ディミトリ・ブラン ラドワ・ブラン2022☆オススメ
ディミトリ・ブラン ラドワ・ブラン2022☆オススメ
- 商品コード
- 17047
- 銘柄
- ディミトリ・ブラン ラドワ・ブラン2022☆オススメ
- 欧文名
- 2022 Dimitri Blanc Ladoix Blanc
- 年号
- 2022年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
- ブルゴーニュラドワ
- ランク
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
セール中
￥9,719
（税込）
通常価格
￥10,230
（税込）
COMMENT
Ladoix Blanc ラドワ ブラン 2022年
葡萄：シャルドネ
畑・土壌：Corton丘陵の麓、標高250M、傾斜の緩やかな南東向きの斜面
様々なタイプの石灰、水はけのよい畑で生育が早い。 認証はないですがビオロジック栽培です。
醸造・熟成：手摘み収穫、空圧式プヌマティック圧搾、温度を管理して24時間デブルバージュ。
天然酵母でアルコール発酵、15カ月間樽熟成。
味わい：ラドワはコート・ドールの中で最も知名度の低い畑であることは疑いようもない。
美しい淡い輝きの黄金色、非常にエレガントな花のアロマ、繊細さ、ミネラルがあり高名なコルトン・シャルルマーニュに比肩します。
硬質な酸が静かに立ち上がる熱量を感じさせないアタックの静謐さ。
口に入れた瞬間に難解さを強いることなく広がる柑橘果実がこの蔵元の印象的な点。
中程度ながら球体的な立体感、粒子が拡散するような余韻。
熱量の高い年であっても土地の酸を失わないバランスの秀逸さ。
近年のブルゴーニュで諦めていた要素を感じて鳥肌が立ちました。
残響するようなスケール感はここからまだ熟成によって描かれます。
（2024年4月 村岡 現地試飲）
葡萄：シャルドネ
畑・土壌：Corton丘陵の麓、標高250M、傾斜の緩やかな南東向きの斜面
様々なタイプの石灰、水はけのよい畑で生育が早い。 認証はないですがビオロジック栽培です。
醸造・熟成：手摘み収穫、空圧式プヌマティック圧搾、温度を管理して24時間デブルバージュ。
天然酵母でアルコール発酵、15カ月間樽熟成。
味わい：ラドワはコート・ドールの中で最も知名度の低い畑であることは疑いようもない。
美しい淡い輝きの黄金色、非常にエレガントな花のアロマ、繊細さ、ミネラルがあり高名なコルトン・シャルルマーニュに比肩します。
硬質な酸が静かに立ち上がる熱量を感じさせないアタックの静謐さ。
口に入れた瞬間に難解さを強いることなく広がる柑橘果実がこの蔵元の印象的な点。
中程度ながら球体的な立体感、粒子が拡散するような余韻。
熱量の高い年であっても土地の酸を失わないバランスの秀逸さ。
近年のブルゴーニュで諦めていた要素を感じて鳥肌が立ちました。
残響するようなスケール感はここからまだ熟成によって描かれます。
（2024年4月 村岡 現地試飲）
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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