取扱ワイン一覧
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パラン コルトン・レ・ルナルドGrand Cru2019
- 商品コード
- 14583
- 銘柄
- パラン コルトン・レ・ルナルドGrand Cru2019
- 欧文名
- 2019 Domaine Parent Corton les Renardes Grand Cru
- 年号
- 年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュアロース・コルトンコルトン・レ・ルナルド
- ランク
- GrandCru
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥27,500 （税込）COMMENT当たり年の2019年のGrand Cruです。正規輸入品であります。
パランはオーガニック認証も取得しております。
黒果実の濃厚で複雑なアロマに、力強く肉厚でバランスのとれた味わい。きめの細かいタンニンによる余韻もパワフルながらエレガント。
自社畑100％。特級畑レ・ルナルドから造られる。粘土石灰質土壌。ルナルドは雌狐の意味で、熟成とともに野性を感じさせる味わいとなる。
平均樹齢40年以上。ビオディナミ農法。エコセール認証。耕作には馬を使用。手摘み収穫後、厳しく選別。
全房使用。木製発酵槽にて3～5日間の低温浸漬後、温度管理のもとアルコール発酵。天然酵母使用。ピジャージュとルモンタージュを1日2～3回行う。発酵・浸漬期間は18～20日間。フレンチオーク新樽で14～18カ月の熟成。 -
パラン コルトン・レ・ルナルドGrand Cru2016 WA90-92p
- 商品コード
- 14582
- 銘柄
- パラン コルトン・レ・ルナルドGrand Cru2016 WA90-92p
- 欧文名
- 2016 Domaine Anne Parent Corton les Renardes Grand Cru
- 年号
- 年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュアロース・コルトンコルトン・レ・ルナルド
- ランク
- GrandCru
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥24,200 （税込）COMMENT正規輸入品です。
セラーに眠っておりましたGrand Cruをゲットしました。
益々貴重な存在となっているブルゴーニュの特級です。1万円台でゲットできるのは本当に困難な状況です。
2016 Domaine Anne Parent Corton les Renardes Grand Cru
Reviewed by Neal Martin
Issue Date 30th Dec 2017
Source 234, The Wine Advocate
Rating 90 - 92 points
Release Price NA
Drink Date 2020 - 2035 ⇒飲み頃に入っています
The 2016 Corton les Renardes Grand Cru includes 50% whole-cluster fruit and is aged in 80% new French oak. This was surly and introspective on the nose, some vanillary oak waiting to be assimilated into the dusky black fruit. The palate is well balanced with rounded tannin, good structure and impressive density. Perhaps by comparison I prefer the detail exhibited by Anne Parent’s best Pommard premier crus, although the matiere suggests that this will have aging potential.
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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