花井屋酒店 / ラエルト・フレール（シャヴォ・ククール（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ））

取扱ワイン一覧

ラエルト・フレール　ブリュット・ウルトラディションNV

商品コード

17003

銘柄

ラエルト・フレール　ブリュット・ウルトラディションNV

欧文名

Laherte Frères Brut Ultradition　NV

年号

NV年

容量

750ml

国

フランス

地域

シャンパーニュ

ランク

ブドウ

ピノ・ムニエ60％、シャルドネ30％、ピノ・ノワール10％

種類

泡白

タイプ

辛口

￥7,700 （税込）

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COMMENT

ウルトラディションは彼らが所有する複数のテロワールのブレンドで、スタンダードなキュヴェであると同時に、彼らの地域のテロワールを象徴するキュヴェ。
いわゆる従来のシャンパーニュの中での【伝統】ではなく、それを大きく新世代が【超えていく】という思いが込められている

品種：ピノ・ムニエ主体、シャルドネ、ピノ・ノワール
植樹：1980年代
位置：標高180m
　　　東・北東・西・南向き

醸造：バリックで保管（熟成）したリザーヴワインを毎年40％の比率でアッサンブラージュ
ラエルト・フレール　エクストラ・ブリュット・レ・ザンプラント2017

商品コード

15701

銘柄

ラエルト・フレール　エクストラ・ブリュット・レ・ザンプラント2017

年号

2017年

容量

750ml

国

フランス

地域

シャンパーニュ

ランク

ブドウ

種類

泡白

タイプ

辛口

￥15,620 （税込）

数量

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COMMENT

6ヶ月の間澱とともにバリック樽で熟成。この間定期的に春までバトナージュ。　　
マロラクティック醗酵は行なわない。ろ過、清澄はしない。
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ（内1/3はシャルドネ・ミュスカテ）
ラエルト・フレール　エクストラ・ブリュット・レ・ザンプラント2014

商品コード

12812

銘柄

ラエルト・フレール　エクストラ・ブリュット・レ・ザンプラント2014

年号

2014年

容量

750ml

国

フランス

地域

シャンパーニュ

シャヴォ・ククール（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ）

R.M

ランク

ブドウ

種類

泡白

タイプ

￥8,910 （税込）

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COMMENT

ラシーヌさんが輸入する自然派ワインです。
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ（内1/3はシャルドネ・ミュスカテ）
植樹：備考欄参照
位置：標高180m、東・北向き
土壌：備考欄参照

月の間澱とともにバリック樽で熟成。この間定期的に春までバトナージュ。
マロラクティック醗酵は行なわない。ろ過、清澄はしない

シャルドネ／Les Chemins D’Epernay:白亜質層上に薄い粘土質の表土。斜面の下部にあり、1957年に植樹。
ピノ・ノワール／Les Rouges Maisons:水分が多く肥沃なシレックス混じりの粘土質土壌。丘の中腹に位置し、1983年植樹。