COMMENT
平均年産13,000本,6.72ha。ドメーヌの特徴をよく表し、丁寧な醸造と卓越したテロワールの持ち味が反映。'23は、白い花、シトラス、白桃など果樹の果実を思わせる香りが広がり、控えめなミネラル感が支える。シャープな酸と繊細なテクスチャーが調和し、上品な味わい。樽使用は控えめで、テロワールの純粋さが際立つ。現時点でも楽しめ、熟成で複雑さが増すと期待。シーフード、鶏肉料理、クリーミーなパスタなど、幅広い食事と好相性、フレッシュさと生き生きとした魅力が際立つ。迷わず買うべきワイン。23年産の新樽比率は10%。