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  • ルネ・ブーヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・ジュスティス2019
    商品コード
    13150
    銘柄
    ルネ・ブーヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・ジュスティス2019
    欧文名
    2019 René Bouvier Gevrey Chambertin La Justice
    年号
    2019年
    容量
    750ml
    フランス
    地域
    ブルゴーニュ
    ランク
    ブドウ
    ピノ・ノワール
    種類
    タイプ
    ミディアムボディ
    ¥11,000 (税込)
    数量
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    COMMENT
    1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
    2ha所有。平均樹齢50年のブドウから。
    「ジュスティス」は「正義」の意味で、この場所はかつて裁判所があり、絞首台があったことから名付けられました。
    粘土と大量の細石の水はけのよい土壌です。
    熟した黒系果実にスミレのニュアンス、ボリューム感の大きい香り。肉付きがよく、非常にいきいきとしていて、ビロードを思わせるなめらかな口当たりがエレガント。ジュヴレのテロワールの特徴を見事に現しています。

    アランメドウズ 88-90 [2021/1]
    ジャンシス ロビンソン 16/20 [2021/1]
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