花井屋酒店 / ミッシェル・ジュネ（シュイィ（コート・デ・ブラン））

ミッシェル・ジュネ　シャンパーニュMG　BBスピリットNV

商品コード: 14842

銘柄: ミッシェル・ジュネ　シャンパーニュMG　BBスピリットNV

欧文名: NV MICHEL GENET CHAMPAGNE MG BB SPIRIT CHARDONNAY GRAND CRU BRUT

年号: NV年

容量: 750ml

国: フランス

地域: シャンパーニュ

ランク

ブドウ: シャルドネ

種類: 泡白

タイプ: D

￥6,380 （税込）

COMMENT

CHAMPAGNE MG BB SPIRIT CHARDONNAY GRAND CRU BRUT
シャンパーニュ MG BB スピリットシャルドネグランクリュブリュット
特級に格付けされている「Chouilly（シュイィ）」と「Cramant（クラマン）」にある区画のシャルドネを使用。キュヴェ名どおり、このメゾンのシャンパン造りの精神を表現しているアイテム。
とても繊細でクリーミーな泡、白い花のようなアロマが豊か、バランス良く飲みやすい仕上がりになっています。

ミッシェル・ジュネ　シャンパーニュ・オーサー・ブラン・ド・ブランGrand Cru2013

商品コード: 14840

銘柄: ミッシェル・ジュネ　シャンパーニュ・オーサー・ブラン・ド・ブランGrand Cru2013

欧文名: 2013 MICHEL GENET CHAMPAGNE AUTHOR BLANC DE BLANCS GRAND CRU BRUT

年号: 2013年

容量: 750ml

国: フランス

地域: シャンパーニュ

ランク

ブドウ: シャルドネ

種類: 泡白

タイプ: D

￥13,640 （税込）

COMMENT

CHAMPAGNE AUTHOR BLANC DE BLANCS GRAND CRU BRUT
シャンパーニュオーサーブランドブラン特級ブリュット
当家のトップキュヴェにあたり、特級村である「Chouilly（シュイィ）」の中でも樹齢40年以上になる南向きの古木区画「Les Partelaines（レパルトレーヌ）」と「Montaigu（モンテギュ）」の葡萄のみを使用。2011年物までは「BIOGRAPHIE（ビオグラフィ：伝記）」という名称でしたが2012年からビオグラフィがAuthor（オーサー）という英語の名称に変更となりました。フランス語ではAuteur（オトゥール）＝創始者という意味で、ドメーヌが所在するChouilly（シュイイ）村にある素晴らしい区画のシャルドネのみで創り出した、唯一無二のシャンパンという意味が込められています。瓶熟期間は6年。
色調は輝きのある金色、熟したリンゴやパイナップルのようなアロマ、フレッシュなアーモンドの香りも感じられます。力強くもきめが細かい泡立ち、凝縮感のある果実旨味とハツラツとした酸味、余韻も長く旨味たっぷりです。

ミッシェル・ジュネ　シャンパーニュ・レッドブレンド9208Grand Cruロゼ NV

商品コード: 13646

銘柄: ミッシェル・ジュネ　シャンパーニュ・レッドブレンド9208Grand Cruロゼ NV

年号: NV年

容量: 750ml

国: フランス

地域: シャンパーニュ

ランク

ブドウ: シャルドネ92％　ピノ・ノワール8％

種類: 泡ロゼ

タイプ

￥7,920 （税込）

COMMENT

口当たりは柔らかく、柑橘系果実やラベンダーのようなハツラツとした風味、アフターにはオレンジの果皮のような苦味も感じられます。シャルドネ92％　ピノ・ノワール8％　
共にGrand Cruのブドウを使用
ドサージュ　7.5g
デゴルジュマン　28/10/2021

ミッシェル・ジュネ　シャンパーニュMG　BBブラン・ド・ブラン2014

商品コード: 13645

銘柄: ミッシェル・ジュネ　シャンパーニュMG　BBブラン・ド・ブラン2014

年号: 2014年

容量: 750ml

国: フランス

地域: シャンパーニュ

ランク

ブドウ: シャルドネ

種類: 泡白

タイプ

￥7,920 （税込）

COMMENT

特級村である「Chouilly（シュイィ）」のシャルドネを100％使用ドサージュ　7.5g
デゴルジュマン　24/3/2021

ミッシェル・ジュネ　シャンパーニュ・ブリュット・ナチュールGCブラン・ド・ブランNV　750ml

商品コード: 14841

銘柄: ミッシェル・ジュネ　シャンパーニュ・ブリュット・ナチュールGCブラン・ド・ブランNV　750ml

年号: NV年

容量: 750ml

国: フランス

地域: シャンパーニュ

シュイィ（コート・デ・ブラン）

R.M

ランク: GC

ブドウ: シャルドネ100％

種類: 泡白

タイプ: 辛口

￥6,380 （税込）

COMMENT

ドザージュ量が少ない辛口。フレッシュで勢いの良いムース、桃のような白い果実のアロマ。
ブリュットよりリキュール添加が少ない分、甘味抑えめでキリリとしたストレートな味わい。辛口シャンパンが好きな方にお薦めです
シャルドネ100％

■シャンパーニュ・ビオグラフィGrand Cruブラン・ド・ブラン