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セラファン ジュヴレ・シャンベルタン2021
セラファン ジュヴレ・シャンベルタン2021
商品コード
16595
銘柄
セラファン ジュヴレ・シャンベルタン2021
欧文名
2021 SERAFIN PERE & FILS GEVREY-CHAMBERTIN
年号
2021年
容量
750ml
フランス
地域
ブルゴーニュ
ジュヴレ・シャンベルタン
ランク
ブドウ
ピノ・ノワール
種類
タイプ
ミディアムボディ
¥18,700 (税込)
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COMMENT
GEVREY-CHAMBERTIN
ジュヴレ シャンベルタン
ピノ ノワール種100%。国道74号線に近い場所に位置する「Roncevie(ロンスヴィ)」、「Aux Etelois(オー エトロワ)」、「Creux Brouillard(クルー ブルイヤール)」など5区画の葡萄が使われます。広さは約1.6haで樹齢は約30年、新樽率は70%になります。
酸味が素晴らしく、果実味豊かで透明感があり、渋味滑らかでタッチが柔らかくなりやすいのでヴィンテージによってはブルゴーニュ ルージュよりも早く飲むことができます。
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