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CH.レストリーユ・アントル・ドゥ・メール2023
CH.レストリーユ・アントル・ドゥ・メール2023
商品コード
17255
商品名
CH.レストリーユ・アントル・ドゥ・メール2023
¥2,750 (税込)
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平均樹齢は約20年、ステンレスタンクで成熟した葡萄のみで約12時間醗酵前果皮浸漬し、その後コンクリートタンクで13~14℃の低温でゆっくり醗酵させることで繊細なアロマを失うことなく醗酵が進み、澱上で3か月間寝かせます。マスカットやグレープフルーツを連想させるようなアロマ、ソーヴィニヨン ブランのフレッシュさと果実味を素晴らしく表現しています。
ソーヴィニヨン ブラン種70%、ソーヴィニヨン グリ種19%、セミヨン種6%、ムスカデル種5%。
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