取扱ワイン一覧
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ポール・ピヨ シャサーニュ･モンラッシェ1er Cruクロ・サン・ジャン・ブラン2022
- 商品コード
- 17257
- 銘柄
- ポール・ピヨ シャサーニュ･モンラッシェ1er Cruクロ・サン・ジャン・ブラン2022
- 欧文名
- 2022 Domaine Paul Pillot Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean Blanc
- 年号
- 2022年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュシャサーニュ・モンラッシェ・ブランクロ・サン・ジャン
- ランク
- 1er Cru
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
セール中￥23,513 （税込）通常価格￥24,750 （税込）COMMENTピヨは樽職人のジャン・バティスト、畑を購入し始めたアンリ、1968年に現在のドメーヌの礎を築いたポールと引き継がれ99年に4代目のティエリー、2003年にクリステルが合流した家族経営のドメーヌです。
｢クロ サン ジャン｣はピヨ家の自宅前に広がるドメーヌを代表する1級畑。所有する2.2haのうち、1.2haにシャルドネを栽培。深さ1ｍ程の表土は小石混じりの粘土石灰質土壌、その下に石灰岩の層が横断しています。
リンゴなどの果実や白い花に樽の芳ばしいアロマが溶け込んでいます。緻密で甘美な果実味とデリケートな味わいは気品があり、シャサーニュの貴婦人を思わせるようにエレガントなワインです。
2018年物を飲んだ時のコメントです
シャサーニュ・モンラッシェのワンランク上の味わいと思って下さい。香りの華やかさ、ミネラル感、酸の強さ、余韻の長さが明らかに上回っております。同時に試飲したから分かることです。そうでなければ、余りにもバランスが良いので分からないと思います。でも、同時に飲めば殆どの方がポテンシャルの違いに気づかれることでしょう。本当に見事なワインに仕上がっております。
この1er Cruも抜栓直後から、どんどんグラスの中で美味しくなっていく感じです。飲んでいて楽しくなってきます。ナッツ等つまみながら一晩中飲んでいたい気分です。在庫のある内にお買い求めくださいませ。 -
ポール・ピヨ シャサーニュ･モンラッシェ・ブラン2022
- 商品コード
- 17256
- 銘柄
- ポール・ピヨ シャサーニュ･モンラッシェ・ブラン2022
- 欧文名
- 2022 Domaine Paul Pillot Chassagne-Montrachet Blanc
- 年号
- 2022年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュシャサーニュ・モンラッシェ・ブラン
- ランク
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
セール中￥15,153 （税込）通常価格￥15,950 （税込）COMMENTピヨ家は樽職人のジャン パティスト、畑を少しずつ購入し始めたアンリ、1968年に現在のドメーヌの礎を築いたポールと引き継がれ、1999年に４代目のティエリー、2003年に妹のクリステルが家業に合流した家族経営のドメーヌです。所有する畑はシャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバン、サントネーに13haと広がり年間生産量は約70,000本。16種類のアペラシオンワインを造り、内白ワインが70％と大部分を占めています。豊かで芳醇なアロマ、柔らかく穏やかで若いときから愉しむことができ、熟成にも耐えうるワインを造りたいと日々真摯にワイン造りと向き合っています 。
2018年物を飲んだ時のコメントです
抜栓してグラスに注いだ瞬間から、柑橘系の香り、蜂蜜、塩、程よいオークのリッチな香りが広がり 口に含む前からOK！って感じになるほど良い香りです。
口に含めば、ミネラル感に溢れ バランスの良い酸に包まれながら旨味が口内でジワリジワリと溶け出してきます。いやー本当にいきなり美味しいです。幸せな気分にさせて頂きました(笑) 世界的にもオファーが殺到しているそうで、思った数を分けてもらえない状態と聞きました。
これはかなりお薦めです！
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営業時間 9：00～21：00
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への販売はお断り申し上げます。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。