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ドメーヌ・セルヴァン シャブリ1er Cruヴァイヨン2020 375ml WA92p
ドメーヌ・セルヴァン シャブリ1er Cruヴァイヨン2020 375ml WA92p
商品コード
16773
銘柄
ドメーヌ・セルヴァン シャブリ1er Cruヴァイヨン2020 375ml WA92p
欧文名
2020 Domaine Servin Chablis 1er Cru Vaillons
年号
2020年
容量
375ml
フランス
地域
ブルゴーニュ
シャブリ
ランク
1er Cru
ブドウ
シャルドネ
種類
タイプ
辛口
¥3,630 (税込)
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COMMENT
正規輸入品です
美味しいワインを少しだけ飲みたいときに重宝する ハーフサイズです!

爽やかな核果、蜜蝋、クリアハニー、オレンジオイル、白い花のアロマがグラスから漂います。
ミディアムボディからフルボディ、サテン、官能的で、肉厚で包み込み、生き生きとした酸と正確な塩分のあるフィニッシュがあります。

2020 Domaine Servin Chablis 1er Cru Vaillons
The Wine Advocate
RP 92
Reviewed by:William Kelley
Release Price:NA
Drink Date:2021 - 2041 ⇒飲み頃に入っています
Always one of the more demonstrative wines in the range, Servin's 2020 Chablis 1er Cru Vaillons wafts from the glass with aromas of crisp stone fruit, beeswax, clear honey, orange oil and white flowers. Medium to full-bodied, satiny and sensual, it's fleshy and enveloping, with lively acids and a precise, saline finish.

The 30-hectare Domaine Servin, ably directed by proprietor François Servin and Australian-born winemaker Marc Cameron, continues to number among Chablis's most reliable addresses, and I enjoy serving these wines blind at home and watching while guests grope around among the village's most famous names. As I've written before, there's an emphasis on massale selections of Chardonnay in the vineyards and long élevage on the lees in the winery. What's more, Servin's palate of appellations is enviable. The 2020 vintage looks to be the domaine's finest and most consistent since 2017, and shrewd consumers will find much to admire here.
Published: Jul 22, 2022
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