サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ2022 ドメーヌ・ドゥセル・エ・フィス
サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ2022 ドメーヌ・ドゥセル・エ・フィス
- 商品コード
- 16575
- 銘柄
- サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ2022 ドメーヌ・ドゥセル・エ・フィス
- 欧文名
- 2022 Savigny les Beaune
- 年号
- 2022年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
- ブルゴーニュサヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- ミディアムボディ
￥8,470
（税込）
COMMENT
樹齢65年の区画。
モレロチェリーとブラックカラントのエレガントなブーケが特徴的。
口当たりはしなやかで肉付きがよく、年月とともに下草やスパイスのニュアンスに進化していく。
醸造・熟成 バリック約14ヶ月熟成
ドゥセル・エ・フィスは2008年にオリヴィエ・ドゥセルが設立。2021年にドメーヌ・ド・ヴォギュエに移籍したジャン・ルパテリと共に年月をかけて彼らのスタイルを築き上げ、またオーガニックへの転換を始めた。現在は後継者のトマ・エマンがチームを率いていて、トマはニュイ・サン・ジョルジュ出身だが、ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン、ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ、またニュージーランドでの醸造経験もあり、ドゥセルに新しい進化をもたらしている。ジャン・ルパテリと築いたエレガントなスタイルと高い品質はこれまで通り継承しながら、さらに進化していくドゥセルに世界中が期待している。
モレロチェリーとブラックカラントのエレガントなブーケが特徴的。
口当たりはしなやかで肉付きがよく、年月とともに下草やスパイスのニュアンスに進化していく。
醸造・熟成 バリック約14ヶ月熟成
ドゥセル・エ・フィスは2008年にオリヴィエ・ドゥセルが設立。2021年にドメーヌ・ド・ヴォギュエに移籍したジャン・ルパテリと共に年月をかけて彼らのスタイルを築き上げ、またオーガニックへの転換を始めた。現在は後継者のトマ・エマンがチームを率いていて、トマはニュイ・サン・ジョルジュ出身だが、ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン、ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ、またニュージーランドでの醸造経験もあり、ドゥセルに新しい進化をもたらしている。ジャン・ルパテリと築いたエレガントなスタイルと高い品質はこれまで通り継承しながら、さらに進化していくドゥセルに世界中が期待している。
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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