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BKワイン カーボニック・ピノ・ノワール2022
商品コード
14643
銘柄
BKワイン カーボニック・ピノ・ノワール2022
欧文名
2022 BK Wines Carbonic Pinot Noir
年号
750年
容量
750ml
国
オーストラリア
地域
サウス・オーストラリア
ランク
ブドウ
ピノ・ノワール 100%
種類
赤
タイプ
セール中
¥3,960
(税込)
通常価格
¥4,620
(税込)
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Carbonic Pinot Noir /
カーボニック ピノ・ノワール 2022
●SA / アデレードヒルズ ●ALC:11.6%
●クロージャー:コルク (VINC+)
●品種:ピノ・ノワール 100%
●Winemaking:レンズウッドの単一畑。100%全房のまま2700Lのオーク樽(仏産・古樽)へと投入、自然醗酵のガスで 3 週間カーボニック・マセレーション。ステンレスへとプレス、マロラクティック醗酵終了後に少量の亜硫酸を添加。数か月熟成後にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。
束になったスミレやギュッと濃縮したラズベリーや野イチゴだけでなく、土を伴ったキノコやハーブといった複雑かつ深みのあるアロマも。
BKワイン ペティアン・ナチュレルOishi2022
商品コード
14642
銘柄
BKワイン ペティアン・ナチュレルOishi2022
欧文名
2022 BK Wines Naturel Oishi
年号
750年
容量
750ml
国
オーストラリア
地域
サウス・オーストラリア
ランク
ブドウ
ピノ・グリ 100%
種類
泡白
タイプ
販売条件
※お一人様2本まで
セール中
¥3,960
(税込)
通常価格
¥4,620
(税込)
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Pétillant Naturel Oishi /
ペティアン・ナチュレル Oishi 2022
●SA / アデレードヒルズ ●ALC:12.2%
●クロージャー:Crown
●品種:ピノ・グリ 100%
●BK の日本への深い愛から産まれたピノ・グリのペットナット。バスケットレンジ・キャリーガリー産のピノ・グリを全房のままプレスしそのまま約 1800Lのコンクリート製エッグタンクへ。既定の残糖に達したら瓶詰・打冠。酸化防止剤は使用していません。
火打石に林檎の花びらのアロマ、香ばしさと蜜蝋のようなテクスチャーが混在した味わいは複雑ながら、適切な酸を伴い爽やかなクローズへと繋がる。
●Price:4,200 円
BKワイン ペティアン・ナチュレル・ロゼ2022
商品コード
14641
銘柄
BKワイン ペティアン・ナチュレル・ロゼ2022
欧文名
2022 BK Wines Pétillant Naturel Rose
年号
750年
容量
750ml
国
オーストラリア
地域
サウス・オーストラリア
ランク
ブドウ
ピノ・ノワール 100%
種類
泡ロゼ
タイプ
販売条件
お一人様3本まで
セール中
¥3,960
(税込)
通常価格
¥4,620
(税込)
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Pétillant Naturel Rose /
ペティアン・ナチュレル ロゼ 2022
●SA / アデレードヒルズ ●ALC:11.4%
●クロージャー:Crown
●品種:ピノ・ノワール 100%
●1987 年に植樹されたレンズウッド産のピノ・ノワールを全房のままプレスし、そのまま約 1800L のコンクリート製エッグタンクへ。既定の残糖に達したら瓶詰・打冠。酸化防止剤は使用していません。
BK ペットナットの進化を最も感じられる 22vt。
ピンクグレープフルーツの中果皮を想わせる繊細な果実感にかすかなフェノール、そしてキャンディーのような可愛らしさ。
●Price:4,200 円
BKワイン ペティアン・ナチュレル2022
商品コード
14640
銘柄
BKワイン ペティアン・ナチュレル2022
欧文名
2022 BK Wines Pétillant Naturel
年号
750年
容量
750ml
国
オーストラリア
地域
サウス・オーストラリア
ランク
ブドウ
シャルドネ 100%
種類
泡白
タイプ
販売条件
※お一人様6本まで
セール中
¥3,960
(税込)
通常価格
¥4,620
(税込)
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Pétillant Naturel / ペティアン・ナチュレル 2022
●SA / アデレードヒルズ ●ALC:11.6%
●クロージャー:Crown
●品種:シャルドネ 100%
●バスケットレンジで収穫されたシャルドネを全房のままプレスし、そのまま約 1800L のコンクリート製エッグタンクへ。既定の残糖に達したら瓶詰・打冠。酸化防止剤は使用していません。
カスタードクリームを含んだブリオッシュに華やかな花々、そして軽く調理された林檎のジューシーさ。極めて洗練されたブラン・ド・ブランのペットナット。
Price:4,200 円
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