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シャブリ1er Cruモン・ド・ミリュー2020　アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール ※条件付き販売銘柄

商品コード

16560

銘柄

シャブリ1er Cruモン・ド・ミリュー2020　アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール ※条件付き販売銘柄

欧文名

2020 Alice et Olivier de Moor Chablis - Mont de Milieu

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

シャブリ

モン・ド・ミリュー

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

販売条件

※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで

￥17,600 （税込）

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COMMENT

※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。

品種：シャルドネ100%
植樹：1930年（上の方）
　　　1970年（下の方）
位置：標高200ｍ、南向き
土壌：粘土石灰土壌
醸造：バリックで発酵　ステンレスタンクで6ヵ月間熟成
南向き斜面の特に石灰岩の多い土壌で、Mont de Milieuはシャブリの一級区画の中でも、最上のものとされている。グラン・クリュとも比較されることもしばしばあり、ド・ムールのワインにおいても、垂直性と骨格がはっきりがあり、熟成ポテンシャルの高さを感じさせる。2017年以前からも、ビオロジック栽培がされていた。
シャブリ・ベレール・エ・クラルディ2022　アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール ※条件付き販売銘柄

商品コード

16559

銘柄

シャブリ・ベレール・エ・クラルディ2022　アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール ※条件付き販売銘柄

欧文名

2022 Alice et Olivier de Moor Chablis – Bel-Air et Clardys

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

シャブリ

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

販売条件

※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで

￥8,360 （税込）

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※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。

品種：シャルドネ
植樹：1993年
位置：標高230m
土壌：多くの小石混じりの石灰質土壌
醸造：とても軽くデブルバージュを行った後樽詰。野生酵母により古樽で長期アルコール＆マロラティック醗酵12ヵ月間古樽で熟成
作柄によって、べレールとクラルディをアッサンブラージュせずに瓶詰めすることがある。
シャブリ・リュムール・デュ・タン2022　アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール ※条件付き販売銘柄

商品コード

16558

銘柄

シャブリ・リュムール・デュ・タン2022　アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール ※条件付き販売銘柄

欧文名

2022 Alice et Olivier de Moor Chablis – l’Humeur du Temps

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

シャブリ

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

販売条件

※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで

￥7,260 （税込）

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※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。

品種：シャルドネ
植樹：1987年
位置：標高200m、南南東向き
土壌：キンメリジャン時代の石灰質・粘土土壌
醸造：タンクで1ヵ月間アルコール発酵木樽で1年間熟成後、タンクで2ヵ月間熟成
天候により味わいが大きく異なる変化に富んだキュヴェ。Camille Flammarion(カミーユ・フラマリオン)という天文学者が19世紀に出版したL'Atmosphere: meteorologie populaireに挿絵として載っていた版画(地球平面説を表す15～16世紀頃に作成されたとみられる木版画、作者不明)に着想を得て、オリヴィエがラベルを描いた。
ブルゴーニュ・アリゴテ2022　アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール ※条件付き販売銘柄

商品コード

16557

銘柄

ブルゴーニュ・アリゴテ2022　アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール ※条件付き販売銘柄

欧文名

2022 Alice et Olivier de Moor Bourgogne Aligote

年号

2022年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ・アリゴテ

ランク

ブドウ

アリゴテ

種類

白

タイプ

辛口

販売条件

※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで

￥4,730 （税込）

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※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います（同様の限定品は除外いたします）。

品種：アリゴテ
植樹：1995年
位置：標高200m、北東向き
土壌：キンメリジャン時代の石灰質・粘土土壌
醸造：ステンレスタンクでアルコール発酵樽で約1年間熟成後、タンクで熟成してから瓶詰め
Chitry(シトリー)村に位置する畑。畑の下部に植わるアリゴテから造られるワイン。(上部はシャルドネが植わっている。)
シャブリ・コトー・ド・ロゼット2020　アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール

商品コード

16055

銘柄

シャブリ・コトー・ド・ロゼット2020　アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール

欧文名

2020 Alice et Olivier de Moor Chablis – Côteau de Rosette

年号

2020年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

シャブリ

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

販売条件

※お一人様1本まで

￥10,230 （税込）

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本当に久々に入荷しました！
恐れながらお一人様1本までとさせて頂きます
※輸入元はラシーヌさんです
シャブリ・リュムール・デュ・タン2021　アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール

商品コード

16054

銘柄

シャブリ・リュムール・デュ・タン2021　アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール

欧文名

2021 Alice et Olivier de Moor Chablis – l’Humeur du Temps

年号

2021年

容量

750ml

国

フランス

地域

ブルゴーニュ

シャブリ

ランク

ブドウ

シャルドネ

種類

白

タイプ

辛口

販売条件

※お一人様1本まで

￥6,160 （税込）

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本当に久々に入荷しました！
恐れながらお一人様1本までとさせて頂きます
※輸入元はラシーヌさんです