花井屋酒店 / シャソルネイ（ヴォルネイ）

シャソルネイ　ヴォルネイ1erCruレ・ロンスレ2021 ※条件付き販売銘柄

商品コード: 15749

銘柄: シャソルネイ　ヴォルネイ1erCruレ・ロンスレ2021 ※条件付き販売銘柄

年号: 2021年

容量: 750ml

国: フランス

地域: ブルゴーニュ

ヴォルネイ

レ・ロンスレ

ランク

ブドウ: ピノ・ノワール

種類: 赤

タイプ: ミディアムボディ

販売条件: ※条件付き販売銘柄

セール中

￥14,003 （税込）

通常価格

￥14,740 （税込）

COMMENT

※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。

色合いは透明感のある深いルビー色。グロゼイユ、オレンジ、シャクヤク、バラの香り。ワインは艶やかかつチャーミングでストラクチャーがあり、旨味の詰まった染み入るような果実味に骨格のあるタイトなミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶け込む！

収穫日は2021年9月26日。収量は30hL/ha！ロンスレの畑はヴォルネイで一番有名な区画シャンパンのすぐ下に隣接する！2021年は全体的にアルコールの低いワインができる中、ロンスレはブドウが完熟し度数が13.76％まであがった。！畑面積は0.29 ha。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクと炻器タンクを使用！

シャソルネイ　ヴォルネイ1erCruレ・リュレ2021 ※条件付き販売銘柄

商品コード: 15748

銘柄: シャソルネイ　ヴォルネイ1erCruレ・リュレ2021 ※条件付き販売銘柄

年号: 2021年

容量: 750ml

国: フランス

地域: ブルゴーニュ

ヴォルネイ

レ・リュレ

ランク

ブドウ: ピノ・ノワール

種類: 赤

タイプ: ミディアムボディ

販売条件: ※条件付き販売銘柄

セール中

￥13,376 （税込）

通常価格

￥14,080 （税込）

COMMENT

※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。

色合いは透明感のある深いルビー色。ブルーベリー、グリオット、スミレ、プラリネの香り。ワインは艶やかかつリッチで、完熟したボリューム豊かな果実味があり、塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が上品な骨格を形成する！

収穫日は2021年9月26日。収量は30hL/ha！レ・リュレとレ・ロンスレは標高も畑の方角も土壌の性質も全く同じ！2021年は全体的にアルコールの低いワインができる中、リュレはブドウが完熟し度数が13.75％まであがった。畑面積は0.25 ha。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！

シャソルネイ　ヴォルネイ2021

商品コード: 15747

銘柄: シャソルネイ　ヴォルネイ2021

欧文名: 2021 Domaine de Chassorney Volnay

年号: 2021年

容量: 750ml

国: フランス

地域: ブルゴーニュ

ヴォルネイ

ランク

ブドウ: ピノ・ノワール

種類: 赤

タイプ: ミディアムボディ

￥10,560 （税込）

COMMENT

色合いは若干濁りのある深いルビー色。グロゼイユ、シャクヤク、バラ、メントールの香り。ワインは艶やかかつ明るくチャーミングでフィネスがあり、ジューシーな果実味に溶け込む重心の低い酸、塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンが上品な骨格を形成する！

収穫日は2021年9月25日。収量は30hL/ha！区画はコミューンのレ・リュレの畑0.63haとレ・グラン・ポワゾの畑0.25 ha、レ・ポー・ボワの畑0.27 ha、そしてレ・プティ・ポワゾの畑0.13 haの合計1.28 haの畑面積。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！

シャソルネイ　ヴォルネイ1erCruレ・リュレ2020　※条件付き販売銘柄

商品コード: 14438

銘柄: シャソルネイ　ヴォルネイ1erCruレ・リュレ2020　※条件付き販売銘柄

欧文名: 2020 Domaine de Chassorney Volnay 1er Cru Rouge Les Lurets

年号: 2020年

容量: 750ml

国: フランス

地域: ブルゴーニュ

ランク

ブドウ: ピノ・ノワール

種類: 赤

タイプ: ミディアムボディ

販売条件: ※条件付き販売銘柄　※お一人様1本まで

￥13,530 （税込）

COMMENT

※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。

ミュールやドライプルーンの黒い果実に甘草、キャラメルの甘い香りが重なる。ワインはリッチかつ濃厚でボリュームがあり、コクのある凝縮した果実味に溶け込んだ鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が骨格を形成する！

収穫日は2020年8月27日。収量は35hL/ha！レ・リュレとロンスレは標高も畑の方角も土壌の性質も全く同じ！いつもはレ・リュレの方がロンスレよりも繊細で女性的だが、今回も前年同様にリュレの方が力強く仕上がっている！畑面積は0.25 ha。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！

シャソルネイ　ヴォルネイ・クヴェヴリ2020

商品コード: 14437

銘柄: シャソルネイ　ヴォルネイ・クヴェヴリ2020

欧文名: 2020 Domaine de Chassorney Volnay Rouge Qvevris

年号: 2020年

容量: 750ml

国: フランス

地域: ブルゴーニュ

ランク

ブドウ: ピノ・ノワール

種類: 赤

タイプ: ミディアムボディ

￥12,100 （税込）

COMMENT

ダークチェリーの熟した果実にバラの花弁の高貴な香りやスミレの爽やかな香りが重なる。ワインは柔らかくジューシーなコクが染み入るように優しく、ダシのような凝縮した旨味、キメの細かいタンニンの収斂味が詰まっている！

収穫日は2020年8月30日。収量は35hL/ha！区画はコミューンのレ・リュレの畑0.63haとレ・グラン・ポワゾの畑0.25ha、レ・ポー・ボワの畑0.27 ha、そしてレ・プティ・ポワゾの畑0.13 haの合計1.28 haの畑面積。ミネラルを最大限に引き出すために熟成はジョージアから特注したクヴェヴリを使用！

シャソルネイ　ヴォルネイ2020

商品コード: 14436

銘柄: シャソルネイ　ヴォルネイ2020

欧文名: 2020 Domaine de Chassorney Volnay

年号: 2020年

容量: 750ml

国: フランス

地域: ブルゴーニュ

ランク

ブドウ: ピノ・ノワール

種類: 赤

タイプ: ミディアムボディ

￥10,450 （税込）

COMMENT

ダークチェリーの熟した果実の香りに甘草の甘い香り、スミレの爽やかな香りが重なる。ワインはふくよかかつジューシーなコクがあり、芳醇な果実の凝縮味を洗練されたミネラルと繊細なタンニンが優しく引き締める！

収穫日は2020年8月30日。収量は35hL/ha！区画はコミューンのレ・リュレの畑0.63haとレ・グラン・ポワゾの畑0.25 ha、レ・ポー・ボワの畑0.27 ha、そしてレ・プティ・ポワゾの畑0.13 haの合計1.28 haの畑面積。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！