ゲブリューダー・マティス ナチュール・ブラン2022
ゲブリューダー・マティス ナチュール・ブラン2022
- 商品コード
- 17136
- 銘柄
- ゲブリューダー・マティス ナチュール・ブラン2022
- 年号
- 2022年
- 容量
- 750ml
- 国
- ドイツ
- 地域
- バーデン
- ランク
- ブドウ
- ミュラー・トゥルガウ100％
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
セール中
￥3,240
（税込）
通常価格
￥3,410
（税込）
COMMENT
醸造・熟成：100％手摘み収穫 天然酵母による自発的な発酵。ステンレスタンク。
5か月間シュール・リー、5カ月間ステンレスタンク熟成。瓶詰め前にごく少量SO2添加。
アルコール度数：11％ 残糖：2.6g/L 総酸度：5.9g/L
生産者より：柑橘系の爽やかな香り。ほのかな花の香り、繊細な酵母の香り。信じられないほど飲みやすい品質がこのワインの特徴です。11.0％の軽めのワインにもかかわらず、口の中にフルボディでジューシーな感覚が長く続きます。後二日間持ちまわりましたがネガティヴは皆無です。僅かに発泡が見て取れる外観、シェイクしたら泡立つレベルですがペットナットほどの気圧は感じられません。シュール・リーに由来する甘いパンのクラム、内側。初夏の甘い蜜を孕んだスイカズラの花、瑞々しい果汁たっぷりの白桃。果実味一本鎗のシンプルな果実味、伸びやかでストレスフリーに口の中で広がります。
軽快ながら目が細かく詰まった果実の粒子は料理との受け止めも幅広く楽しめます。ドイツ新世代のナチュラルスタイルワインは、ともすればエッジの立った酸が目立つことも少なくありません。彼らのワインはこのエントリーラインですらしっかりと完熟した果実の風味が感じられ土地由来の酸が穏やかに調和して支えるバランスの良さがあります。ドイツ新世代は酸がキツイ……と思っている方にも納得していただける喉を潤すワインです。（2024年5月 村岡）
5か月間シュール・リー、5カ月間ステンレスタンク熟成。瓶詰め前にごく少量SO2添加。
アルコール度数：11％ 残糖：2.6g/L 総酸度：5.9g/L
生産者より：柑橘系の爽やかな香り。ほのかな花の香り、繊細な酵母の香り。信じられないほど飲みやすい品質がこのワインの特徴です。11.0％の軽めのワインにもかかわらず、口の中にフルボディでジューシーな感覚が長く続きます。後二日間持ちまわりましたがネガティヴは皆無です。僅かに発泡が見て取れる外観、シェイクしたら泡立つレベルですがペットナットほどの気圧は感じられません。シュール・リーに由来する甘いパンのクラム、内側。初夏の甘い蜜を孕んだスイカズラの花、瑞々しい果汁たっぷりの白桃。果実味一本鎗のシンプルな果実味、伸びやかでストレスフリーに口の中で広がります。
軽快ながら目が細かく詰まった果実の粒子は料理との受け止めも幅広く楽しめます。ドイツ新世代のナチュラルスタイルワインは、ともすればエッジの立った酸が目立つことも少なくありません。彼らのワインはこのエントリーラインですらしっかりと完熟した果実の風味が感じられ土地由来の酸が穏やかに調和して支えるバランスの良さがあります。ドイツ新世代は酸がキツイ……と思っている方にも納得していただける喉を潤すワインです。（2024年5月 村岡）
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美味しいワインと地酒の専門店
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TEL.058-262-1268
FAX.058-265-4536
営業時間 9：00～21：00
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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