取扱ワイン一覧
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フレデリック・コサール ジュヴレ・シャンベルタン・ジュヌヴリエール・クヴェヴリ2021 ※条件付き販売銘柄
- 商品コード
- 15760
- 銘柄
- フレデリック・コサール ジュヴレ・シャンベルタン・ジュヌヴリエール・クヴェヴリ2021 ※条件付き販売銘柄
- 欧文名
- 2021 Frederic Cossard Gevrey Chambertin Les Genevrieres Qvevri
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
- 販売条件
- ※条件付き販売銘柄
￥21,230 （税込）COMMENT※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。
色合いは透明感のある明るいルビー色。
フランボワーズ、バラ、シャクヤク、青竹の香り。
ワインは官能的かつ艶やかでみずみずしく上品な果実味にフィネスがあり、キュートな酸、チョーキーなミネラル、キメの細かいタンニンが融合しきれいに骨格をまとめる！
収穫日は2021年9月21日。
収量は30hL/ha！
Les Genevrièresというキュベ名は現在は地図上ではレニアール（Reniard）に統合されているが、例外的に昔から畑を所有する者は今でも昔のレ・ジュヌヴリエールを明記できるそうだ！
ミネラルを最大限に引き出すために発酵熟成はジョージアから特注したクヴェヴリを使用！ -
フレデリック・コサール ジュヴレ・シャンベルタン・ジュヌヴリエール2018
- 商品コード
- 11544
- 銘柄
- フレデリック・コサール ジュヴレ・シャンベルタン・ジュヌヴリエール2018
- 欧文名
- 2018 Frederic Cossard Gevrey Chambertin Les Genevrieres
- 年号
- 2018年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- ミディアムボディ
￥15,400 （税込）COMMENTクランベリー、フランボワーズ、シャクヤク、バラの花弁、ピート、タバコの葉の香り。ワインはみずみずしくスレンダーで、繊細な酸、滋味豊かなミネラル、ほんのりビターなタンニンがダシのようなピュアな果実味に溶け込み複雑に合い舞う！
収穫日は2018年9月4日。収量は40hL/ha！キュヴェ名のLes GenevrieresはReniardの昔の名前で、現在は地図上ではレニアールに統合されているが、例外
的に昔から畑を持っている所有者は今でも昔のレ・ジュヌヴリエールの名を明記できるそうだ！買いブドウの畑面積は0.22 ha。新樽は一切使用せず2～3年樽を使用！（前年の新樽と古樽の比率は30：70）
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TEL.058-262-1268
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営業時間 9：00～21：00
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への販売はお断り申し上げます。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。