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商品一覧
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シャブリ1er Cruモン・ド・ミリュー2020 アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール ※条件付き販売銘柄
- 商品コード
- 16560
- 銘柄
- シャブリ1er Cruモン・ド・ミリュー2020 アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール ※条件付き販売銘柄
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュシャブリモン・ド・ミリュー
- ランク
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
- 販売条件
- ※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで
￥17,600 （税込）COMMENT※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。
品種：シャルドネ100%
植樹：1930年（上の方）
1970年（下の方）
位置：標高200ｍ、南向き
土壌：粘土石灰土壌
醸造：バリックで発酵 ステンレスタンクで6ヵ月間熟成
南向き斜面の特に石灰岩の多い土壌で、Mont de Milieuはシャブリの一級区画の中でも、最上のものとされている。グラン・クリュとも比較されることもしばしばあり、ド・ムールのワインにおいても、垂直性と骨格がはっきりがあり、熟成ポテンシャルの高さを感じさせる。2017年以前からも、ビオロジック栽培がされていた。 -
シャブリ・ベレール・エ・クラルディ2022 アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール ※条件付き販売銘柄
- 商品コード
- 16559
- 銘柄
- シャブリ・ベレール・エ・クラルディ2022 アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール ※条件付き販売銘柄
- 年号
- 2022年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
-
ブルゴーニュシャブリ
- ランク
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
- 販売条件
- ※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで
￥8,360 （税込）COMMENT※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。
品種：シャルドネ
植樹：1993年
位置：標高230m
土壌：多くの小石混じりの石灰質土壌
醸造：とても軽くデブルバージュを行った後樽詰。野生酵母により古樽で長期アルコール＆マロラティック醗酵12ヵ月間古樽で熟成
作柄によって、べレールとクラルディをアッサンブラージュせずに瓶詰めすることがある。 -
シャブリ・リュムール・デュ・タン2022 アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール ※条件付き販売銘柄
- 商品コード
- 16558
- 銘柄
- シャブリ・リュムール・デュ・タン2022 アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール ※条件付き販売銘柄
- 年号
- 2022年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュシャブリ
- ランク
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
- 販売条件
- ※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで
￥7,260 （税込）COMMENT※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。
品種：シャルドネ
植樹：1987年
位置：標高200m、南南東向き
土壌：キンメリジャン時代の石灰質・粘土土壌
醸造：タンクで1ヵ月間アルコール発酵木樽で1年間熟成後、タンクで2ヵ月間熟成
天候により味わいが大きく異なる変化に富んだキュヴェ。Camille Flammarion(カミーユ・フラマリオン)という天文学者が19世紀に出版したL'Atmosphere: meteorologie populaireに挿絵として載っていた版画(地球平面説を表す15～16世紀頃に作成されたとみられる木版画、作者不明)に着想を得て、オリヴィエがラベルを描いた。 -
ブルゴーニュ・アリゴテ2022 アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール ※条件付き販売銘柄
- 商品コード
- 16557
- 銘柄
- ブルゴーニュ・アリゴテ2022 アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール ※条件付き販売銘柄
- 年号
- 2022年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
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ブルゴーニュブルゴーニュ・アリゴテ
- ランク
- ブドウ
- アリゴテ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
- 販売条件
- ※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで
￥4,730 （税込）COMMENT※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。
品種：アリゴテ
植樹：1995年
位置：標高200m、北東向き
土壌：キンメリジャン時代の石灰質・粘土土壌
醸造：ステンレスタンクでアルコール発酵樽で約1年間熟成後、タンクで熟成してから瓶詰め
Chitry(シトリー)村に位置する畑。畑の下部に植わるアリゴテから造られるワイン。(上部はシャルドネが植わっている。)
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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