取扱ワイン一覧
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ブシャール・ペール・エ・フィス ヴォルネイ1er Cruタイユピエ1976MG 1.5L
- 商品コード
- 14552
- 銘柄
- ブシャール・ペール・エ・フィス ヴォルネイ1er Cruタイユピエ1976MG 1.5L
- 欧文名
- 1976 Bouchard Père & Fils Volnay 1er Cru Taillepieds
- 年号
- 1976年
- 容量
- 1500ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュヴォルネイタイユピエ
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- ミディアムボディ
￥198,000 （税込）COMMENTファインズさんから蔵出し品の1976年物のマグナムをゲットいたしました！お値段はかなりのものですが、滅茶滅茶貴重な品です。
冷涼なミネラルを思わせる風味の存在と厳格なタンニンのワイン。熟成に伴いしなやかさが増します。
創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで15ヶ月(新樽30%)熟成
冷涼なミネラルを思わせる風味の存在と厳格なタンニンのワイン。黒系ベリーのアロマ。熟成に伴いしなやかさが増してくるワインで、長期熟成のポテンシャルの高いワイン。 -
ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス ヴォルネイ1er Cruカイユレ・アンシェンヌ・キュヴェ・カルノ2020 WA92-94ｐ
- 商品コード
- 14503
- 銘柄
- ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス ヴォルネイ1er Cruカイユレ・アンシェンヌ・キュヴェ・カルノ2020 WA92-94ｐ
- 欧文名
- 2020 Bouchard Pere & Fils Volnay 1er Cru Les Caillerets Ancienne Cuvee Carnot
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュ
- ランク
- ブドウ
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥17,050 （税込）COMMENT創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
カイユレなくしてヴォルネーを語ること無かれというほどの銘醸畑。その畑の中でも中央部に近く素晴らしい日照条件を誇り、良くブドウの熟す畑。取得は1775年とブシャール最古。
完熟という言葉が相応しくブラックチェリーのコンポートのような果実香とリッチで濃密な味わい。熟成度が高く美しいバランスを持つ。
2020 Bouchard Pere & Fils Volnay 1er Cru Les Caillerets Ancienne Cuvee Carnot
Reviewed by William Kelley
Issue Date 21st Jan 2022
Source January 2022 Week 3, The Wine Advocate
Rating 92 - 94 points
Release Price NA
Drink Date NA
Cropped at a derisory 15 hectoliters per hectare, the quality of Bouchard's 2020 Volnay 1er Cru Les Caillerets Ancienne Cuvée Carnot is some compensation for the lack of quantity. Unfurling in the glass with aromas of dark berries, rose petals, plums, raw cocoa and orange rind, it's medium to full-bodied, layered and velvety, with powdery tannins, lively acids and a long, fragrant finish.
その他評価情報 ジャンシスロビンソン 17 [2022/02]
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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