バローネ・コルナッキア モンテプルチャーノ・ダブルッツォ
バローネ・コルナッキア モンテプルチャーノ・ダブルッツォ
- 商品コード
- 21730
- 銘柄
- バローネ・コルナッキア モンテプルチャーノ・ダブルッツォ
- 年号
- 2013年
- 容量
- 750ml
- 国
- イタリア
- 地域
- アブルッツォ
- ランク
- ブドウ
- モンテプルチアーノ90%、サンジョヴェーゼ10%
- 種類
- 赤
- タイプ
- ミディアムボディ
￥1,980
（税込）
COMMENT
コルナッキアのセラーで特別にボトル熟成させ、よりタンニンを柔らかくしてからリリース
10月中旬に収穫します。除梗して、発酵前に1週間マセラシオンを行い、その後ステンレスタンクで15～20日発酵させます。30hLのスラヴォニアンオークの樽で8～10ヶ月熟成させます。その後、3ヶ月瓶熟させます。ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあります。「私たちは日本のお客様のために、特別に熟成させてよりタンニンを柔らかくしてから出荷しています」とフィリッポは話していました。
ユーロリーフ
※EUの有機農業規則に従って生産された農産物であることを証明するマーク。欧州旗の象徴でもある12個の星、葉の形、緑色の「ユーロリーフ」は、欧州と自然の融合をイメージ。
※予告無くヴィンテージが変わることがございます。
気になるお客様は、お問い合わせ下さいませ
10月中旬に収穫します。除梗して、発酵前に1週間マセラシオンを行い、その後ステンレスタンクで15～20日発酵させます。30hLのスラヴォニアンオークの樽で8～10ヶ月熟成させます。その後、3ヶ月瓶熟させます。ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあります。「私たちは日本のお客様のために、特別に熟成させてよりタンニンを柔らかくしてから出荷しています」とフィリッポは話していました。
ユーロリーフ
※EUの有機農業規則に従って生産された農産物であることを証明するマーク。欧州旗の象徴でもある12個の星、葉の形、緑色の「ユーロリーフ」は、欧州と自然の融合をイメージ。
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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