導入。2002年から娘のヴィルジニー、近年は息子のヴァンサンも加わり家族でニコラの意思を引継いだワイン造りを行っています。
クレドセラン畑の南西に位置する、南東向きの斜面に畑があります。栽培、収穫はすべて馬と手作業で行なわれます。平均樹齢40年。収量は既定の50hlより少ない25-30hl/ha。
柑橘系のタッチや白桃など甘美な果実の香りが感じられ、ニコラジョリーのワインに共通する重厚感と伸びのある酸味が卓越した調和のとれたワイン。余韻に続く旨味がブドウのポテンシャルの高さを証明しています。
ブドウ品種：シュナン・ブラン100%
ロッシュ・オー・モワンヌ・クロ・ド・ラ・ベルジュリー2019 ファミーユジョリー

商品コード

14124

銘柄

ロッシュ・オー・モワンヌ・クロ・ド・ラ・ベルジュリー2019 ファミーユジョリー

年号

2019年

容量

ml

国

フランス

地域

ロワール

ランク

ブドウ

種類

白

タイプ

辛口

￥8,690 （税込）

数量

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ヴィンテージ情報2019年は全てが極端な年。4月末の霜で区画によっては30-40%の被害を受けた。
開花は3週間と長くかかり、春の時点では収穫が長くなることが予想された。今までないほど乾燥し、病気対策も少なくすんだ。夏は42度まで上がる日が何日も続き、3ヶ月で30mmしか雨が降らなかった。ブドウの実が小さく、8月はブドウの成熟が一時止まったが、9月頭にわずかな雨が降り、成熟が進んだ。開花が長くかかったにも関わらず、前代未聞の均一的な熟度で、9月23日と早くに収穫を開始。この40年で初めて、収穫が1回で済んだ区画もあった。霜と乾燥の影響で少ない収量。貴腐は3-5%と少ない年。
クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン2020　ファミーユ・ジョリー

商品コード

14123

銘柄

クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン2020　ファミーユ・ジョリー

年号

2020年

容量

ml

国

フランス

地域

ロワール

ランク

ブドウ

種類

白

タイプ

やや辛口

￥15,400 （税込）

数量

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ビオディナミの伝道師と言われるニコラジョリーのドメーヌ。1980年に部分的に、1984年からは全ての畑にビオディナミ導入。2002年から娘のヴィルジニーも加わりワイン造りを行っています。
1130年にシトー派修道院によって拓かれた由緒あるブドウ畑。7haの全てをジョリー家が単独所有。栽培、収穫はすべて馬と手作業で行なわれます。平均樹齢45-50年。規定の約半分の18-25hl/haの低収量。
熟した果実、ドライフルーツ、カリンのようなニュアンス、もう一口飲みたくなるようなミネラルを思わせる味わい。和食との相性がいいワインです。
数時間前、前日抜栓、もしくはデキャンタするのがオススメです。
クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン2019　ニコラ・ジョリー WA98p

商品コード

12792

銘柄

クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン2019　ニコラ・ジョリー WA98p

年号

2019年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

アンジュー＆ソミュール

クーレ・ド・セラン

ランク

ブドウ

シュナン・ブラン

種類

白

タイプ

D

￥10,450 （税込）

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2019 Famille Joly Clos de la Coulee de Serrant
Reviewed by Stephan Reinhardt
Issue Date 15th Oct 2021
Source October 2021 Week 2, The Wine Advocate
Rating 98 points
Release Price NA
Drink Date 2021 - 2070
Produced from seven hectares of vineyards aged from 40 to 50 years old,Joly’s 2019 Clos de la Coulee de Serrant opens with a clear, bright yet enormously dense and complex bouquet of crushed stones, herbs and fine but dense and multilayered fruit that needs air to open up, yet it shows its class immediately. On the palate, this is a rich and intense, full-bodied, tight and concentrated yet elegant and stimulating salty Chenin with firm tannins intertwined with a crystalline acidity that carries this highly complex icon wine to a long and compact yet elegant finish. There is a remarkable purity, freshness and energy in the aftertaste that you sometimes might have missed in former vintages.
ニコラ・ジョリー　クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン2018 WA96p

商品コード

11858

銘柄

ニコラ・ジョリー　クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン2018 WA96p

欧文名

2018 Famille Joly Clos de la Coulee de Serrant

年号

2018年

容量

750ml

国

フランス

地域

ロワール

アンジュー＆ソミュール

クーレ・ド・セラン

ランク

ブドウ

シュナン・ブラン

種類

白

タイプ

辛口

￥14,850 （税込）

数量

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2018 Famille Joly Clos de la Coulee de Serrant
Reviewed by Stephan Reinhardt
Issue Date 15th Oct 2021
Source October 2021 Week 2, The Wine Advocate
Rating 96 points
Release Price NA
Drink Date 2021 - 2050　⇒飲み頃に入っています
Picked in five passages and with higher yields than normal (24 hectoliters per hectare) and about 8% of botrytis, the intensely yellow colored 2018 Clos de la Coulee de Serrant opens with a clear, refined and finely flinty-scented bouquet with ripe and aromatic fruit aromas with coolish-elegant herbal and shale notes and remarkable freshness-not only for the partly terribly hot 2018 vintage but for this epic wine in general. Generous and wide on the elegant and seamless palate, with lush yet concentrated fruit and a velvety texture due to fine yet firm tannins, this is an excellent and ersistent Coulee de Serrant that is already accessible and ends with a long and salty as well as grippy finish with timulating bitters and fresh phenols. The 2018 is incredibly finessed and finely salty. 15% alcohol. Tasted in May 2021.