取扱ワイン一覧
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ユドロ・バイエ ボンヌ・マールGrand Cru2022
- 商品コード
- 16737
- 銘柄
- ユドロ・バイエ ボンヌ・マールGrand Cru2022
- 欧文名
- 2022 Domaine Hudelot-Baillet • Bonnes-Mares Grand Cru
- 年号
- 2022年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュシャンボル・ミュジニーボンヌ・マール
- ランク
- ジュヴレ・シャンベルタン
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥101,530 （税込）COMMENT「このワインは口の中で膨らみ、広がります。一方、他のボンヌ・マールは比較的薄い印象です。このワインは、このグラン・クリュの最高のワインの一つとなるかもしれません。」ニール・マーチン
村の中心部よりに0.12ha。樹齢約90年の超VV。新樽50%。1回使用樽50%で16ヶ月間熟成。生産量は2樽（600本）のみ。
※正規輸入品 -
ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー1er Cruレ・シャルム2022
- 商品コード
- 16736
- 銘柄
- ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー1er Cruレ・シャルム2022
- 欧文名
- 2022 Domaine Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes
- 年号
- 2022年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュシャンボル・ミュジニーレ・シャルム
- ランク
- 1er Cru
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥25,740 （税込）COMMENT濃いルビー紫色、チェリー、ブルーベリー、スミレの香り、バランスが良く強烈、長さも抜群。
2区画で合計0.63ha。樹齢30～55年。新樽30%、1回使用樽70%で16ヶ月間熟成。 -
ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー1er Cruレ・クラ2022
- 商品コード
- 16735
- 銘柄
- ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー1er Cruレ・クラ2022
- 欧文名
- 2022 Domaine Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras
- 年号
- 2022年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュシャンボル・ミュジニーレ・クラ
- ランク
- 1er Cru
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥27,500 （税込）COMMENT深みのあるルビーのような輝き、ブラックカラントとブラックチェリーの香り、繊細さ、優雅さ、バランス、そして口の中で長く残る味わいです。
「レ・クラ」中央部に0.37ha。平均樹齢約35年。新樽30%、1回使用樽70%で16ヶ月間熟成。尚、今日、レ・クラの所有者は5人で、ジョルジュ・ルーミエ、ジスリーヌ・バルトー、ユドロ・バイエ、ディジョン在住の地主グライヨ氏（ヴァンサン・ジャニアールにフェルマージュ。フレデリック・マニャンにはヴァンサン・ジャニアールが葡萄で販売）、イギリス人のティム・マーシャル（メオ・カミュゼのネゴシアン部門に葡萄を供給）です。 -
ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ2022
- 商品コード
- 16734
- 銘柄
- ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ2022
- 欧文名
- 2022 Domaine Hudelot Baillet Chambolle Musigny Vieilles Vignes
- 年号
- 2022年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュシャンボル・ミュジニー
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥14,960 （税込）COMMENT素晴らしい深みのあるルビー紫色、ブラックチェリー、プラムの香り、しなやかなタンニン、美しい複雑さ、十分な余韻があります。
「デリエール・ル・フール」「レ・ナゾワール」「レ・バビエール」「レ・パ・ド・シャ」「レ・モンビ」の5区画で合計1.5ha。樹齢約60～80年のVV。新樽25%、1回使用樽30%、2回使用樽45%で16ヶ月間熟成。 -
ユドロ・バイエ ボンヌ・マールGrand Cru2021
- 商品コード
- 15428
- 銘柄
- ユドロ・バイエ ボンヌ・マールGrand Cru2021
- 欧文名
- 2021 Domaine Hudelot-Baillet • Bonnes-Mares Grand Cru
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュ
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- F
￥82,390 （税込）COMMENTリアルワインガイド82号
今飲んで95 ポテンシャル96+ 飲み頃予想 2028-2055
さすがに閉じ気味。当たり前だ。それでも静けさを伴った液体ニュアンスの端ばしから、そして重いフタをされたようなニュアンスからしっかりとメチャいい香りのようなものが漏れ出てくる。口に含むと何という適切さのある液体か。全ての要素のボリュームは大きいのにそれらがギュッと詰まり、そして調和しているから見事すぎる、的確すぎる液体の高品位な質感。そして味はもう万華鏡。たまりません。どのヴィンテージでもこのボンヌ・マールは偉大だ。（23年4月試飲）
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ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー1er Cruレ・シャルム2021
- 商品コード
- 15427
- 銘柄
- ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー1er Cruレ・シャルム2021
- 欧文名
- 2021 Domaine Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュ
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- F
￥20,020 （税込）COMMENTリアルワインガイド82号
今飲んで93 ポテンシャル94 飲み頃予想 今～2045
もうこのワインだけでいいんじゃね。と思わせるメチャいい香り。香りにコアがあり、複雑で美しい。そして何よりエレガント。たまりません。口に含むと21年ヴィンテージスタイルとともに新生ユドロ・バイエといった趣を思いっきり感じるメチャ美味しい味わい。液体は粘性とツヤがあり、それが美しい味をより引き立てる。もちろん19年や20年のような力強さはない。しかし、その分ミネラル感と全体の魅力度が一層アップしている。（23年4月試飲）
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ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー1er Cruレ・クラ2021
- 商品コード
- 15426
- 銘柄
- ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー1er Cruレ・クラ2021
- 欧文名
- 2021 Domaine Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュシャンボル・ミュジニーレ・クラ
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- F
￥21,450 （税込）COMMENTリアルワインガイド82号
今飲んで93+ ポテンシャル94+ 飲み頃予想 今～2048
いつものように全銘柄（CMレ・シャルム）に比べてやや力のある香り。何度も書くけどシャンボルは結構力強いワインなのだ。そしてもちろんいい香り。ちょっと鋼のような弾力性も感じる。口に含むと香り同様液体に力がある。もちろん優しさにあふれた心地良い力で、味は複雑で深くてうま味もたっぷり。これはまたとても良く出来ている。21年をナメている皆さん、固定概念は捨て去ってください。（23年4月試飲）
