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  • ドメーヌ・オヤマダ BOW!赤2023 ※条件付き販売銘柄
    商品コード
    16236
    銘柄
    ドメーヌ・オヤマダ BOW!赤2023 ※条件付き販売銘柄
    年号
    2023年
    容量
    750ml
    日本
    地域
    山梨県
    ランク
    ブドウ
    種類
    タイプ
    販売条件
    ※条件付き販売銘柄 ※お一人様1本まで
    ¥1,980 (税込)
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    COMMENT
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    発酵:自然酵母、ステンレスタンク発酵、フ゜レ ス後古樽発酵
    熟成: 古樽熟成

    テイスティングコメント
    2023年は腐葉土やシャンピニオンの香りが早い。2022年は巨峰由来の派手な香りを感じたが、巨峰は入らなくなったので、落ち着いたスタイル。口に含んだはじめの印象はジュワッとくる揮発酸が特徴的だが、だんだんと口中から余韻にかけて全体のバランスがまとまっていき、うまみに変わっていく様子が飲んでいて楽しい。
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