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ソリュトレの岩周辺の、12の区画のアッサンブラージュ。南東~南西向き。粘土石灰質。それほど深くない土壌。
発酵(樽/タンク) オーク樽 うち20%は新樽
熟成(樽【新樽率】/タンク) 12か月樽熟成 6か月タンク熟成
瓶詰め時のフィルターの有無 ホメオパシーによる清澄、ろ過は必要な時のみ
所有面積 2.16ha
土壌 粘土石灰質
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 1960年から2011年の間に植樹
収穫方法 手摘み
農法 ビオディナミ