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ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ2021
- 商品コード
- 15425
- 銘柄
- ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ2021
- 欧文名
- 2021 Domaine Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny Vieilles Vignes
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュシャンボル・ミュジニー
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥11,770 （税込）COMMENTリアルワインガイド82号
今飲んで91+ ポテンシャル92 飲み頃予想 今～2043
ほんの少し閉じ気味ながらとてもいい香り。品の良さと落ち着き感とともに、赤黒果実と大地香が立ち上ってくる。口に含むと19年、20年とは打って変わって液体濃度が適切で、もちろん滑らかで、ピュアで、しっとりしながら酸のおかげでイキイキさもある。これは美味しいです。エレガンスにまみれたシャンボル・ミュジニーです。いいです。（23年4月試飲）
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ユドロ・バイエ ボンヌ・マールGrand Cru2020
- 商品コード
- 14096
- 銘柄
- ユドロ・バイエ ボンヌ・マールGrand Cru2020
- 欧文名
- 2020 Domaine Hudelot-Baillet • Bonnes-Mares Grand Cru
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュシャンボル・ミュジニーボンヌ・マール
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- F
￥81,180 （税込）COMMENT村の中心部よりに0.12ha。樹齢約90年の超VV。
新樽50%。1回使用樽50%で16ヶ月間熟成。生産量は2樽（600本）のみ。
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ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー1erCruレ・シャルム2020
- 商品コード
- 14095
- 銘柄
- ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー1erCruレ・シャルム2020
- 欧文名
- 2020 Domaine Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny 1er CruLesCharmes
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュシャンボル・ミュジニーレ・シャルム
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- F
￥18,260 （税込）COMMENT2区画で合計0.63ha。樹齢30〜55年。
新樽30%、1回使用樽70%で16ヶ月間熟成。
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ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー1erCruレ・クラ2020
- 商品コード
- 14094
- 銘柄
- ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー1erCruレ・クラ2020
- 欧文名
- 2020 Domaine Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュシャンボル・ミュジニーレ・クラ
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- F
￥19,580 （税込）COMMENT「レ・クラ」中央部に0.37ha。平均樹齢約35年。新樽30%、1回使用樽70%で16ヶ月間熟成。
尚、今日、レ・クラの所有者は5人で、ジョルジュ・ルーミエ、ジスリーヌ・バルトー、ユドロ・バイエ、ディジョン在住の地主グライヨ氏（ヴァンサン・ジャニアールにフェルマージュ。フレデリック・マニャンにはヴァンサン・ジャニアールが葡萄で販売）、イギリス人のティム・マーシャル（メオ・カミュゼのネゴシアン部門に葡萄を供給）です。
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ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ2020
- 商品コード
- 14093
- 銘柄
- ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ2020
- 欧文名
- 2020 Domaine Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny Vieilles Vignes
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュシャンボル・ミュジニー
- ランク
- ブドウ
- 種類
- 赤
- タイプ
- F
￥10,890 （税込）COMMENT「デリエール・ル・フール」「レ・ナゾワール」「レ・バビエール」「レ・パ・ド・シャ」「レ・モンビ」の5区画で合計1.5ha。樹齢約60〜80年のVV。
新樽25%、1回使用樽30%、2回使用樽45%で16ヶ月間熟成。
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ユドロ・バイエ ボンヌ・マールGrand Cru2019
- 商品コード
- 13133
- 銘柄
- ユドロ・バイエ ボンヌ・マールGrand Cru2019
- 欧文名
- 2019 Domaine Hudelot-Baillet • Bonnes-Mares Grand Cru
- 年号
- 2019年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュ
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
￥81,180 （税込）COMMENTユドロ・バイエのフラッグ・シップとなるアイテムです。
村の中心部よりに0.12ha。樹齢約90年の超VV。新樽50%。1回使用樽50%で16ヶ月間熟成。生産量は2樽（600本）のみ。
※正規輸入品です。
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ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー1erCruレ・シャルム2019
- 商品コード
- 13077
- 銘柄
- ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー1erCruレ・シャルム2019
- 欧文名
- 2019 Domaine Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes
- 年号
- 2019年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュシャンボル・ミュジニーレ・シャルム
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
￥16,720 （税込）COMMENTブルゴーニュの当たり年といわれる2019年物です。
残念ながら、ワインアドヴォケイト誌での評価は出ていません。
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ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー1erCruレ・クラ2019
- 商品コード
- 13076
- 銘柄
- ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー1erCruレ・クラ2019
- 欧文名
- 2019 Domaine Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras
- 年号
- 2019年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュシャンボル・ミュジニーレ・クラ
