取扱ワイン一覧
-
エニーラ・リゼルヴァ ベッサ・ヴァレー
- 商品コード
- 16591
- 銘柄
- エニーラ・リゼルヴァ ベッサ・ヴァレー
- 年号
- 2018年
- 容量
- 750ml
- 国
- ブルガリア
- 地域
- ランク
- ブドウ
- プティ・ヴェルド36% カベルネ・ソーヴィニヨン24% シラー23% メルロー17%
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥3,410 （税込）COMMENTノーマルのエニーラでも美味しいので、特にリゼルヴァは扱う必要はないと考えておりましたが 、リゼルヴァは非常にソフトで滑らかで 乳酸を含む香り、オーク、バニラ等 かなりリッチな香りがグラス中に溢れ出てきます。
参りました・・・採用です。
格付けボルドーは高価になりすぎて買えなくても、このブルガリア産のなら代替品になる気がします。
ちょっと派手な感じではありますが、本当に上手に造られています。
深みのあるルビー。完熟した黒色果実やレーズンなどのドライフルーツ、カラメル、ココア、黒糖などコクのある甘い香り。
タンニンは既にこなれておりシルキーな質感。重厚かつ洗練された果実味やスパイシーなニュアンスがアタックから余韻まで長く口中に広がります。
酸やミネラルとのバランスもよく、非常に満足感のある味わいです。
品種：プティ・ヴェルド36% カベルネ・ソーヴィニヨン24% シラー23%、メルロー17%
醸造：収穫された葡萄は除梗後、2度にわたる厳しい選果を行ないます。ポンプを使わずベルト・コンベアにて発酵用のコンクリート・タンクに入れられ、5～8日間の低温浸漬後、約2~3週間発酵、マセラシオンを行います。MLF後、フレンチ・バリックに移し18ヶ月熟成。(新樽40%、1年樽60%)
※予告なくヴィンテージが変更することが御座います。気になる方はお問い合わせください。 -
エニーラ ベッサ・ヴァレー
- 商品コード
- 14081
- 銘柄
- エニーラ ベッサ・ヴァレー
- 年号
- 2017年
- 容量
- 750ml
- 国
- ブルガリア
- 地域
-
パザルジク州
- ランク
- ブドウ
- メルロー、シラー、プティ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨン
- 種類
- 赤
- タイプ
- F
￥2,486 （税込）COMMENT世界中のワイン評論家も絶賛、コミック「神の雫」でも登場する等そのクオリティの高さは皆が認めるところです。
当店でも人気のワインでして、フルボディタイプの飲み応えのあるワインがご希望のお客様に好評を得ております。
しっかりとした果実味に、同時に綺麗な酸味と丸みのあるタンニン。
ブドウ品種 メルロー/シラー/プティ・ヴェルド/カベルネ・ソーヴィニヨン
※予告無くヴィンテージが変わることがございます。 気になるお客様は、お問い合わせ下さいませ
営業日カレンダー
美味しいワインと地酒の専門店
〒500-8882岐阜県岐阜市西野町1-18-1
TEL.058-262-1268
FAX.058-265-4536
営業時間 9：00～21：00
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への販売はお断り申し上げます。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。