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ラルコ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ2019 ※お一人様1本まで
ラルコ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ2019 ※お一人様1本まで
商品コード
17219
銘柄
ラルコ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ2019 ※お一人様1本まで
欧文名
L’Arco Amarone della Valpolicella Classico 2019
年号
2019年
容量
750ml
イタリア
地域
ヴェネト
ランク
ブドウ
コルヴィーナ主体、ロンディネッラ、モリナーラ
種類
タイプ
フルボディ
販売条件
※お一人様1本まで
¥14,300 (税込)
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COMMENT
アパッシメントをすると、ブドウはその重量の30~40%にもおよぶ水分を失い、その結果、糖とエキス分が凝縮する。少量だが、ブドウには「貴腐菌」が発生し、アマローネに特有の官能的な香りを与える。
ともするとアマローネは酸味に欠けることが多いが、果実味やタンニンなどの抽出物の濃さと、それでも飲み疲れさせない酸味を備えた稀有なアマローネ。

品種:コルヴィーナ主体、ロンディネッラ、モリナーラ
植樹:1960年代~2000年代
位置:標高90~100m
土壌:粘土石灰質
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