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
￥17,930 （税込）COMMENTブルゴーニュの当たり年といわれる2019年物です。
残念ながら、ワインアドヴォケイト誌での評価は出ていません。
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ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ2019
- 商品コード
- 13075
- 銘柄
- ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ2019
- 欧文名
- 2019 Domaine Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny Vieilles Vignes
- 年号
- 2019年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュシャンボル・ミュジニー
- ランク
- ブドウ
- 種類
- 赤
- タイプ
￥9,900 （税込）COMMENTブルゴーニュの当たり年といわれる2019年物です。
残念ながら、ワインアドヴォケイト誌での評価は出ていません。
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ユドロ・バイエ ボンヌ・マールGrand Cru2018 WA94+p
- 商品コード
- 11255
- 銘柄
- ユドロ・バイエ ボンヌ・マールGrand Cru2018 WA94+p
- 欧文名
- 2018 Domaine Hudelot-Baillet • Bonnes-Mares Grand Cru
- 年号
- 2018年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュシャンボール・ミュジニーボンヌ・マール
- ランク
- GC
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- F
￥56,100 （税込）COMMENT2018 Domaine Hudelot-Baillet Bonnes-Mares Grand Cru
Reviewed by William Kelley
Issue Date 1st May 2020
Source Issue 248 End of April 2020, The Wine Advocate
Rating 94+ points
Release Price NA
Drink Date 2028 - 2048
Aromas of mulberries, cherries, violets and spices introduce Hudelot-Baillet's 2018 Bonnes-Mares Grand Cru, a full-bodied, ample and enveloping wine that's velvety and elegantly muscular, with notable mid-palate volume, ripe but lively acids and a long finish. Powerful and youthfully primary, this will need and reward some time.
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ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー1erCruレ・シャルム2018 WA93+p
- 商品コード
- 11254
- 銘柄
- ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー1erCruレ・シャルム2018 WA93+p
- 欧文名
- 2018 Domaine Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes
- 年号
- 2018年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュシャンボール・ミュジニーレ・シャルム
- ランク
- 1
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- F
￥16,720 （税込）COMMENT2018 Domaine Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes
Reviewed by William Kelley
Issue Date 1st May 2020
Source Issue 248 End of April 2020, The Wine Advocate
Rating 93+ points
Release Price NA
Drink Date 2028 - 2048
One of the highpoints of the range is the 2018 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes, a lovely wine that wafts from the glass with aromas of cherries, dark berries, baking chocolate, rose petals and spices. Medium to full-bodied, layered and complete, it's elegantly muscular, with fine concentration, powdery tannins and a penetrating finish. This will need some time, but it possesses both the balance and structure to develop with grace.
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ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー1erCruレ・シャルム2017 WA91-93p
- 商品コード
- 10266
- 銘柄
- ユドロ・バイエ シャンボル・ミュジニー1erCruレ・シャルム2017 WA91-93p
- 欧文名
- 2017 Domaine Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny 1er CruLesCharmes
- 年号
- 2017年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュシャンボール・ミュジニーレ・シャルム
- ランク
- 1
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- M
￥16,720 （税込）COMMENT2017 Domaine Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny 1er CruLesCharmes
Reviewed by William Kelley
Issue Date 1st Feb 2019
Source End of January 2019, The Wine Advocate
Rating 91 - 93 points ←素晴らしい評価です
Release Price NA
Drink Date NA
There are fully thirteen barrels of the superb 2017 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes, a promising wine that reveals attractive aromas of red cherries, wild berries, dried roses, sweet spices and dark chocolate.On the palate, the wine is medium to full-bodied, ample and layered,with good concentration, juicy acids and a penetrating finish.
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営業日カレンダー
美味しいワインと地酒の専門店
〒500-8882岐阜県岐阜市西野町1-18-1
TEL.058-262-1268
FAX.058-265-4536
営業時間 9：00～21：00
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への販売はお断り申し上げます。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。