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取扱ワイン一覧
  • フレデリック・コサール メルキュレイ・レ・ヴィーニュ・ブランシュ・クヴェヴリ2021
    商品コード
    15759
    銘柄
    フレデリック・コサール メルキュレイ・レ・ヴィーニュ・ブランシュ・クヴェヴリ2021
    欧文名
    2021 Frederic Cossard Mercurey Les Vignes Blanches Qvevri
    年号
    2021年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    メルキュレイ
    ランク
    ブドウ
    ピノ・ノワール
    種類
    タイプ
    ミディアムボディ
    ¥9,680 (税込)
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    COMMENT
    色合いは透明感のあるルビー色。シャクヤクの花、黒ゴマ、シャンピニョン、ヨードの香り。ワインは艶やかかつほんのりスパイシーでチャーミングな果実味が染み入るように優しく、塩気のあるミネラルとキメの細かいタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締める!

    収穫日は2021年9月23日。収量は25hL/ha!ブドウはレ・ヴィーニュ・ブランシュから!畑は南向きの斜面に位置し、区画名の通り畑は白い石灰で覆われている!メルキュレイはフレッドの妻ロールの出身村!ミネラルを最大限に引き出すために熟成はジョージアから特注したクヴェヴリと炻器タンクを使用!
  • フレデリック・コサール メルキュレイ・レ・ヴィーニュ・ブランシュ・クヴェヴリ2020
    商品コード
    14448
    銘柄
    フレデリック・コサール メルキュレイ・レ・ヴィーニュ・ブランシュ・クヴェヴリ2020
    欧文名
    2020 Frederic Cossard Mercurey Les Vignes Blanches Qvevris
    年号
    2020年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ランク
    ブドウ
    ピノ・ノワール
    種類
    タイプ
    ミディアムボディ
    ¥7,590 (税込)
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    COMMENT
    ダークチェリーの熟した果実の香りに甘草、プラリネの甘い香りが重なる。ワインは濃厚かつスマートでコクのある凝縮した果実味にまろやかさがあり、洗練されたミネラルとキメの細かいタンニンの収斂味が骨格を支える!

    収穫日は2020年8月29日。収量は35hL/ha!ブドウはレ・ヴィーニュ・ブランシュから!畑は南向きの斜面に位置し、区画名の通り畑は白い石灰で覆われている!メルキュレイはフレッドの妻ロールの出身村!ミネラルを最大限に引き出すために熟成はジョージアから特注したクヴェヴリを使用!
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