COMMENT
リアルワインガイド誌87号より
トマ・モレ シャサーヌ・モンラッシェ2022
今飲んで92p ポテンシャル93p 頃予想 今~2048
トマ・モレの透明感と洗練性とともに、シャサーニュらしいいなたさと温もりが少し混じるとてもいい香り。口に含むと果実味が豊かで、きれいな酸とミネラルと調和する。何より美味しいのです。22年のこのワインは、良く出来た村名シャサーニュと村名ピュリニーを足して2で割ったような液体の質感と味わい。(24年4月試飲)
それぞれの区画では、全く異なるスタイルのシャルドネが生産されています。それらをブレンドすることで、アペラシオンとしては非常に魅力的で完成度の高いワインに仕上がっています。
非常にアロマティックで、白い花や熟した白い果実の香りがします。口に含むと、丸みを帯びたミネラル感があり、軽やかさと若さを感じさせる生き生きとした印象を受けます。瓶詰め後 2~3 年以内に楽しんだ方が良いブルゴーニュ シャルドネです。[Domaine HP より抜粋]
1989 年植樹と若木区画のブドウや 1 級畑を絶妙にブレンドさせたトマの技が光るキュヴェ。個々の個性を理解し、最大限に高める術を知っているからこそ生まれる見事なキュヴェ。[AMZ DOMAINE REPORT]
シャサーニュ・モンラッシェの村のキュヴェは、シャサーニュ・モンラッシェの 1 級畑 VIDE BOURSE に隣接する村の最北端のリュー・ディーのHouilleres や EnJournoblot の区画のブドウから造られています。[Domaine HPより抜粋]