父はDRCで30年 息子(クリストフ)はプリューレ・ロックで10年間修行という素晴らしい経歴の生産者です!
「doux et souple」(優しくしなやかなワイン)が造りたいという彼のワインは、口当たりは確かにdoux et soupleですが、旨味が後から後から途切れることなく湧き上がってきます。是非お試しくださいませ。
Aux Tuyaux、Les Argillats等7つの区画で合計0.77ha。樹齢40~70年のVV。新樽15%、1~3回使用樽85%で15~16ヶ月間の熟成。
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Les Chalandins等3つの区画で合計0.16ha。樹齢40~70年のVV。1~3回使用樽で15~16ヶ月間の熟成。年間900本のみの限定生産品。
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Les Chardannes(2区画)、Les Fremières、Les Drazey、Les Herbues、Les Babillèresの6区画で合計0.4ha。樹齢40~70年のVV。新樽15%、1~3回使用樽85%で15~16ヶ月間の熟成。
父はDRCで30年 息子(クリストフ)はプリューレ・ロックで10年間修行という素晴らしい経歴の生産者です!
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Les Craisに0.17ha。樹齢40~70年のVV。1~3回使用樽で15~16ヶ月間の熟成。年間1000本のみの限定生産品。
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La Justice等3つの区画で合計0.27ha。樹齢30~70年のVV。新樽15%、1~3回使用樽85%で15~16ヶ月間の熟成。
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