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商品一覧
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サン・ジョセフ・ルージュ・オフリュ2021 ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション
- 商品コード
- 15366
- 銘柄
- サン・ジョセフ・ルージュ・オフリュ2021 ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション
- 欧文名
- 2021 J.L CHAVE SÉLECTION SAINT-JOSEPH ROUGE OFFERUS
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ローヌサン・ジョセフ
- ランク
- ブドウ
- シラー
- 種類
- 赤
- タイプ
- F
￥5,280 （税込）COMMENTシラー種100%。
葡萄の樹齢は古いもので80年の花崗岩土壌で、エルミタージュの丘の南側にある「Mauves（モーヴ）」と「Tournon（トゥルノン）」の区画はタンニン、スパイス、パワーを与え、ストラクチャーや深みを生み出し、丘の北側にある「Serrières（セリエール）」の区画はエレガントさ、ピュアさ、透明感、凝縮感を与えています。
テロワールの要素が良く出ていてバランスが良く、白胡椒やハーブの香り、繊細で酸味が豊か、華やかで飲みやすい仕上がりになっていますが、シャヴ氏は一般受けするような味わいにするのではなく、品種やテロワールの特徴を表現することを重視し、シラー種の青い野菜のような風味を大切にした造りを目指しています。
リリース当初は100%他の生産者の葡萄を使っていましたが、現在は100%ドメーヌの葡萄を使用しています。 -
サン・ジョセフ・ルージュ・オフリュ2020 ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション
- 商品コード
- 15365
- 銘柄
- サン・ジョセフ・ルージュ・オフリュ2020 ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション
- 欧文名
- 2020 J.L CHAVE SÉLECTION SAINT-JOSEPH ROUGE OFFERUS
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ローヌサン・ジョセフ
- ランク
- ブドウ
- シラー
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥5,280 （税込）COMMENTシラー種100%。
葡萄の樹齢は古いもので80年の花崗岩土壌で、エルミタージュの丘の南側にある「Mauves（モーヴ）」と「Tournon（トゥルノン）」の区画はタンニン、スパイス、パワーを与え、ストラクチャーや深みを生み出し、丘の北側にある「Serrières（セリエール）」の区画はエレガントさ、ピュアさ、透明感、凝縮感を与えています。
テロワールの要素が良く出ていてバランスが良く、白胡椒やハーブの香り、繊細で酸味が豊か、華やかで飲みやすい仕上がりになっていますが、シャヴ氏は一般受けするような味わいにするのではなく、品種やテロワールの特徴を表現することを重視し、シラー種の青い野菜のような風味を大切にした造りを目指しています。
リリース当初は100%他の生産者の葡萄を使っていましたが、現在は100%ドメーヌの葡萄を使用しています。
営業日カレンダー
美味しいワインと地酒の専門店
〒500-8882岐阜県岐阜市西野町1-18-1
TEL.058-262-1268
FAX.058-265-4536
営業時間 9：00～21：00
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への販売はお断り申し上げます。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。