取扱ワイン一覧
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フレデリック・コサール ブルゴーニュ・ブラン・ピゴット・クヴェヴリ2021
- 商品コード
- 15753
- 銘柄
- フレデリック・コサール ブルゴーニュ・ブラン・ピゴット・クヴェヴリ2021
- 欧文名
- 2021 Frederic Cossard Bourgogne Blanc Bigotes Qvevris
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュブルゴーニュ・ブラン
- ランク
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
￥8,800 （税込）COMMENT色合いは透明感のあるレモンイエロー。梨、スイカズラ、フュメ、ひよこ豆の香り。ワインはピュアかつフルーティーで、透明感のあるエキスに凝縮した旨味と骨格のあるシャープな酸、塩気のあるチョーキーなミネラルがきれいに溶け込む！
収穫日は2021年9月23日。収量は25hL/ha！この年から天然コルクの代替として期待されているアルデア・シールのバイオプラスチックコルクを試験的に使用している！ビゴットとは「信心に凝り固まった人」という意味。ピュリニー村内の区画とヴォルネイとポマール近辺との区画のブドウが主。ミネラルを最大限に引き出すために発酵熟成はジョージアから特注したクヴェヴリを使用！ -
フレデリック・コサール ブルゴーニュ・ブラン・ピゴット2021
- 商品コード
- 15752
- 銘柄
- フレデリック・コサール ブルゴーニュ・ブラン・ピゴット2021
- 欧文名
- 2021 Frederic Cossard Bourgogne Blanc Bigotes
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュブルゴーニュ・ブラン
- ランク
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
￥7,920 （税込）COMMENT色合いは透明感のあるレモンイエロー。黄リンゴ、クエッチ、スイカズラの香り。ワインはヴィヴィッドかつフルーティーで、白い果実のピュアなエキスに伸びのあるシャープな酸、塩気のあるタイトなミネラルがきれいに溶け込む！
収穫日は2021年9月23日。収量は25hL/ha！この年から天然コルクの代替として期待されているアルデア・シールのバイオプラスチックコルクを試験的に使用している！ビゴットとは「信心に凝り固まった人」という意味。ピュリニー村内の区画とヴォルネイとポマール近辺との区画のブドウが主。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！ -
フレデリック・コサール ブルゴーニュ・ブラン・ピゴット2020
- 商品コード
- 14442
- 銘柄
- フレデリック・コサール ブルゴーニュ・ブラン・ピゴット2020
- 欧文名
- 2020 Frederic Cossard Bourgogne Blanc Bigotes
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュ
- ランク
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
￥6,380 （税込）COMMENT梨や黄リンゴの白い果実にスイカズラの白い花の香りや鉱石のようなスモーキーな香りが重なる。ワインはフルーティーで白桃ジュースのような白い果実ふくよかさがあり、洗練されたミネラルと重心の低い強かな酸がきれいに溶け込む！
収穫日は2020年9月1日、2日。収量は45hL/ha！ビゴットとは「信心に凝り固まった人」という意味。ピュリニー村内の区画とヴォルネイとポマール近辺との区画のブドウが主。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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