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ムーリン・シュペートブルグンダー・バーディシャー・ラントヴァイン2022 ヴァーゼンハウス ※条件付き販売銘柄
ムーリン・シュペートブルグンダー・バーディシャー・ラントヴァイン2022 ヴァーゼンハウス ※条件付き販売銘柄
商品コード
17021
銘柄
ムーリン・シュペートブルグンダー・バーディシャー・ラントヴァイン2022 ヴァーゼンハウス ※条件付き販売銘柄
欧文名
2022 Möhlin Spätburgunder Badischer Landwein
年号
2022年
容量
750ml
ドイツ
地域
バーデン
ランク
ブドウ
シュペートブルグンダー
種類
タイプ
ミディアムボディ
販売条件
※条件付き販売銘柄
¥20,350 (税込)
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https://www.hanaiya.jp/products/list?category_id=4923

2022 Wasenhaus Spätburgunder Möhlin
The Wine Advocate
RP 93
Reviewed by:Stephan Reinhardt
Release Price:NA
Drink Date:2027 - 2045
The 2022 Spätburgunder Möhlin is from a southeast-facing lieu-dit in the Ehrenstetten Oelberg. It's intense but elegant and refined on the nose, with ripe, dark fruits and some volatile flavors due to the long fermentation that finished in the barrels. This is a lush, intense and tight, velvety and rich as well as powerful, tense, elegant and persistent Pinot Noir with a fleshy and aromatic finish. It's not as fine as some of the other wines in this tasting, yet it has body, intensity and a firm, persistent structure. Tasted as a sample ready for bottling in February 2024.

葡萄:シュペートブルグンダー(ピノノワール) 樹齢:25年~45年 
畑・土壌:機械が入れない南東向き急斜面。オルベルグ丘陵上部にある多数の小区画。
鉄分を多く含んだ赤色の粘土石灰質土壌。Kanzelよりも南東向きで日照に恵まれた区画。
醸造・熟成:収穫後、ケースのまま10℃で冷却。全房70%。
木製タンクで10日間の低温浸漬。マセラシオン・セミ・カルボニック。破砕、ピジャージュ施さず。
温度が上昇した次の8日間は毎日軽いピジャージュ。合計18日間のキュヴェゾン。
熟成は228Lのブルゴーニュ産オークの古樽で18カ月間。
収穫から醸造中はSO2無添加。フィルター無し、コラージュ無し。ボトリング時にSO2をごくわずかに添加している。

大きさ、アーチ状ドームを思わせる巨躯、スケール感。
果実の密度、まだ樽の中で果実の粒子が硬く密接。
噛み応えすら錯覚するほどの全房のシリアスさ。
余韻とても長くそして余韻まで残響するようなスケールの大きさが続く。
(2023年6月 村岡現地試飲)
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