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  • アラン・マティアス シャブリ1er Cruヴォ・ド・ヴェイ2019
    商品コード
    15489
    銘柄
    アラン・マティアス シャブリ1er Cruヴォ・ド・ヴェイ2019
    欧文名
    2019 Alain Mathias Chablis 1er Cru Vau de Vey
    年号
    2019年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    シャブリ
    ランク
    1erCru
    ブドウ
    シャルドネ
    種類
    タイプ
    D
    ¥7,370 (税込)
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    COMMENT
    シャルドネ種 100%
    樹齢 35年
    土壌 ジュラ紀後期の泥灰石灰質のキンメリジャン土壌
    栽培 ビオロジック
    醸造 収穫・圧搾後にステンレスタンクで24時間低温澱引き。粘土製タンクと旧樽で各々50%ずつ10日間醗酵、12ヵ月間熟成を行う。多孔性粘土製タンクを使うことで空気との接触を増やし、樽香を付けずにアロマを豊かにする。その後ステンレスタンクでアサンブラージュし6カ月間熟成させてから瓶詰。
    スイカズラの花やアーモンドのような香り、ミネラル感のある心地良い口当たり、アフターはリッチで余韻が長いです。
  • ドメーヌ・アラン・マティアス ブルゴーニュ・トネール2018
    商品コード
    10945
    銘柄
    ドメーヌ・アラン・マティアス ブルゴーニュ・トネール2018
    年号
    2018年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ブルゴーニュ・ブラン
    ランク
    ブドウ
    シャルドネ
    種類
    タイプ
    D
    ¥4,290 (税込)
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