取扱ワイン一覧
-
CH.オーゾンヌ2021 WA94+ｐ
- 商品コード
- 16797
- 銘柄
- CH.オーゾンヌ2021 WA94+ｐ
- 欧文名
- 2021 Ausone
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ボルドーサン=テミリオン
- ランク
- ブドウ
- カベルネ・フラン65％、メルロー35％
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥174,350 （税込）COMMENTサン・テミリオンのみならずボルドーを代表するシャトーのひとつ。
ワインの質の高さと生産量の少なさから希少な一本となっています。
植樹面積は7.25h。伝統的な木桶での発酵の後、20ヶ月の樽熟成を行います。
溢れんばかりの熟したブラックチェリーやブルーベリーの香りにスミレやチョコレート。
凝縮した果実味の後に鉱物的なニュアンスが広がり、引き締まった骨格と驚くほど長い余韻に驚かされるワインです。
2021 Ausone
The Wine Advocate
RP 94+
Reviewed by: William Kelley
Release Price: NA
Drink Date: 2030 - 2055
The 2021 Ausone was the fruit of a challenging growing season, the estate's second year in organic conversion coinciding with notable diseases pressure, but the resulting blend of 65% Cabernet Franc and 35% Merlot (featuring a touch more Cabernet Franc than normal) was one of the most seductive wines of the en primeur campaign, its exotic perfume and crystalline purity evoking the great Ausone vintages of yesteryear and offering an unvarnished representation of this superb limestone terroir. In bottle, the 2021 remains an excellent wine, but at least out of the gates, its élevage (in 90% new oak, predominantly from Demptos and Taransaud, with four rackings) has taken the lead, intermingling aromas of vanilla, spices and toast with discreet notes of minty dark berries, cherries, petals and pencil shavings. On the palate, it's medium to full-bodied, layered and fleshy, with an ample and enveloping core of fruit that retains its energy and purity but which gives way to a finish marked by somewhat assertive barrel tannins. Given the inherent quality of the wine and the terroir, I'm sure time will be kind to it, but I'm not quite sure it will ever realize the magical potential it showed in April 2022.
Published: Feb 09, 2024 -
CH.オーゾンヌ2012 WA96p
- 商品コード
- 15816
- 銘柄
- CH.オーゾンヌ2012 WA96p
- 年号
- 2012年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ボルドーサン=テミリオン
- ランク
- ブドウ
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥176,000 （税込）COMMENTサン・テミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセA。ワインの質の高さと生産量の少なさから希少アイテムとなっています。
7ha、作付け比率はCF55%、ME55%。平均樹齢50年。
熟した黒い果実を思わせる香りが見事に凝縮されており、濃密なタンニン分もきめ細かいため、一見穏やかな印象さえ与えますが、その奥に隠れる力強さとポテンシャルの高さを感じる逸品です。 -
2019 Ausone CH.オーゾンヌ2019 WA98+p Sold out
- 商品コード
- 14153
- 銘柄
- 2019 Ausone CH.オーゾンヌ2019 WA98+p Sold out
- 欧文名
- 2019 Ausone
- 年号
- 2019年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ボルドー
- ランク
- ブドウ
- 種類
- 赤
- タイプ
- F
￥128,700 （税込）COMMENT2019 Ausone
Reviewed by William Kelley
Issue Date 8th Apr 2022
Source April 2022 Week 1, The Wine Advocate
Rating 98+points
Release Price NA
Drink Date 2029 - 2065
Unwinding in the glass with deep aromas of wild berries, vine smoke,
orange rind, exotic spices and violets, framed by a deft application of
classy new oak, the 2019 Ausone is full-bodied, rich and concentrated,
with beautiful purity of fruit, lively acids and ripe but abundant
structuring tannins. Deep, layered and vibrant, it's full of potential
and will likely emerge as one of the most long-lived 2019s. This is
another magical wine from what many consider to be Saint-Emilion's
greatest terroir, and it will demand and richly reward patience.
営業日カレンダー
美味しいワインと地酒の専門店
〒500-8882岐阜県岐阜市西野町1-18-1
TEL.058-262-1268
FAX.058-265-4536
営業時間 9：00～21：00
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への販売はお断り申し上げます。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。