美味しいワインと地酒の専門店
取扱ワイン一覧
  • オリヴィエ・ジュアン シャルム・シャンベルタンGrand Cru2021
    商品コード
    16253
    銘柄
    オリヴィエ・ジュアン シャルム・シャンベルタンGrand Cru2021
    欧文名
    Olivier Jouan Charmes-Chambertin2021
    年号
    2021年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ジュヴレ・シャンベルタン
    シャルム・シャンベルタン
    ランク
    ブドウ
    ピノ・ノワール
    種類
    タイプ
    フルボディ
    ¥47,300 (税込)
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    「マゾワイエール」側に0.35ha。平均樹齢60年のVV。新樽比率30%で20ヶ月間樽熟成。
    年々評価がたかまり、同時に価格も急上昇しております。
  • オリヴィエ・ジュアン シャルム・シャンベルタンGrand Cru2018
    商品コード
    15559
    銘柄
    オリヴィエ・ジュアン シャルム・シャンベルタンGrand Cru2018
    年号
    2018年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ジュヴレ・シャンベルタン
    シャルム・シャンベルタン
    ランク
    ブドウ
    ピノ・ノワール
    種類
    タイプ
    フルボディ
    ¥40,150 (税込)
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    正規品です。今回バックヴィンテージを1本ゲット出来ました。

    リアルワインガイド74号参照
    今飲んで94 ポテンシャル96 飲み頃予想 2026~2050
    香りは試飲時は閉じ気味。当たり前だろうな。しかし、しかし、漏れ出てくる香りは明らかに例年の濃さではなく、気品のある黒果実とミネラル、そしてナチュラル感のあるもの。なんか凄い。口に含むと液体のコア感が尋常じゃない。凝縮し、集中し、それできて美しさと気品があり、今は隠れ気味になっているが明らかにナチュラル感がある。その総合体としてメチャクチャ美味しい味となっているのだ。参りました。(21年5月試飲)

    オリヴィエ・ジュアンのワインを検索するには、検索欄(虫メガネマーク)に BG0020 と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
  • オリヴィエ・ジュアン シャルム・シャンベルタンGrand Cru2020
    商品コード
    14914
    銘柄
    オリヴィエ・ジュアン シャルム・シャンベルタンGrand Cru2020
    年号
    2020年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ジュヴレ・シャンベルタン
    シャルム・シャンベルタン
    ランク
    ブドウ
    ピノ・ノワール
    種類
    タイプ
    F
    ¥37,950 (税込)
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    リアルワインガイド誌79号より
    今飲んで:94点 ポテンシャル:98点 飲み頃2032~2060
    正直言って物凄いことになってきたこのワインだ。19年の品質には本当にビックリしたが、この20年はどうやらその上を行きそうだ。香りの粒子が超微細で100億個くらいあり(数はてきとーです)、それらが有機的に結びついているといった印象の複雑さ。そして強くて濃いけど全く 「過ぎない」 各要素の高い次元でのバランスの良さ。口に含むと、う、旨い。旨すぎる。濃いのに黒いのに力もあるのに羽毛のような軽やかさと出汁を感じるうま味感の多さ。大地のあらゆる養分とその美味しさを余すことなく取り込んだような味わいであり、武骨で実直だけど洗練性もある偉大なワイン。〈22年6月試飲〉

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