取扱ワイン一覧
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リッポン マチュア・ヴィン・リースリング2021
- 商品コード
- 15023
- 銘柄
- リッポン マチュア・ヴィン・リースリング2021
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- ニュージーランド
- 地域
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セントラル・オタゴ
- ランク
- ブドウ
- リースリング
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
￥3,520 （税込）COMMENT2023年3月1日に名古屋で開催されましたリッポンのセミナーに参加して参りました。森と湖に面したロケーションにある奇麗に整備されたワイナリーです。来日された当主のニック・ミルズ氏はフランスで4年間ジャン・ジャック・コンフュロン、DRCで修行された経験を持つ方で、DRC修業時代の秘話など聞かせて頂きました。ですから彼が造り出すワインは、ブルゴーニュのテイストに近い味わいとなっております。ビオデナミ農法、灌漑によらないブドウ栽培を実践するなど、テロワールに忠実なワインを生み出すことに取り組んでいます。
実際にセミナーで試飲したリースリングです。輝きのある淡い小麦色、口当たりはソフトで、ちょっとピリピリする炭酸が多少あります。辛口リースリング特有のシャープな感じではありません。熟した旨味が口内に広がり「美味しいな」って感じて頂けるかと思います。中辛口タイプです。 シャルドネの代わりになるのではないかと思わせるタイプです。是非お試しくださいませ。 -
リッポン マチュア・ヴィン・ピノ・ノワール2019
- 商品コード
- 15022
- 銘柄
- リッポン マチュア・ヴィン・ピノ・ノワール2019
- 年号
- 2019年
- 容量
- 750ml
- 国
- ニュージーランド
- 地域
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セントラル・オタゴ
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- M
￥5,500 （税込）COMMENT2023年3月1日に名古屋で開催されましたリッポンのセミナーに参加して参りました。森と湖に面したロケーションにある奇麗に整備されたワイナリーです。来日された当主のニック・ミルズ氏はフランスで4年間ジャン・ジャック・コンフュロン、DRCで修行された経験を持つ方で、DRC修業時代の秘話など聞かせて頂きました。ですから彼が造り出すワインは、ブルゴーニュのテイストに近い味わいとなっております。ビオデナミ農法、灌漑によらないブドウ栽培を実践するなど、テロワールに忠実なワインを生み出すことに取り組んでいます。
このピノは、ソフトな口当たりで、酸はそれほど強く感じません。つまりバランスが優れております。優しくこなれたタンニン、おおらかで包み込まれるような味わいです。ですが、後味には隠れていた多量のタンニンを感じましたので 熟成も期待できます。後ほど実際に2007年のマグナムを試飲させて頂きましたが、滅茶滅茶美味しくなっておりました。新時代のピノはニュージーランド！？って思わせる生産者の一人です。是非お試しくださいませ。 -
リッポン ソーヴィニヨン・ブラン2021
- 商品コード
- 15021
- 銘柄
- リッポン ソーヴィニヨン・ブラン2021
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- ニュージーランド
- 地域
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セントラル・オタゴ
- ランク
- ブドウ
- ソーヴィニヨン・ブラン
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
￥2,860 （税込）COMMENT2023年3月1日に名古屋で開催されましたリッポンのセミナーに参加して参りました。森と湖に面したロケーションにある奇麗に整備されたワイナリーです。来日された当主のニック・ミルズ氏はフランスで4年間ジャン・ジャック・コンフュロン、DRCで修行された経験を持つ方で、DRC修業時代の秘話など聞かせて頂きました。ですから彼が造り出すワインは、ブルゴーニュのテイストに近い味わいとなっております。ビオデナミ農法、灌漑によらないブドウ栽培を実践するなど、テロワールに忠実なワインを生み出すことに取り組んでいます。
実際にセミナーで試飲したソーヴィニヨン・ブランです。キリっとした酸が利いております。ミネラル感があり、若干の苦みがアクセントとなって後味が良いです。新樽などは使用せずブドウ本来の味わいが広がります。魚介に限らず、色々な食事と共に合わせやすい辛口タイプです。味わいにちょっとボリュームがあるので、ちょっとしたおつまみだけで合わせるのもOK。是非お試しくださいませ。 -
リッポン リッポン・マチュア・ヴィン・ピノ・ノワール2018
- 商品コード
- 13408
- 銘柄
- リッポン リッポン・マチュア・ヴィン・ピノ・ノワール2018
- 年号
- 2018年
- 容量
- 750ml
- 国
- ニュージーランド
- 地域
- ランク
- ブドウ
- 種類
- 赤
- タイプ
- F
￥5,170 （税込）COMMENTジェームス・サックリング98pという優れものです。
ブルゴーニュだけでなく、新世界のピノ・ノワールも是非お試しくださいませ。
特にニュージーランドのピノはエレガントな仕上がりです。
リッポンは果実味も豊かです。 -
リッポン マチュア・ヴィン・ピノ・ノワール2017
- 商品コード
- 11633
- 銘柄
- リッポン マチュア・ヴィン・ピノ・ノワール2017
- 年号
- 2017年
- 容量
- 750ml
- 国
- ニュージーランド
- 地域
- ランク
- ブドウ
- 種類
- 赤
- タイプ
- M
￥4,730 （税込）
営業日カレンダー
美味しいワインと地酒の専門店
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営業時間 9：00～21：00
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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